Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[Megi428]

dziewczyny torty śliczne ale najbardziej urzekł mnie kucyk Lambetki i dzicizna Aśki - są świetne

moje weckendowe

 

[Megi428]

a to dla mojej siostrzenicy na roczek



a to dla mojego syncia - tort wg jego projektu

 

[agnlew8009]

Witam wszystkicjh serdecznie.
Mam pytanie do wszystkichekspertek od masy cukrowej

Jak wy to robicie,że na niektórych zdjeciach wasze torty nie są matowe tylko takie "błyszczące". Ja jak zrobie mase i ozdobię nia tort to jest taki matowy bez połysku. Jest na to jakis sposób?
Z góry dziękuję za każdą podpowiedź bo ja amatorka jestem

i robie torty raczej w formie hobby dla rodziny i znajomych a niektóre torty ze zdjęć tutaj to profesjonalne w każdym calu

 

[asiulla1984]

index.php?act=findpost&pid=1343659asiulla powiedz proszę jak robiłaś tego dzika.Jest super

kochana malowałam pędzelkiem

 

[bumelka]

index.php?act=findpost&pid=1343855kochana malowałam pędzelkiem

ale odglapiałaś z obrazka czy najpierw jakoś odbiłaś na masie a potem po śladach pędzelkiem?

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1343708Witam wszystkicjh serdecznie.
Mam pytanie do wszystkichekspertek od masy cukrowej

Jak wy to robicie,że na niektórych zdjeciach wasze torty nie są matowe tylko takie "błyszczące". Ja jak zrobie mase i ozdobię nia tort to jest taki matowy bez połysku. Jest na to jakis sposób?
Z góry dziękuję za każdą podpowiedź bo ja amatorka jestem

i robie torty raczej w formie hobby dla rodziny i znajomych a niektóre torty ze zdjęć tutaj to profesjonalne w każdym calu

Witaj

zeby nadac tortom polysk mozesz je posmarowac pedzlem zwilzonym w wodce lub sirytusie. PAmietaj zeby odsaczyc pedzel i nie rozmoczyc masy

wodka i spirytus maja to do siebie, ze szybko odparowuja i nie rozmiekczaja masy.

index.php?act=findpost&pid=1343855kochana malowałam pędzelkiem

Ty zdolniacho!

 

[asiulla1984]

index.php?act=findpost&pid=1343902ale odglapiałaś z obrazka czy najpierw jakoś odbiłaś na masie a potem po śladach pędzelkiem?

odgapiałam z obrazka, nie umiem właśnie odbijać na masie to patrząc na niego przemalowałam na tort

 

[Megi428]

index.php?act=findpost&pid=1343929wodka i spirytus maja to do siebie, ze szybko odparowuja i nie rozmiekczaja masy.

ale spiryt jest ciut za mocny i matowi jak wyschnie wiec lepiej wódka

a jak maja być na drugi dzień to najlepiej woda z czajnika - wyschnie i ładnie sie błyszczy

'

a Aśka to zdolniacha ale marudna ha ha

 

[bumelka]

index.php?act=findpost&pid=1343932odgapiałam z obrazka, nie umiem właśnie odbijać na masie to patrząc na niego przemalowałam na tort

ło matko... tym bardziej jestem pełna podziwu i uznania

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1343936ale spiryt jest ciut za mocny i matowi jak wyschnie wiec lepiej wódka

a jak maja być na drugi dzień to najlepiej woda z czajnika - wyschnie i ładnie sie błyszczy

'

a Aśka to zdolniacha ale marudna ha ha

ja uzywam tylko wodki bo spirytu u mnie niet. Ale spotkalam sie ze spirytem i wygladalo ladnie. Mozna tez para z czajnika - ja tak czasami nablyszczam ozdoby - tylko nie za dlugo trzymam nad para zeby sie nie rozplynely

A z Aski to straszna maruda - ja mysle, ze trzeba jej kiedys dla spokoju powiedziec, ze zrobila brzydki tort

Aska tylko daj nam szanse, zebysmy nie musialy klamac

 

[agnlew8009]

Bardzo dziekuje za wszystkie odpowiedzi.
A ty Asia nie marudz bo widziałam wszystkie twoje torty na zdjęciach z forum i wszystkie są przepiękne.

Chętnie bym sie szkolić do ciebie przyszła.

A mam pytanie jak robisz taką idealną Hello Kitty? Wycinasz z masy na podstawie szablonu? Chodzi mi o taka "płaską",że tak powiem na torcie.

 

[malwinnnka]

Dziewczyny, wszystkie torty cudowne!

Moje ostatnie:

 

[agnlew8009]

robiłam dzisiaj masę według sposobu Dorotyxxx i mi nie wyszła

wszystko było super,pieknie się rozwałkowała i zonk jak próbowałam położyć ja na ciasto
jak tylko próbowałam ją układac do kształtu torta zaczęła się rwać ;(
niby była plastyczna ale nie dało się jej ani wygładzić ani nic bo zaraz się rwała

dodam tylko,ze nie była zbyt cienko rozwałkowana.
Co mogło byc przyczyną takiego stanu rzeczy? wszystko robiłam tak jak w przepisie i d...pa

 

[asiulla1984]

index.php?act=findpost&pid=1343953Bardzo dziekuje za wszystkie odpowiedzi.
A ty Asia nie marudz bo widziałam wszystkie twoje torty na zdjęciach z forum i wszystkie są przepiękne.

Chętnie bym sie szkolić do ciebie przyszła.

A mam pytanie jak robisz taką idealną Hello Kitty? Wycinasz z masy na podstawie szablonu? Chodzi mi o taka "płaską",że tak powiem na torcie.

oj oj

drukuję sobie kitkę z neta i rozcinam na poszczególne elementy, które każdy osobno przykładam do masy i odcinam na wymiar, później na torcie to wszystko sklejam do kupy i robię lamówkę z czarnej masy i to całą filozofia

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1344196robiłam dzisiaj masę według sposobu Dorotyxxx i mi nie wyszła

wszystko było super,pieknie się rozwałkowała i zonk jak próbowałam położyć ja na ciasto
jak tylko próbowałam ją układac do kształtu torta zaczęła się rwać ;(
niby była plastyczna ale nie dało się jej ani wygładzić ani nic bo zaraz się rwała

dodam tylko,ze nie była zbyt cienko rozwałkowana.
Co mogło byc przyczyną takiego stanu rzeczy? wszystko robiłam tak jak w przepisie i d...pa

czasami zbyt dlugim zagniataniem mozna mase ''zmeczyc'' i wtedy po oblozeniu tortu zaczyna ona pekac. Po zagnieceniu masy z poszczegolnych skladnikow najlepiej dac jej odpoczac -nawet przez cala noc, zawinieta w folie. Na drugi dzien zagniesc ja do rzadanej plastycznosci ale nie za dlugo, zeby nie przegrzac. Nie poddawaj sie - nastepnym razem pracuj z masa etapami

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=1344196robiłam dzisiaj masę według sposobu Dorotyxxx i mi nie wyszła

wszystko było super,pieknie się rozwałkowała i zonk jak próbowałam położyć ja na ciasto
jak tylko próbowałam ją układac do kształtu torta zaczęła się rwać ;(
niby była plastyczna ale nie dało się jej ani wygładzić ani nic bo zaraz się rwała

dodam tylko,ze nie była zbyt cienko rozwałkowana.
Co mogło byc przyczyną takiego stanu rzeczy? wszystko robiłam tak jak w przepisie i d...pa

Tak jak pisała Lambehka- pracuj etapami.
Ja zawsze robie masę dzień wcześniej. Zawijam w folię i odkładam do 'przegryzienia" następnego dnia zagniatam ale nie za długo tylko do momentu uplastycznienia. Doskonale się rozwałkowuje i obkłada. Pracuję tylko na samoróbce i jest mi z nią bardzo dobrze

Myślę, że następnym razem będzie lepiej, trzba po prostu wyczuć masę.

 

[Ballb]

chora jestem jak ogladam te Wasze cudenka...

asiulla1984 mam do Ciebie pytanie... w jaki sposob uzyskujesz efekt na biedronce... chodzi mi o ksztalt gory, to samo dotyczy się tortów tyłkowych...


moja starsza laska za 3 tygodnia ma 4 urodziny, chciałam jej zrobic barbi, ale wczoraj jak jej pokazałam to usłyszłam "mamusiu tylko troszeczkę mi sie podoba", co nalezy czytac jako "nie podoba mi sie"... ale za to zaczełysmy przegladac torty na Twoim blogu i usłyszałam "chce biedronke"...

zabije sie szybciej niz ja zrobie, ale co tam... bede walczyc, tylko blagam o podpowiedz jak uzyskac taki efekt roznej wypuklosci na skrzydełkach

bede mega wdzieczna za podpwoiedz

 

[agnlew8009]

index.php?act=findpost&pid=1344230czasami zbyt dlugim zagniataniem mozna mase ''zmeczyc'' i wtedy po oblozeniu tortu zaczyna ona pekac. Po zagnieceniu masy z poszczegolnych skladnikow najlepiej dac jej odpoczac -nawet przez cala noc, zawinieta w folie. Na drugi dzien zagniesc ja do rzadanej plastycznosci ale nie za dlugo, zeby nie przegrzac. Nie poddawaj sie - nastepnym razem pracuj z masa etapami

index.php?act=findpost&pid=1344238Tak jak pisała Lambehka- pracuj etapami.
Ja zawsze robie masę dzień wcześniej. Zawijam w folię i odkładam do 'przegryzienia" następnego dnia zagniatam ale nie za długo tylko do momentu uplastycznienia. Doskonale się rozwałkowuje i obkłada. Pracuję tylko na samoróbce i jest mi z nią bardzo dobrze

Myślę, że następnym razem będzie lepiej, trzba po prostu wyczuć masę.

Bardzo dziękuję za wsze rady

na pewno sie nie poddam i bedę ćwiczyć bo znalazłam piekny tort na komunie syna i zamierzam go zrobic choćby nie wiem co

 

[agnlew8009]

a dziewczyny kochane jeszcze jedno pytanie mam

kilka razy w wątkach przwinęło się,że jest wątek na forum figurki z masy cukrowej krok po kroku
wie,któraś z was gdzie to znaleźć? bo ja szukam i nic

 

[dziunia]

Tutaj: https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=34052