Kruche ciastka Cranberry Noel

[Paulinka]

Ja jednak nie mam ręki do ciastek z tego typu kruchego ciasta

Twarde mi wyszły, może i smaczne, ale to nie to czego się spodziewałam. Pistacji dałam 100 g ale to jednak za mało. Zurawiny (100 g chociaż 3/4 szklanki) też mogło by być trochę więcej. IMHO.
Następnym razem dodam żółtko

 

[kasha]

robiłam je na początku grudnia na próbę i rzeczywiście z dodatkami w środku ciężko się kroi, żurawina na drugi dzień zrobiła strasznie twarda

więć teraz robiłam bez żadnych dodatków i też są pyszne, troche gołe ale kruchutkie i mniamć

 

[marghe]

robiłam w zeszłym roku, zrobiłam i w tym (dodałam pistacje)
Nie miałam zadnych problemów z krojeniem
dobry, spory nóż z ząbkami daje radę

 

[urbasia]

Ja kroiłam te ciasteczka nożem bez ząbków i nie mogę narzekać.

 

[Graz]

Moje kroiły sie idealnie, bo je trochę zmroził Dzied Moroz na balkonie

Sa bardzo dobre - i wydaje mi sie, że im starsze tym lepsze.

 

[Cinka]

Też tak uważam - im dłużej leżą tym stają się delikatniejsze i smaczniejsze

 

[waneta]

index.php?act=findpost&pid=641891wydaje mi sie, że im starsze tym lepsze.

więc upiekłam je wczoraj i szybko schowałam

nie wiem czy doczekały by świąt

pyszne sa juz teraz

 

[Malwunia]

polecam te ciacha! skubańce tak szybko poszły, że nie zdążyłam zdjęć jakiś porobić

 

[aklat]

podnoszę wątek, przepis bardzo świateczny wiec warto go przypomnieć
ciasto na ciasteczka mrozi sie w lodówce, jutro piekę

i spodziewam się pyszności

 

[osulka]

Ja też je piekę, kupiłam dzisiaj pistacje i orzechy ale zamiast pecanów kupiłam brazylijskie (nie wiem dlaczego była przekonana że tak ma być)

W weekend zagniote ciasto i pewnie 23 upieke na świeżo

 

[aklat]

Sa pyszne, uwielbiam takie kruche ciasteczka, z delikatnym słonawym posmakiem, moimi ulubionymi pistacjami i żurawina

prawie wszystkie ciastka rozdałam w światecznych paczuszkach, bede musiała zrobic powtórkę, naprawde warto!

 

[osulka]

Czy lepiej jest robić w malakserze czy zagnieść ciasto ręcznie ????

 

[urbasia]

Osulka, ja już nie pamiętam , czym ciasto wyrabiałam. W tym roku za to będę kiciusiem (może w zeszłym też kicia był w użyciu

?)
Jedziemy do teściów, to chociaż se ciastek napiekę, bo tak to : "nic nie przywoźcie, ja wszystko zrobię" . Chce się kobita narobić przygotowując święta dla 13-tu osób - voila

 

[aklat]

osulko ja wyrabiałam mikserem, na końcu dopiero zagniotłam ręcznie wszystko w jedna kulę ciasta, i chyba lepiej jest tak robić bo ciasteczka wyszły super kruche

 

[polonistka]

Tak sobie myślę, że może zrobię jutro... zabiorę na Wigilię... śliczne są i kuszą mnie już od dawna.

 

[osulka]

Dziękuję Aklat, tak zrobie jak radzisz- jutro zagniote ciasto

 

[urbasia]

Te ciasteczka to dla mnie po prostu smakowe mistrzostwo świata

 

[Bea73]

Zgadzam sie z Basiau, te ciasteczka sa genialne!
pieklam je z praktycznie identycznego przepisu, wiec wklejam tu :

 

[Margot]

pozazdrościłam Bei i mam swoje
ja takie ciastka to uwielbiam

 

[Bea73]

Margot, piekne Ci wyszly!