Kokosowy piegus z masą

[granola]

Ciasto:
6 bialek
150 g cukru pudru
150 g wiorek kokosowych
150 g suchego maku
1 lyzeczka proszku do pieczenia

ubic bialka z cukrem pudrem i dodac reszte skladnikow, wymieszac
przelozyc do blachy wylozonej papierem do pieczenia
piec w 170 stop.C az bedzie brazowe z wierzchu
najlepiej sprawdzic patyczkiem czy dobre (blacha ok.23x35)

Masa:
6 zoltek
100 g cukru
2 lyzki maki pszennej
2 lyzki maki ziemniaczanej
cukier waniliowy
1,5 szl mleka
kostka masla

Zoltka utrzec z cukrem, dodac obie maki, cukier waniliowy i 1/4szkl mleka.
Reszte mleka zagotowac wlac mase jajeczna i ugotowac budyn
maslo utrzec i dodac do niego chlodny budyn, utrzec.

Ciasto przekroic na pol tak zeby byly 2 placki, przelozyc je budyniem

Smacznego

 

[espresso9]

Przepis zapisuję i niebawem wypróbuję

 

[espresso9]

Ciasto upiekło się ładnie,ale kiedy chciałam je wyciągnąć z blachy to rozleciało się na kawałki

Została mi teraz tylko masa

 

[granola]

ojoj bardzo mi przykro

ja ostatnio robilam ale zrobilam teraz inaczej upieklam poprostu dwa osobne placki i przelozylam masa,
tylko koniecznie trzeba wylozyc papierem, mi sie czasem zapomina co do innych ciast no i katastrofsa gotowa

 

[espresso9]

index.php?act=findpost&pid=934960ojoj bardzo mi przykro

ja ostatnio robilam ale zrobilam teraz inaczej upieklam poprostu dwa osobne placki i przelozylam masa,
tylko koniecznie trzeba wylozyc papierem, mi sie czasem zapomina co do innych ciast no i katastrofsa gotowa

To chyba najlepszy sposób-upiec 2 ciasta i przełożyć masą.
No,a bez papieru ani rusz,musi być... a mi brakło.
Pewnie dlatego tak się stało

Pozdrawiam

 

[granola]

mam nadzieje ze nastepnym razem sie uda jezeli bedzie nastepny raz rzecz jasna

pozdrawiam

 

[betsetse]

Ciasto upieczone,piekłam oczywiście dwa placki( przekrawanie tego ciasta na dwa placki to jakaś totalna pomyłka) 170 stopni przez pól godziny góra-dol.
Cisto smaczne, zastanawiam się tylko czy tego maku do bezy nie zmielić następnym razem.

Do masy dodałam dodatkowo 1,5 łyzki esencji pomarańczowej- takiej na wodeczce bo wydawała sie ciutke za słodka. Piegus zyskuje na smaku jak poleżakuje w lodówce.

 

[espresso9]

index.php?act=findpost&pid=935050mam nadzieje ze nastepnym razem sie uda jezeli bedzie nastepny raz rzecz jasna

pozdrawiam

Bez przekrawania to na pewno wszystko się uda.
Dwa osobne placki i będzie super