Konfitura z pigwy

[Buka]

Tak. Wywar wlewasz do garnka z pokrojoną pigwą, dodajesz 1/5 cukru, na małym ogniu zagotowujesz do rozpuszczenia cukru i zostawiasz do ochłodzenia. Potem znów dodajesz kolejną porcję cukru, doprowadzasz do wrzenia i znów zostawiasz i tak do końca , aż zużyjesz cały cukier. Przerwy mogą być kilkugodzinne, lub dłużej, jak Ci pasuje. Jak robię to rano, to kolejna porcja wieczorem.
Mieszać delikatnie, żeby te z wierzchu też były zanurzone i aby nie pognieść owoców.

 

[rybkaro]

Bardzo dziękuje za odpowiedz

,właśnie obrałam moją pigwę i idę działać dalej .