Kurczak pieczony w pomidorach*

[poserbaby]

Ja je wrzuciłam po prostu do tego oleum co się w nim kurczak pluskał i piekłam wszystko razem

 

[kawazmlekiem]

Ja wymyzgałam w oleumie i chilli. I piekłam osobno.

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=1331278A ktoś robił w garam masala?

Ja robiłam. Był bardzo smaczny.

 

[poserbaby]

Wyciągam, bo właśnie poczyniam

Giry natarłam swoją przyprawą pikantne pomidorki i dorzuciłam suszone pomidorki z oleju, liście bazylii i szałwii. Wszystko łącznie z pyrkami wymyzganymi w chili wrzuciłam jak zawsze w jeden gar.

 

[poserbaby]

Jessssoo, jakie to dopr jesst

Ja bym tak mogła codziennie. Serio, to jest chyba najlepszy pieczony kutak jakiego jadłam. Przebił nawet kutaka w sosie piwnym, a to nie lada wyczyn

On uzależnia!

Całe szczęście, że giry miałam takie trochę jak od wołu, więc zostało jeszcze na jutro

 

[Moi]

Ja robiłam tego kuraka dwa razy.
Raz u siebie w domu i wyszedł po prostu poezja.
Drugi raz robiłam u mojej siostry. Miało być popisowe danie, a wyszło takie sobie, bo miałam złe naczynie (dość wysoka misa żaroodporna) i pomidorki zamiast się skarmelizować to się gotowały w tonie sosu, który się wytopił z kurczaka. A potem mi jeszcze siostra dwa dni głowę suszyła, że zmarnowałam dwa opakowania pomidorków koktailowych na danie które wcale rewelacyjne nie było

 

[poserbaby]

E, no bez przesady, te pomidorki przecie ze złota nie były. Zdarza się, że coś czasem nie wyjdzie, gdybym ja się miała przejmować wszystkimi produktami, które udało mi się z różnych powodów zmarnować, to chyba bym już dawno osiwiała jak gołąb

 

[Krystal]

A te pyry Poserze to surowe i wymyzgane ino w chili, czy naolejowane też?

 

[poserbaby]

No ja daję surowe, wymyzgane i naolejowane, a właściwie to po prostu wrzucone w tę oliwę pod kutakiem.

Tak wyglądają po upieczeniu:

 

[Cinka]

Bo to i kurak kurakowi nierówny.
Bywa że się wydzieli z niego tyle soków i tłuszczu że szok gdzie to siedziało - a czasami fajnie - troszkę na dnie i się piecze co ma piec - a nie gotuje.

 

[poserbaby]

Popełniam. Właśnie wszedł do pieca

 

[Aniq]

Upiekłam wczoraj - pyszny. Miałam małe pomidory lima, posypałam wszystko przyprawą Jamaican Jerk - zdecydowanie za mało dałam, ale nie wiedziałam, jak mocna jest. Bardzo fajne danie,z wilgotnym mięskiem.