Malinowa pianka

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=661652Mogłam w mikrofali, ale nie pomyślałam...

Człowiek uczy się na błędach

Wiesz "na zaś"

 

[olcieek]

Jakie kakao ?
Ciemne czy słodzone ?
Z mlekiem czy z wodą ?
Jakie proporcje ?

Spowiadaj się !

 

[Koffee]

Oczywiście, że ciemne - ale posłodzić można

Z mlekiem, bo bardziej deserowe. Proporcje ulubione, ja na szklanke mleka daję 10 g kakao, żelatyny - zaleznie od przepisu na opakowaniu, ok. 8 g. Z malutką szczyptą ostrej papryki, cynamonu i soli.

 

[olcieek]

dzięki Koffee zrobię bratu jutro

 

[Tobatka]

Też dziś zrobiłam - warstwową.. Podwójna wiśniowa, na to jedna agrestowa i jedna truskawkowa - czyli wszytskie galaretki, jakie w domu były... Deser szybki (zwłaszcza przy -3 na dworze, kiedy cudnie sie galaretka w pół godz stęga), można robić kilka galaretek o razu, a nie jak w przekładańcu galaretkowym po kolei, co wydłuża czas wykonania.. Robot pięknie ubił na puszysta piankę, dzięki czemu deseru jest więcej, niż gdybym po prostu te galaretki po kolei w tęczę wylała

Na pewno jeszcze nie raz skorzystam z tego genialnego w swej prostocie pomysłu

 

[margolcia]

Super pomysł! W prostocie siła)

 

[Tobatka]

No, a goście zaskoczeni i zachwyceni

Zdjęcie na szybcika, z telefonu, więc przepraszam za jakość...

 

[Ilona]

W takich przekładanych piankach jedną "warstwę" można wymieszać z jogurtem

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=662396W takich przekładanych piankach jedną "warstwę" można wymieszać z jogurtem

... oraz ze zmiksowanymi owocami:

 

[Akulka]

Jaki bum tutaj widzę na zmiksowaną galaretkę

Pomysł z dodaniem pulpy z owoców lub jogurtu jest ciekawy i wart przetestowania

Bo co do samej formy galaretki, to wolę normalną

Zmiksowana wydaje mi się dużo słodsza.... wy tez tak macie?
Serek homo, mógłby też sie nadać, bo jest naturalnie z posmakiem kwasowości

 

[Joanna]

Serek homo, jogurt, zsiadłe mleko, maślanka, mleko skondensowane niesłodzone...

 

[Tobatka]

No jak ktoś może mleczne, bo ja nie mogę, a lubię też sobie coś zjeść, a nie tylko patrzeć, jak inni jedzą

Ale jak już będe mogła, to nie omieszkam przetestować tych wariacji

Ale owoce zmiksowane.. mmmm... Już mi się podoba taka wersja

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=662548No jak ktoś może mleczne, bo ja nie mogę

Tak myslałam, ze nie możesz no ale na przyszłość i dla innych podałam

 

[Tobatka]

No ja w tej przyszłości na pewno przetestuję.. Mam dłuuugą listę rzeczy już do przetestowania

 

[psotka30]

może w tygodniu zrobię i muszę będę robiła coś w kuchni teraz

 

[psotka30]

galaretka rozpuściłam i zmiksowałam i wyszło mi tak

 

[olcieek]

index.php?act=findpost&pid=662022Oczywiście, że ciemne - ale posłodzić można

Z mlekiem, bo bardziej deserowe. Proporcje ulubione, ja na szklanke mleka daję 10 g kakao, żelatyny - zaleznie od przepisu na opakowaniu, ok. 8 g. Z malutką szczyptą ostrej papryki, cynamonu i soli.

zapomniałam zgłosić, że tak jak obiecałam - zrobiłam

zrobiłam jak zwykle swoje proporcje, ale pomysł Koffee Twój.
Brat chwalił bardzo, ja próbowała m i rzeczywiśce dobre.
Następnym razem dam mniej żelatyny bo trochę za twadę chociaż piankowate i niby miękkie ale nie było idealnie ..
Ja tam narzekam ale brat był zadowolony, więc to najważniejsze ;0

 

[JoannaR]

Ten deserek jest ulubionym deserkiem moich dzieci

Robię go od dawna.

 

[mała m.]

Ostatnio zajadamy w domu lekkie deserki i przyznam, że ten, choć prościutki, znajduje się w czołówce, szczególnie z kwaskowatą galaretką z owoców leśnych lub wiśniową i słodką bitą śmietaną. Pycha!

 

[atina]

też się skusiłam na ten deserek i posmakował mi