Kruche ciastka Cranberry Noel

[Azazelle]

A ja, durna, nie doczytałam tematu, bo też bym dała pistacje dla koloru i użyła płatków zamiast kokosa

Najwyżej potajemnie zrobię drugą partię. Bo żurawiny mam z pół kilo.

 

[anutka2]

a żurawina w szafce od dawna czekała na swój przydział....

jutro zabieram się za te cudo

 

[hazo]

Moja dzisiejsza produkcja.
Tym razem z mieszanką suszonych żurawin, wiśni i jagód, bo taką akurat miałam i orzechów pistacjowych. Obtoczone w pokruszonych płatkach migdałowych.

 

[Hiena]

PIękne zdjęcie hazo.
Uwielbiam te ciastka.

 

[polonistka]

Dopiekają się właśnie

Nauczona zeszłorocznym doświadczeniem ostrożnie dodawałam mąkę, żeby się połączyło wszystko. Na brzeg daje zamiast wiórków płatki migdałowe, ale oczywiście średnio się chciały przyczepiać, więc większość jest bez brzegu po prostu. W środku żurawina i orzechy włoskie. Jak znajdę aparat, to obfotografuję i wkleję

Ach, jak dobrze się przeziębić solidnie i zwolnienie mieć...

 

[Janka]

To moja produkcja

Znowu się nie spisałam,przymierzałam się do nich od zeszłego roku, a jak co do czego przyszło to i tak nawaliłam.
Nie doczytałam

że wychodzi 60 ciasteczek,mnie wyszły 33 ciastka.

 

[Margot]

tak , tak Janko , nie spisałaś

, o matko jakie apetyczne te ciastka

 

[Janka]

To miały być ciasteczka

 

[Maraa]

Janko, zaoszczędziłaś sobie pracy przy krojeniu, a zjadającym też, bo nie będą musieli dwa razy ręki wyciągać po ciastko.

 

[kosbell]

Piekłam dziś te ciasteczka - z krojeniem miałam troszkę problemów, ale smak rekompensuje wszystko

Są pyszne

 

[moni20]

Rowniez zrobilam, sa bardzo smaczne moje dodatkowo jeszcze z migdalami i rodzynkami ... foto raczej po swietach, bo czasu teraz brak

 

[urbasia]

Upiekłam.
W tym roku z żurawiną i orzechami włoskimi oraz nerkowcami - dobre wyszły, ale jak dla mnie najlepsze są z żurawiną i pistacjami.

 

[e_iskierka]

Zrobiłam je na święta i była pyszne, absolutny numer jeden tegorocznych świat.

 

[madziawoj]

Zrobiłam i ja. Ciasteczka naprawde warte zachodu. Dzis zrobie kolejna porcję bo znikaja barzo szybko. Moje obtoczyłam w kokosie i w mielonych migdalach. W obu wersjach pycha!

 

[Carmel]

tragedia

1 nie mogłam uformować wałka
2 ciasta nie mogłam pokroić, ostrym ząbkowanym nożem
kruszyło się
ciekawa jestem jak smakują, jeszcze w pieczeniu

nie wiem, czy jeszcze raz będę je piekła

chyba jestem jedyna, której przepis nie pasuje

 

[dziunia]

Carmel, jesli surowe ciasto się kruszyło, to albo za dużo mąki, albo za mało masła lub płynów, a może masło oszukane. Kruche surowe ciasto ma mieć dość zwartą konsystencję, w kązdym razie powinno dac się zagnieść w kulę bez problemu, wtedy da się uformować wałek i pokroić bez kruszenia.

 

[Carmel]

ja nie umię kruchego zrobić

a ciastka mężowi smakują

 

[Carmel]

oto i one

 

[ilonaaa]

dzisiaj upieklam... to chyba najlepsze ciasteczka jakie w zyciu jadlam!!! wyszly mi 2 blachy, mialy isc do puszek i czekac na swieta ale niestety jutro chyba bede musiala znow robic (z podwojnej porcji). dziuniu baaaaardzo dziekuje za przepis!!!

a tu jeszcze przed pieczeniem:



i juz po:

 

[viki-nka]

Ale piękne!!! A to zielone, to co to jest? Piękne zestawienie kolorystyczne

.
Czy moczycie żurawinę przed dodaniem do ciasta, bo u mnie żurawina po upieczeniu jakaś twardawa, ale mimo to ciacha pychota.