Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[ZielonaTruskawka]

Dziewczyny widzę, że nie tylko u mnie produkcja świąteczna

Piękne torty, Vanilka ten tort ma to coś

uroczy
Ja skończyłam dwa, jeszcze jeden przede mną na "Lany Poniedziałek"

 

[doris71]

piękne torty, wszystkie jak marzenie

 

[delicious]

Dziewczyny, piękne torty.
pscolki śliczne, wiosenne i wesołe;
illy ładne figurki, moje dzieci od razu by się na nie rzuciły;
Vanilka buciki już chwaliłam, ale jeszcze raz chcę się wypowiedzieć w ich sprawie, pięknie wpasowały się kolorystycznie w cały tort, taki delikatny, subtelny; bardzo mi się podoba, myślę, że będzie Perełką przy świątecznych wypiekach, bo jak wiadomo mazurki i baby zazwyczaj są bardzo kolorowe i aż do przesady "pstrokate"; podziwiam zatem Twoje wyczucie, stosowne do okazji (opisanej na torcie);
Zielona Truskawko ja już padam ze zmęczenia, narobiłam ciast, sałatek, nawet upiekłam pasztet, ale jak zobaczyłam Twoje wesołe torty to mi sił dodało, i czuję jeszcze trochę rezerw w sobie, chyba się wezmę; Może zrobię taką krówkę, jaką prezentowałaś kilka dni temu. Mogę zgapić?

 

[ZielonaTruskawka]

delicious przecież nasze torty są po to aby czerpać inspirację

 

[Evenstar_Arwen]

Ale produkcję macie na Święta Wszystkie torty są piękne, napatrzeć się nie mogę

 

[miglietta]

jak ja tu lubię zaglądać!! torty są przepiękne. jest na co popatrzeć

 

[Jo_anna1]

Właśnie znajoma odebrała torcik

tylko 4 kg ważył. kiedy powiedziała, że potrzebuje na chrzciny myślałam, że kolejne buciki, dzidziuś lub cóś takiego, ale nieee w związku z tym iż rodzice dzieciatka grają na instrumentach zażyczyła sobie z różowym fortepianem. zrobiłam fortepian, wysuszyłam, wczoraj po powrocie z pracy zabrałam się za klawisze i "postawienie wieka" i co się okazało....że wieko nie trzyma się, a dlaczego....bo skleiłam fortepian w drugą stronę

Noszzzz wściekła na siebie byłam

Przerabiałam do drugiej w nocy. Dobrze, że znajoma przeszczęśliwa, nie podzieliłam się z nią nocnymi wrażeniami,

 

[illy]

Jo_anno cudowne, wpaniale, przepiekne, nie wiem jak to jeszcze inaczej okreslic, jestes mistrzynia, ten fortepian.... jak prawdziwy.

 

[ZielonaTruskawka]

Jo_anno piękny tort, fortepian rewelacyjny bardzo mi się nutki podobają

Ja wczoraj wieczorem kończyłam taki:

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=981111Podziele się swoją wiedzą na temat plastyczności masy cukrowej. Nie wiem z jakiego Wy przepisu korzystacie, ale w moim dodaje sie margaryne PLANTA. Jeżeli lepie figurki to do gotowej masy dodaje jeszcze troszke planty i wówczas masa jest naprawde super plastyczna, jak plastelina. Można fajnie się nią bawić.

proszę o przepis na Twoją masę, szukam takiej plastycznej, łatwej do lepienia

 

[illy]

Nastepna mistrzyni wlepila zdjecia, przekochane zwierzaczki, az by sie przytlic chialo.

 

[ania-magda]

Piękne torty

Joanno - fortepian piękny, w ogóle nie widać po nim niedoskonałości. Tort delikatny, bardzo ładny

Truskawko - prześliczny misiu!

Falbanki i wszystko tak ładnie połączone.

Iva - najczęściej korzystamy na forum z tych przepisów: klik.

 

[miglietta]

jezu, wasze torty to dzieła sztuki. chciałabym tak umieć.......

 

[Anka]

Ja zawsze jak tu wchodze to dostaje slinotoku i zbieram szczeke z odlogi. To sa CUDA piekne.

 

[Monsai]

aaaaaa jakie cudaaaaaa

a ten fortepian boski po prostu!

 

[delicious]

Łał, prawdziwe dzieła!

Jo_anna- jesteś Wirtuozem w każdym sensie (wykonania, ozdabiania, gotowości do ciężkiej pracy...)
Zielona Truskawko- przepiękny tort, którym kolejny raz potwierdzasz swój talent do figurek...
a ja wzięłam się w sobotę za ten tort do którego mnie zmobilizowało po obejrzeniu Twoich, ale zrezygnowałam z krówki, zrobiłam
łączkę (pokażę jak "wydobędę" z aparatu);

 

[.agatka.]

index.php?act=findpost&pid=1116054Nie sądzę, w każdym bądź razie byłoby to wysoce nieopłacalne chrzczenie, ponieważ kilogram mąki ziemniaczanej jest droższy od kilograma cukru

Cinko, juz u kilku producentów na opakowaniach cukru pudru widziałam skrobię jako substancję przeciwzbrylającą.
Nie wiem czy Diamant też. Sprawdze przy okazji.

 

[sionia]

index.php?act=findpost&pid=1122687Właśnie znajoma odebrała torcik

tylko 4 kg ważył. kiedy powiedziała, że potrzebuje na chrzciny myślałam, że kolejne buciki, dzidziuś lub cóś takiego, ale nieee w związku z tym iż rodzice dzieciatka grają na instrumentach zażyczyła sobie z różowym fortepianem. zrobiłam fortepian, wysuszyłam, wczoraj po powrocie z pracy zabrałam się za klawisze i "postawienie wieka" i co się okazało....że wieko nie trzyma się, a dlaczego....bo skleiłam fortepian w drugą stronę

Noszzzz wściekła na siebie byłam

Przerabiałam do drugiej w nocy. Dobrze, że znajoma przeszczęśliwa, nie podzieliłam się z nią nocnymi wrażeniami,

Joanno, jak robilas nutki i klucz?

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=1122777Iva - najczęściej korzystamy na forum z tych przepisów: klik.

index.php?act=findpost&pid=1090615Sposób II (od Dorotaxx)

Składniki:
- 105ml zimnej wody,
- 5 łyżeczek żelatyny,
- 100g glukozy w proszku,
- 4 łyżeczki margaryny Planta (koniecznie!),
- olejek migdałowy,
- 1-1,5 kg przesianego cukru pudru.

Przygotowanie:
1. Żelatynę zalać wodą i odstawić na ok. 5-10 minut do nasiąknięcia.
2. Miskę z żelatyną ustawić nad garnkiem z wodą (w kąpieli wodnej) na włączonym gazie i dokładnie rozpuścić żelatynę, po czym wsypać glukozę, zamieszać i potrzymać na ogniu przez minutkę. Dodać Plantę. Gdy zacznie się rozpuszczać, zdjąć z ognia i mieszać do jej całkowitego roztopienia. Odstawić do lekkiego ostygnięcia.
UWAGA: PRZEZ CAŁY PROCES NIE MOŻNA DOPUŚCIĆ DO ZAGOTOWANIA SIĘ MIESZANKI! INACZEJ WYRZUCIĆ DO KOSZA I ZACZĄĆ JESZCZE RAZ.
3. Do masy żelatynowej wlać olejek migdałowy (może być nawet cała buteleczka - dzięki niemu masa imituje marcepan). Wsypać trochę cukru pudru i zamieszać do połączenia. Czynność powtórzyć kilkakrotnie, aż masa będzie na tyle twarda, by dała się wyrabiać ręką.
4. Przełożyć masę do czystej miski i wyrabiać do uzyskania pożądanej konsystencji, dosypując co trochę odpowiednią ilość cukru pudru. Masa jest gotowa, gdy nie klei się do rąk i jednocześnie nie traci swej plastyczności.

jak długo można ją trzymać w lodówce?

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=1122952Joanno, jak robilas nutki i klucz?

Internet to potęga

Znalazłam nutki w necie( upss zatrudniłam do tego moje dziecie ja tylko wybrałam potrzebne) powiększyłam do potrzebnych rozmiarów i wydrukowałam. Później przyłożyłam do rozwałkowanej masy cukrowej i wydruk ponakłuwałam igłą tak żeby kontury wyraźnie odbiły się na masie. Później skalpelem wycinałam, trochę żmudna praca ale efekt jest