KOLAKAKOR

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=636885Syrop i sztuczny miod to jedno i to samo-wiec pieczcie smialo panie i panowie!

Aaaaaa, w takim razie zapisuję

Bardzo apetycznie wygladaja, cudnie wręcz

Tylko zmniejsze ilość cukru, bo jak komus sa za słodkie, to dla mnie bedą nie do zjedzenia

ZVidar, dzieki za fajny ciasteczkowy pomysł

 

[Joanna]

Upiekłam dziś dla męża, wielbiciela upiornie słodkich karmelowych łakoci.

Bardzo chwalił, więc schowałam głęboko, by dotrwały do świąt.

 

[Ananke]

Ja wlasnie wyjelam z pieca

Tez mi sie rozlaly! Nastepnym razem wloze blache z uformowanymi waleczkami do lodowki na 15 min przed pieczeniem. Powinno pomoc.
Ale zapach jest boski!

 

[Cinka]

I ja dziś upiekłam

Dałam ten miód jak wspomniałam - ale nie sztuczny tylko prawdziwy. Zastąpiłam też 5 dkg cukru cukrem brązowym - tyle modyfikacji...
Mnie się też rozlały trochę bardziej - nie kroiłam po skosie tylko w paseczki a`la kocie języczki

Baardzo dobre, po wyjęciu z pieca mięciuuusie jak nie wiem co ale domyśliłam się że jak stygną to twardnieją i dlatego trzeba je kroić gorące - i rzeczywiście - stygnąc robią się chrupiące i baaardzo karmelowe. Pycha - roboty 5 min - pyszna łatwizna

Polecam!!!

Dodałam fotki:

 

[Ananke]

index.php?act=findpost&pid=637443I ja dziś upiekłam

Dałam ten miód jak wspomniałam - ale nie sztuczny tylko prawdziwy. Zastąpiłam też 5 dkg cukru cukrem brązowym - tyle modyfikacji...
Mnie się też rozlały trochę bardziej - nie kroiłam po skosie tylko w paseczki a`la kocie języczki

Baardzo dobre, po wyjęciu z pieca mięciuuusie jak nie wiem co ale domyśliłam się że jak stygną to twardnieją i dlatego trzeba je kroić gorące - i rzeczywiście - stygnąc robią się chrupiące i baaardzo karmelowe. Pycha - roboty 5 min - pyszna łatwizna

Polecam!!!

Ja dalam w calosci jasnobrazowy cukier i lyzeczke ekstraktu z wanilli zamiast cukru waniliowego. Juz stwardnialy, zaraz je zapuszkuje i nie tkne do swiat.

Pachna jak najcudowniejsze karmelki domowej roboty. Tak maselkowo-karmelkowo. Mniam!

 

[Vidarka]

PRZE-OGROMNIE sie ciesze,ze wpadly w gusta.
I proponuje dodac odrobinke wiecej maki.Moja norweska moze byc inna od waszych.
I zdjecia mile widziane

 

[madź]

mi nie wyszły wczoraj.
nie wiem może dlatego że zamiast sody dałam proszek do pieczenia bo sody nie posiadam.
ale ja wczoraj miałam kiepski dzień.

 

[Margot]

Joanno ,Cinko ,ale mi smaka narobiłyście !!!!!
To co piec jeszcze te ciasteczka?

 

[Cinka]

Jasne że piec

robi się w 5 minut... tylko spróbuj dać ciut więcej mąki bo nam się troszkę porozlewały co coprawda w niczym nie przeszkadza - ale może nierozlane są jeszcz lepsze

Madź - a co ci się w nich nie udało? Czemu nie wyszły?

 

[Ilona]

Mniód musze kupić

 

[trzkasienka]

do osob, ktorym sie tez rozlaly ciasteczka- robilyscie na masle czy na margarynie? bo moze tutaj tkwi problem, a nie w mace lub temperaturze ciasta...

 

[Ilona]

Własnie.
Bo może byc tak jak z tymi moimi czekoladowymi rozpłyniętymi

 

[Cinka]

Robiłam na maśle 82% Po zmiksowaniu z mąką miałam coś jakby kruszonkę, chwilę trwało zanim mi się zagniotło w spójne ciasto, ale myślę że jeszcze z 1/4 szkl mąki dałabym radę wgnieść. Następnym razem spróbuję dać więcej mąki.
Mi się aż tak strasznie nie rozlały - no ale bardziej niż to widać u Vidar na zdjęciach.

 

[trzkasienka]

wlasnie, o tym myslalam

w przepisie wszak napisane jest MASLO

 

[Ananke]

Tez robilam na masle. Nie dodawalabym jednak wiecej maki, bo ciastka moga byc zbyt suche. Jak juz pisalam, schlodzenie uformowanych juz waleczkow powinno pomoc. To ciasto podobne jest do kruchego.

 

[rebella]

hej

jestem nowa
upieklam wlasnie te ciasteczka.... nie wyszly mi

można bylo dodac proszek do pieczenia zamiast sody? bo nie mialam sody i dalam proszek... rozlaly sie strasznie, powstalo jedno wielkie ciastko, w dodatku cienkie, nie całe pół cm ;/ eh... bede musiala sprobowac jeszcze raz, bo na waszych zdjeciach sa sliczne

 

[Vidarka]

Strasznie mi przykro,ale sprobuj dac sode i troche wiecej maki(i maslo oczywiscie)a na pewno ci wyjdzie

.

 

[rebella]

index.php?act=findpost&pid=638256Strasznie mi przykro,ale sprobuj dac sode i troche wiecej maki(i maslo oczywiscie)a na pewno ci wyjdzie

.

a to, ze dalam margaryne do pieczenia (kasia) zamiast masła tez moze miec znaczenie?

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=638278a to, ze dalam margaryne do pieczenia (kasia) zamiast masła tez moze miec znaczenie?

Może.
Tu poczytaj https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...20&start=20 - tez sie wkopałam z margaryną zamiast

 

[rebella]

index.php?act=findpost&pid=638318Może.
Tu poczytaj https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...20&start=20 - tez sie wkopałam z margaryną zamiast

no to nastepnym razem masełko