Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[Izunia_1985]

pochwalę sie moim pierwszym tortem. daleko mu do waszych cudowności ale i tak jestem dumna. nieobyło się bez problemów ale przy waszej pomocy i mojego męża torcik wyszedł. bardzo wam dziękuję.

 

[Jo_anna1]

Izunia, pierwsze koty za płoty tzn. pierwszy tort na stół i poradziłaś sobie, nie zwatpiłaś a to myślę w każdej dziedzinie najważniejsze- musi się udać. Tak trzymaj

 

[lambethka]

Dziewczyny ja sie bede powtarzac ale coz - piekne te Wasze torty!! jestescie wielkie!

 

[lusia74]

Przepieknie po weekendzie . A u mnie weekend był gąbkowy a dla męża na szybko kawałek drogi z jego budowy

 

[devillwoman]

index.php?act=findpost&pid=1254903Wiesz co, jak patrzę na ten tort z panią w wannie to mi się gębusia śmieje, te detale- kafelki, kapciuszki, ręczniczek na głowie, piękny jest

widać, że kochasz to co robisz, ile czasu zajmuje Ci zrobienie takiego dopracowanego tortu? Powiedz Devill czy swoje torty malujesz normalnym pędzelkiem czy masz taki specjalny cosiek( to określenie mojej córki na wszystkie bliżej niesprecyzowane rzeczy) z pojemniczkiem do którego wlewa się barwnik i potem maluje znalazłam taki bajer na allegro i zastanawiam się czy kupić http://allegro.pl/pedzel-water-brush-do-ma...2101074416.html

Mówiąc szczerze dla mnie to strata pieniędzy, wszystko maluje pędzelkami "0" lub "1" co do tortu z wanną nie bardzo jestem ci w stanie powiedziec ile zajął czasu bo nigdy nie robie jednego. Kleje coś zostawiam do zastygnięcia i biore sie za kolejny a następnehgo dnia do niego wracam. Panią z wanną ukleiłam w 1,5 g w czwartek, w piątek dodałam wode , ręcznik i postawiłam na torcie który oklejałam kafelkami. Całośc myśle że jakieś 4 godziny zdobienia.

 

[beata34]

index.php?act=findpost&pid=1255257Mówiąc szczerze dla mnie to strata pieniędzy, wszystko maluje pędzelkami "0" lub "1" co do tortu z wanną nie bardzo jestem ci w stanie powiedziec ile zajął czasu bo nigdy nie robie jednego. Kleje coś zostawiam do zastygnięcia i biore sie za kolejny a następnehgo dnia do niego wracam. Panią z wanną ukleiłam w 1,5 g w czwartek, w piątek dodałam wode , ręcznik i postawiłam na torcie który oklejałam kafelkami. Całośc myśle że jakieś 4 godziny zdobienia.

Dzięki za odpowiedź

wczoraj pokazałam koleżance Twoje torty, powiedziała, że ona to by je raczej zasuszyła niż zjadła bo szkoda niszczyć

ja tez tak myślę,
powiedz mi Devill czy po pomalowaniu tortu wkładasz go do lodówki czy dajesz mu wyschnąć w temp. pokojowej, pytam bo jak pomalowałam masę wiltonem w żelu to owszem najpierw wysechł ale jak wlożyłam tort do lodówki to znowu barwnik zrobił się mokry

 

[beata34]

Dziewczyny, powiedzcie jak używać wykrawaczek patchworkowych, kupiłam kiedyś i leży a widziałam ładne torty ozdobione patchworkami, czy do masy cukrowej trzeba coś dodać- cmc albo coś innego czy nie ma takiej potrzeby, ta wykrawczka taka delikatna mi się wydaje i nie wiem jak to technicznie zrobić żeby z niej masa wyszła i sie nie porwała

 

[lambethka]

http://www.youtube.com/watch?v=qOIb-t9cwjg tu widac tak gdzies od czwartej minuty

a ja mam pytanie do posiadaczek pistoletu do masy - tego czarno czerwonego. Wam tez masa przechodzi przez ten pistolet wolno i z oporem? Przyznam ze mialam troche trudnosci, mimo, ze masa byla dobrze zagnieciona, a przed wlozeniem posmarowana planta dla poslizgu

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=1255793http://www.youtube.com/watch?v=qOIb-t9cwjg tu widac tak gdzies od czwartej minuty

a ja mam pytanie do posiadaczek pistoletu do masy - tego czarno czerwonego. Wam tez masa przechodzi przez ten pistolet wolno i z oporem? Przyznam ze mialam troche trudnosci, mimo, ze masa byla dobrze zagnieciona, a przed wlozeniem posmarowana planta dla poslizgu

Początkowo tez myślałam, że się znim nie zaprzyjaźnię

masę nie tylko posmarować trzeba dla poślizgu plantą, ale tę plantę trzeba po prostu wgnieść w masę, dobrze wyrobić-ogrzać i super się wyciska. NIe potrafię podać dokładnie ile tej planty trzeba dodać ponieważ zawsze na wyczucie to robię, jak ciężko wyciskać to wgniatam więcej.

 

[asiulla1984]

wczorajszy

 

[miglietta]

śliczny

 

[beata34]

Asiulla bardzo apetyczny, jak na niego patrzę to zima za oknem nie straszna)

 

[BeataM]

Asiulla piękne tulipany zakwitły u Ciebie w środku zimy

Mój wczorajszy torcik - pierwszy w całości pokryty masą według przepisu Illy. Zrobiłam połowę porcji, choć cukru pudru weszło na pewno więcej niż połowę. Była dosyć lepka i nie dała się wałkować zwykłym drewnianym wałkiem, ale na szczęście mam nieduży plastikowy do fondnantu. Bałam się dać więcej cukru cukru pudru żeby nie była zbut krucha. Wysycha dosyć szybko, a mikrofali nie mam i na razie nie planuję mieć, ale podgrzewanie w dłoniach też zdawało egzamin. Świetnie się mi z nią pracowało i choć torcik to arcydziłe nie należy na pewno jeszcze nie raz jej użyję

 

[BeataM]

index.php?act=findpost&pid=1256032Asiulla piękne tulipany zakwitły u Ciebie w środku zimy

Mój wczorajszy torcik - pierwszy w całości pokryty masą według przepisu Illy. Zrobiłam połowę porcji, choć cukru pudru weszło na pewno więcej niż połowę. Była dosyć lepka i nie dała się wałkować zwykłym drewnianym wałkiem, ale na szczęście mam nieduży plastikowy do fondnantu. Bałam się dać więcej cukru cukru pudru żeby nie była zbut krucha. Wysycha dosyć szybko, a mikrofali nie mam i na razie nie planuję mieć, ale podgrzewanie w dłoniach też zdawało egzamin. Świetnie się mi z nią pracowało i choć torcik to arcydziłe nie należy na pewno jeszcze nie raz jej użyję

Jejku coś mam z głową nie tak

Oczywiście miałam na myśli słoneczniki

 

[emilka41]

ostatnia produkcja z dziurą w piersi))i maskujacym wisiorkiem

 

[beata34]

dziury nie widać, a walory wyszły apetycznie

 

[BeataM]

Moje dzisiejsze wypocinki:

 

[beata34]

Dziewczyny a dodajecie glicerynę do masy cukrowej?

 

[katka-j]

witam!

czasami tutaj zaglądam ale to mój pierwszy wpis

mam w planach wykonanie tortu na chrzest dla córeczki. i nie bardzo się orientuję jak duży powinnam zrobic - gości będzie około 40-45
myślałam nad tortem piętrowym - ale jakiej wielkości te piętra

 

[lambethka]

mi na 45 porcji wyszedl trot z dwoch pieter: dol srednica 30 cm, gora srednica 26

a torcicha sliczne i pysznie wygladajace.

Asiulla rozszalals sie nam dziewczyno - oby tak dalej

Joanno - posmarowalam pistolet w srodku planta i mase wkladajac do pistoletu tez posmarowalam planta a mimo tego wyciskalam ja z trudem. Byla miekka bo podgrzalam ja w mikrofalowce. No chyba musze jeszcze pocwiczyc w takim razie