Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[Justee]

piękne torty..nie nadążam z byciem na "bierząco"
ja mam pytanie,może troche głupie ale może któraś z Was się wypowie..a mianowicie czy klienci zamawiając u Was tort bądz ciasta to czy później po konsumpcji mowią Wam czy im to smakowało???

 

[ola_wroclaw]

index.php?act=findpost&pid=1427840piękne torty..nie nadążam z byciem na "bierząco"
ja mam pytanie,może troche głupie ale może któraś z Was się wypowie..a mianowicie czy klienci zamawiając u Was tort bądz ciasta to czy później po konsumpcji mowią Wam czy im to smakowało???

to zależy

od człowieczka Jeden pisze smsa on-line (" właśnie jemy, o jeny jaki pyszny&quot, a drugi sie nie odezwie nic

 

[Marta12]

Ja jak na razie miałam jedno zamówienie z poza rodziny,facetka wzięła sobie mój numer w razie gdyby jej potrzebne było jakies ciasto(ale miałam stresa bo była bardzo wymagająca) ,a rodzina chwali że smaczne i zamawiają na okrągło.
Dziewczyny wszystkie torciki super

 

[goma]

Piękne torty jak zwykle porobiłyscie

Miło też widzieć i przywitać nowe tortomaniaczki

A to mój weekendowy na chrzciny



Był w kolorach: bieli i delikatnego różu ale na zdjeciu wyglada jakby był cały biały.

 

[Gabka22]

Piękny taki delikatny... przymierzam się ciągle do foremki takiego dzidziusia, ale jak na razie jest tylko w planach.
Co do "klientów" fajnie jest dostać od nich jakąś wiadomość czy tort smakował i czy się spodobał wszystkim. Nie wszyscy niestety tak robią, ale zdarza mi się takie wiadomości otrzymywać.
Postaram się tu częściej odzywać a nie tylko być cichym czytaczem

 

[goma]

Dzidziusia kupiłam gotowego, na razie szkoda mi kasy na foremkę, bo zamówień od obcych nie mam, a wsród rodziny i znajomych to juz wszyscy dzieci mają w komplecie - jak mówią, wiec chrzcinowe torty raczej mnie ominą. A szkoda bo te torty są takie subtelne, eleganckie i tyle pomysłów można by wypróbować. Kusi mnie np. bardzo wózeczek który tu prezentowała zdaje się Jo_anna, ale okazji nie ma

 

[gosiakw]

Gabka i Goma piękne torty! ten na chrzest- cudo!!
dziewczyny jak myślicie, czy książka z dwóch biszkoptów 21x26- czyli po złożeniu 42x26- wystarczy na 30 osób? Pani się uparła na księgę komunijną i chyba nie da się przekonać na nic innego

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1427971Gabka i Goma piękne torty! ten na chrzest- cudo!!
dziewczyny jak myślicie, czy książka z dwóch biszkoptów 21x26- czyli po złożeniu 42x26- wystarczy na 30 osób? Pani się uparła na księgę komunijną i chyba nie da się przekonać na nic innego

Moim zdaniem, nawet na 45 osób.
Zrób może z kartonika prostokąt wielkości porcji ciasta, jakie położyłabyś gościowi na talrzyku. A następnie prostokąt wielkości księgi pokryj takimi porcyjkami. Zobaczysz ile można uzyskać porcji. Ja daję jeszcze trochę na zapas - czytaj dokładki

 

[sylkag66]

index.php?act=findpost&pid=1427840piękne torty..nie nadążam z byciem na "bierząco"
ja mam pytanie,może troche głupie ale może któraś z Was się wypowie..a mianowicie czy klienci zamawiając u Was tort bądz ciasta to czy później po konsumpcji mowią Wam czy im to smakowało???

To nie głupie pytanie. Nie wszyscy klienci mówią , ale dość często to się zdarza że dzwonią albo piszą smsy z podziękowaniami. Co po wyświetleniu na telefonie że dzwoni dany klient który brał np. wczoraj tort robi mi się gorąco.Nie wiem dlaczego ale zawsze mam wrażenie że dzwonią bo coś im nie pasowało. Ale na szczęście to tylko moje obawy

Są i tacy którzy nic nie mówią, ale jak się później okazuje rozdawają numer dalej i polecają

 

[Hajastan]

Hajastan ja raz miałam wiaderko guma paste i powiem szczerze że już wolę do normalnej cmc dodawać tak się tamta franca kleiła
one niby są już takie że nie trzeba nic dawać, także raczej nie ale ja ich nie używam
a biszkopt kakaowy nigdy ci nie wyrośnie tak jak biały bo robi się cięższe ciasto od kakao, musisz zwiększać porcje na tortownicę
[/quote]


asiulla bardzo dziękuję za odpowiedź, jak kupowałam gum paste to myślałam,że będzie rewelka bo na niej pracuje Cake Boss, ale się pomyliłam, bo mi źle się z nią pracuje, chyba następnym razem jak tą użyje to kupię sobie zwykłą masę i cmc do dodawania. Powiedz proszę, a teraz na jakiej pracujesz? i czy cmc to się z woda rozrabia i wgniata do masy? czy bez wody?

 

[Justee]

kochane jesteście..ulżyło mi,że Wy też tak czasami macie że klient nie piśnie ani słowem gdy odbierze towar

na szczęście zdarza się to rzadko..ale przykro robi się człowiekowi na serduchu,ze tyle czasu na to wszystko poświęcasz,a niektórzy maja to "gdzieś"..buziaki dal Was

 

[Hajastan]

Sylwia ty pytałaś co się robi z wykrawaczkami, na goździka? po nizej znalazłam jak zrobić

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=512...e=1&theater

 

[JAM]

Z tej stronki bardzo mi się spodobały kaktusy

 

[sionia]

index.php?act=findpost&pid=1427861Piękne torty jak zwykle porobiłyscie

Miło też widzieć i przywitać nowe tortomaniaczki

A to mój weekendowy na chrzciny



Był w kolorach: bieli i delikatnego różu ale na zdjeciu wyglada jakby był cały biały.

Czy mozesz wkleic zdjecie foremki, którą używasz do robienia muszelek?

 

[Marta12]

Hajastan bardzo ciekawe pomysły na tej stronie

 

[goma]

index.php?act=findpost&pid=1428192Czy mozesz wkleic zdjecie foremki, którą używasz do robienia muszelek?

Foremkę mam taką, tyle że kupowaną w polskim sklepie, ale nie pamietam w jakim
http://www.artfire.com/ext/shop/product_vi...g_clay_programs

 

[Jo_anna1]

Dawno nic nie wstawiałam ale..... za dużo wokół się działo

Pierwszy taki wygłaskany tyłeczek

Pierwsze cętki

 

[JAM]

ale nie pierwsze cudne torty

Piękny ten tyłeczek

 

[Jo_anna1]

I Kitka z mufinkami

 

[asiulla1984]

index.php?act=findpost&pid=1428076
asiulla bardzo dziękuję za odpowiedź, jak kupowałam gum paste to myślałam,że będzie rewelka bo na niej pracuje Cake Boss, ale się pomyliłam, bo mi źle się z nią pracuje, chyba następnym razem jak tą użyje to kupię sobie zwykłą masę i cmc do dodawania. Powiedz proszę, a teraz na jakiej pracujesz? i czy cmc to się z woda rozrabia i wgniata do masy? czy bez wody?

ja robię na wonder paste albo satin ice, ostatnio kupiłam znowu wiadro pettinice ale mi nie podchodzi chodź od niej zaczynałam. cmc dodajesz jako suchy proszek i wgniatasz w masę, niby musi odleżeć 12 h ale ja tam nigdy nie czekam

Joanno jak zawsze perfekcyjnie