Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[katka323]

No to spróbuje i ja, dzieki

 

[joka]

Pochwalę się swoimi nowymi pracami , jeszcze nie doskonałe ,ale chyba ujdą i plamy nie będzie .

 

[kasia19]

Witam, fajne te Wasze torciki, ja tu na chwilę wpadam, spojrzę i wypadam , jakiś ten miesiąc taki zabiegany nawet zdjęć nie mam czasu wrzucić

W przyszłym tygodniu czeka mnie Duuuuża biedronka do przedszkola dla Córci na 50 osób, aż się boję , bo nie wiem jak się za nią zabrać, ale może jakoś się uda pozdrawiam

 

[goma]

Kobitki, prosze o pomoc.
Babka chce zebym jej zrobiła torta, załaczyła zdjęcie i taki opis.
"Zamiast tych białych pindolków na dole chciałabym żeby to wygladało bardziej jak okrągły stół nakryty białym obrusem, na to naprzykład ażurowy, delikatny obrus w kolorze czekolady. I na to te truskawki i coś białego albo te kleksy ze smietany albo biało-różowe kwiaty jabłoni, wiśni "

Pokaż załącznik 89107

Tort ma byc z masy cukrowej, wiec pyt. czy truskawki położone na wierzch nie rozpuszczą masy cukrowej ?
I jak zrobić ażurowy obrus ? Przeciez jak zacznę wycinać jakieś wzorki to masa mi zaschnie i nie uda sie jej ładnie ułożyć na torcie

Podpowiedzcie coś, proszę...
Pozdrawiam

 

[joka]

index.php?act=findpost&pid=1524602Kobitki, prosze o pomoc.
Babka chce zebym jej zrobiła torta, załaczyła zdjęcie i taki opis.
"Zamiast tych białych pindolków na dole chciałabym żeby to wygladało bardziej jak okrągły stół nakryty białym obrusem, na to naprzykład ażurowy, delikatny obrus w kolorze czekolady. I na to te truskawki i coś białego albo te kleksy ze smietany albo biało-różowe kwiaty jabłoni, wiśni "

Pokaż załącznik 89107

Tort ma byc z masy cukrowej, wiec pyt. czy truskawki położone na wierzch nie rozpuszczą masy cukrowej ?
I jak zrobić ażurowy obrus ? Przeciez jak zacznę wycinać jakieś wzorki to masa mi zaschnie i nie uda sie jej ładnie ułożyć na torcie

Podpowiedzcie coś, proszę...
Pozdrawiam

goma nigdy nie dawałam owoców na masę cukrową i pewnie też bym się bała że się rozpuści ,chyba ze dasz jakąś izolację ,nie wiem ,
a ażurowy wzorek może dookoła z lukru królewskiego ?!

 

[kajastama]

Goma nie umiem sobie wyobrazić o co chodzi tej Pani

A to mój z dziś dla córki mojego nauczyciela angielskiego,. oczywiście nie wyszło tak jak planowałam ale jak się streuję to zawsze tak jest

 

[lambethka]

Dawno nic nie wklejalam..a to kilka moich ostatnich:

 

[Jasminum]

Goma obrus tak mnie sie wydaje mozesz zrobic caly z masy tylko przejechqc po nim walkiem ze wzorkiem albo odcisnac prawdziwa serwetke alo jeszcze sa takie maty na ktorych walkujesz mase i wychodza ladne wzorki. Wyzej masz zdjecie z kubusiem pu hatkiem i on siedzi na czym zielonym podobnym. Nie widac twojego zdjecia aby m9c porownac to z czyms. Mam nadzieje ze chodz troche naprowadzilam..

 

[kajastama]

Lambertha jestem pod wrazeniem tortu sakiewki ciekawi mnie w jaki sposób uzyskałaś taki efekt, chodzi mi o wierzch. Bomba

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1524602Kobitki, prosze o pomoc.
Babka chce zebym jej zrobiła torta, załaczyła zdjęcie i taki opis.
"Zamiast tych białych pindolków na dole chciałabym żeby to wygladało bardziej jak okrągły stół nakryty białym obrusem, na to naprzykład ażurowy, delikatny obrus w kolorze czekolady. I na to te truskawki i coś białego albo te kleksy ze smietany albo biało-różowe kwiaty jabłoni, wiśni "

Pokaż załącznik 89107

Tort ma byc z masy cukrowej, wiec pyt. czy truskawki położone na wierzch nie rozpuszczą masy cukrowej ?
I jak zrobić ażurowy obrus ? Przeciez jak zacznę wycinać jakieś wzorki to masa mi zaschnie i nie uda sie jej ładnie ułożyć na torcie

Podpowiedzcie coś, proszę...
Pozdrawiam

Goma, mnie się wydaje, że klientce chodzi o tort obłożony masą cukrową (stół) na którym leży odcisk maty na koronkę (obrus).

lambethka, witaj ponownie w tortowym świecie

jak zwykle piękna produkcja. Sakwa powala

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1524705Lambertha jestem pod wrazeniem tortu sakiewki ciekawi mnie w jaki sposób uzyskałaś taki efekt, chodzi mi o wierzch. Bomba

chodzi o fakture? wyprany worek na ziemniaki

dzieki dziewczyny

 

[goma]

Dziewczyny, dziekuję za szybki odzew

Zdjęcie które wkleiłam zostało usuniete, wiec znalazłam ten wzór w necie i wklejam linka.
http://kawcia.pl/pin/3636638817772e42b59d74cff571fbb3

i jeszcze raz opis klientki

"Zamiast tych białych pindolków na dole chciałabym żeby to wygladało bardziej jak okrągły stół nakryty białym obrusem, na to naprzykład ażurowy, delikatny obrus w kolorze czekolady. I na to te truskawki i coś białego albo te kleksy ze smietany albo biało-różowe kwiaty jabłoni, wiśni "

Tez myslałam zeby jako obrus zrobic masę ze wzorkiem, ale czy to będzie delikatne ?
No i te nieszczesne truskawki na wierzchu.... może masą maślaną odseparowac by sie dało ???

A jakie torty piekne porobiłyscie

 

[katka323]

Takie stly znalazłam
http://www.google.pl/imgres?imgurl=http://...ed=0CHQQMyg0MDQ

http://www.google.pl/imgres?imgurl=http://...ed=0CHAQMygwMDA

A truskawki moze posmarowac od spodu czekolada? Albo galaretka, tak zeby stworzyć izolację?

 

[kajastama]

index.php?act=findpost&pid=1524733chodzi o fakture? wyprany worek na ziemniaki

dzieki dziewczyny

oRYGINALNY, ŚWIETNY POMYSŁ

 

[Jasminum]

Goma ale na twoim zdjeciu tort jezt smietanowy.. a smietana nie nadaje sie pod mase cukrowa..osobiscie mi sie wydaje ze swieze truskawki i masa nie beda ladnie wygladac.. dobrze wyglada tort ze zdjecia.. namow ja na cos innego i na pewno pokaz efekt pracy..

 

[Jasminum]

Klientka pisala cos o kwiatach i mysle ze bedzie to lepszy wybor i kolezanka wyzej dala swietne linki z torcikami stolami.. zainspiruj sie..

 

[Jasminum]

znalazlam cos takiego.. mam nadzieje ze pomoglam http://bajkowetortyali.blogspot.com/2012/1...arwach.html?m=1

 

[Jasminum]

Ale postow nawstawialam

zamiast obrusa mozesz zrobic azurkowa koronke z masy sa specjalne foremki silikonowe do tego bedzie cudnie to wygladac.. albo z lukru.. chyba nic nie pomieszalam bo ja to sie specjalizuje w smietanie i masle..

 

[goma]

Dziękuje za podpowiedzi, jesteście nieocenione

Postaram sie ja namówić na stolik z inna dekoracja niż truskawki, choć ona bardzo sie uparła, bo tort ma być truskawkowy.
Mówiłam jej że robię torty z masy cukrowej
Hmm, zobaczymy co wyjdzie z dalszych pertraktacji

Tort ma być na 7 czerwca wiec jeszcze chwila jest.
Na pewno pokażę o ile będzie co pokazywać

 

[pychotka12]

index.php?act=findpost&pid=1524824Dziękuje za podpowiedzi, jesteście nieocenione

Postaram sie ja namówić na stolik z inna dekoracja niż truskawki, choć ona bardzo sie uparła, bo tort ma być truskawkowy.
Mówiłam jej że robię torty z masy cukrowej
Hmm, zobaczymy co wyjdzie z dalszych pertraktacji

Tort ma być na 7 czerwca wiec jeszcze chwila jest.
Na pewno pokażę o ile będzie co pokazywać

zamocz truskawki w kuwerturze od spodu i tak do połowy z wiezchu wtęczas będziesz miała izolację od masy ,a truskawki też będą się ładnie prezentować oblane do połowy w czekoladzie. Napis jak ma być też wtęczas możesz zrobić z kuwertury.
Ja bym zrobiła tak. Obłożyła tort na biało , na to ciemny obrus , brzegi ozdobione lukrem królewskim albo białą kuwerturą + wzorki jakieś
na wierzchu truskawki tak jak pisałam plus dekoracja z białej albo mieszanej białej z ciemną kuwerturą.
Chodzi mi o coś takiego.
http://abcmojejkuchni.blogspot.com/2012/11...asa-kawowa.html