Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[czarnowodzianka]

fajowe torciki, a to moje wczorajsze

 

[czarnowodzianka]

i jeszcze takie

 

[czarnowodzianka]

i ten

 

[alipek]

index.php?act=findpost&pid=1401603....

Sylwuś!!!!! Cuuuudowny ten tort! Rodzice pewnie szczęśliwi, że taką zdolniachę wydali na świat!!!!!!!!!!!!! Brawo. Pozostałe też piękne!!!!!!!!!!!!

 

[Elzunia]

elmagra, ta Twoja ciocia i reszta to jakies zazdrosne pindzie - nie rob im wiecej tortow, niech sobie kupia ciasteczko w cukierni. Robisz piekne rzeczy i to ich boli.

 

[Megi428]

hej hej

wieki mnie tu nie było bo czasu coraz mniej mam i mnóstwo pieknych torcików widzę i nowe totoholliczki

cały czas coś tworze

 

[Megi428]

i jeszcze kilka nadrabiając zaległości

 

[Megi428]

no zaczęłam czytac oprócz oglądania

Hajestan ja kupuję dla nas czyli dla mnie i Aśki podkłady w papilart - hurtownia - okragłe po 50 szt pakowane a prostokątne po 25 szt ale wychodzi połowe taniej niż na allegro

Ola Wrocław masz ty talent dziewczyno jak patrzę na twoje torciki to naprawde śliczne

o stałych tortoholiczkach nawet nie wspomnę - o mojej ziomali również

chyba uciekam spać i obiecuję ze przynajmniej raz w tygodniu zagladnę bo ostatnio na kalendarzu prawie żyję ha ha a jeszcze w poniedziałek do Warszawy na http://exposweet.pl/ jadę i jestem cała w skowronkach

 

[miglietta]

megi, przesliczne tory
a to mój - dzisiejsze zamówienie - na dzisiaj hihihi

 

[ola_wroclaw]

index.php?act=findpost&pid=1401278ola_wroclaw i inne dziewczyny, z ilu płatków robicie różę? a jak dokładnie cieniujecie brzegi płatków? Bo ja niby w teorii wiem, ale potem moje róże nie umywają się do waszych. Czy jest ktoś w stanie tak łopatologicznie, najlepiej ze zdjęciami pokazać produkcję takiej różyczki? Będę wdzięczna.

dopiero zauważyłam Elu, że pytałaś o róże.
Z ilu płatków, hmm... Nie wiem, po prostu jak stwierdzam, że "wystarczy" to więcej nie doklejam Ja kieliszkiem wycinam kółka i następnie na około połowie obwodu rozcieram narzędziem kulkowym (tak, że połowa kulki jeździ po masie a połowa po gąbce), na tyle mocno, żeby się ładnie marszczyło, ale na tyle lekko, żeby nie porwać.

Jak będę lepić to postaram się zrobić fotki.

 

[ola_wroclaw]

[quote name='Megi428' date='17 Feb 2013, 00:53 ' post='1401772']
no zaczęłam czytac oprócz oglądania

Hajestan ja kupuję dla nas czyli dla mnie i Aśki podkłady w papilart - hurtownia - okragłe po 50 szt pakowane a prostokątne po 25 szt ale wychodzi połowe taniej niż na allegro

Ola Wrocław masz ty talent dziewczyno jak patrzę na twoje torciki to naprawde śliczne


dziękuję, ale cóż to jest w porównaniu to Twoich dzieł??

Mnie zawsze intryguje jak się robi takie idealne torty 3D. Np. auta? Że one mają takie idealne kształty jak prawdziwe Audi, czy inne marki... Jak to robisz? Jak nadać tortowi POŻADANY idealny kształt?

 

[Megi428]

Ola pytanie najgorsze z trudnych bo własnie auta to moja zmora- nigdy nie nadaję im prawdziwego kształtu - zawsze szyby za proste, przód za krótki tył za długi itp itd - wycinam przycinam przyklejam i wszystko z okrawek biszkopta a potem tynkuję i obkładam ale naprawde auta to najgorsze moje torty - na te wszytskie światełeczka lustereczka itp pierdółeczka trace mnóstwo czasu a efekt i tak mnie nie zadowala - ja tam wole figurki polepic

 

[goma]

Megi, torty wspaniałe,i jakie pomysłowe.
Wogóle wszystkim Wam zazdroszcze pomysłów, ja jakos mam problemy zeby cos fajnego wymyslic

Torty lubie robić, daje mi to wilele przyjemności i satysfakcji, choc nieczęsto mam okazje.
Ale własnie z pomysłami jest najczęściej klapa....

 

[goma]

A jeszcze zapomniałam podpytać.
Przekładam dzis popołudniu torcik masa z bitej śmiet+czekolada i ew. mascarpone oraz wisnie (mam nadzieje ze nie popłynie, bede sie stosowała do Waszych rad).
Biszkopt miał być kakaowy w moich zamierzeniach, ale zabrakło mi kakao i zrobiłam biały.
No i stąd pytanie : czym go nasączyć ??? Mysłałam o ciemnym rumie+woda+cukier, ale czy nie zabarwi biszkopta na jakis dziwny odcień ?
A jesli nie to, to co innego ?
Tort bedzie prezentem-niespodzianką dla Cioci, wiec mam wolną ręke.
Podpowiedzcie coś proszę

 

[Jo_anna1]

Goma ja zazwyczaj nasączam: woda+ sok z cytryny+ cukier+ alkohol- najczęściej wódka biała nie kolorowe, ponieważ nie tylko może barwić ale kolorowe alkohole mają różne aromaty i nie wiadomo czy idealnie będzie pasował do masy. Jeżeli mam ciemny biszkopt to czasami nasączam herbatą - owocowa także.
Torty jak zwykle, jak zwykle świetne dziewczyny.
A to mój ostatni, taki z typu "na wczoraj"
Cukrowe pierożki

 

[wiola1901]

Witam
od dawna jestem na cin cin ale dopiero znalazłam Was

Mam pytanie czym smarujecie Wasze torty że one tak pienie błyszczą??
Mój jest matowy, czy to zalezy od masy z jakiej sie robi?

 

[Roman]

Dziewczyny wasze torty sa piekne

tutaj znalazlam ciekawa strone moze sie przyda;

http://pinterest.com/SilviyaSchiment/how-to-baking/

 

[le_soleil]

Dziewczyny, oto mój piersiowy torcik Teraz widzę, że mogłam bardziej dopracować wcięcie w tali. A na skórze miałam pęcherzyki powietrza

jak się ich pozbyc? I z czego to mogło być?

Wasze torty przepiękne, nie sposób skomentować każdego! Wy musicie mieć stalowe nerwy i końskie zdrowie Ja po 2 dniach tworzenia marzę tylko o tym, by sie położyć i nic nie robić

Szkoda tylko, ze córeczka jest innego zdania

Elmagro, współczuję tej sytuacji. Ja zawsze staram się okazać uznanie wobec czyjejś pracy. Nie zawsze musi mi sie podobać/smakować czyjeś dzieło, bo różne są gusta, ale wiem ile pracy trzeba włożyć w stworzenie czegoś. Nie przejmuj się gadaniem starych ciotek, już nic więce nie dostaną

 

[Roman]

index.php?act=findpost&pid=1401827Dziewczyny, oto mój piersiowy torcik Teraz widzę, że mogłam bardziej dopracować wcięcie w tali. A na skórze miałam pęcherzyki powietrza

jak się ich pozbyc? I z czego to mogło być?

Wasze torty przepiękne, nie sposób skomentować każdego! Wy musicie mieć stalowe nerwy i końskie zdrowie Ja po 2 dniach tworzenia marzę tylko o tym, by sie położyć i nic nie robić

Szkoda tylko, ze córeczka jest innego zdania

Elmagro, współczuję tej sytuacji. Ja zawsze staram się okazać uznanie wobec czyjejś pracy. Nie zawsze musi mi sie podobać/smakować czyjeś dzieło, bo różne są gusta, ale wiem ile pracy trzeba włożyć w stworzenie czegoś. Nie przejmuj się gadaniem starych ciotek, już nic więce nie dostaną

Ale gdzie jest ten tort nie ma zdiecia

bo ja nic nie widze

 

[le_soleil]

Już poprawiłam