Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[malwinnnka]

index.php?act=findpost&pid=1436448dziewczyny macie jakieś namiary na stronkę z opisem jak ulepić figurki zygzaka i złomka?

Proszę bardzo

ZŁOMEK http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2547
ZYGZAK http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2895

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1436473Witam,jestem tutaj nowa i nie wiem czy się w tym wszystkim połapie. Od paru dni śledzę różne wpisy. Te piękne torty itd. Najbardziej interesują mnie masy (maślana,cukrowa-te znam i robię- natomiast ta cmc ????)-więc uśmiecham się do ciebie JAM i proszę o podpowiedź co to jest ta masa jak się ją robi-albo proszę o padanie linka bo szukanie dla mnie różnych rzeczy tutaj to póki co nie lada wyzwanie.
Za odp. będę wdzięczna

Mysia witaj, ja też jestem nowa na forum . Niewiele jeszcze wiem. Zaczęłam od przeczytania całego tematu od pierwszej strony i spisywania interesujących mnie przepisów.
tutaj jest pierwszy przepis https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1095564
Zmodyfikowany przez Vanilka https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1414787
ta masa do kwiatów https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1424307
i ten który dziś robiłam z CMC ( zamiast tylo powder) http://www.wielkiezarcie.com/article48972.html
Mam nadzieje, że pomogłam i zapraszam do lektury bo warto

 

[Marta12]

JAM współczuję Ci mam to samo ,tak mnie bolą nadgarstki od wyrabiania masy cukrowej, że prawie całą niedzielę przepłakałam ,ale mam zrobiony zapas jakby cos wypadło

Jeszcze pytanko o CMC. Które kupujesz żeby było dobre ,bo ja kupiłam na Allegro i spróbowałam dodać do masy ,okazało się ,że w masie pozostały takie nieładne kropeczki .Chyba to się nie rozpuściło i masa wylądowała w koszu

,to moje CMC to nie jest całkie miałkie i wygląda jak żelatyna ,to ma tak wyglądać czy inaczej

pozdrawiam.

 

[ola_wroclaw]

hej, poza tym zrobiłam ten tort czekoladowy i ogólnie klapa

Tzn. wyszedł ładny, pachnący, zrobiłam kokardę z czekolady, ułożyłam truskawki zamoczone w połowie czekoladą. Ale jednak tafli nie udało mi się zrobić. Niestety nie mam zdjęcia, ponieważ dziś go kończyłam i od razu musiałam zawieźć do restauracji i nie miałam kiedy, bo było już późno. Także byłam tak zadowolona w połowie

 

[Marta12]

Śliczny kolorowy torcik i bardzo pomysłowe te serduszka

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1436530JAM współczuję Ci mam to samo ,tak mnie bolą nadgarstki od wyrabiania masy cukrowej, że prawie całą niedzielę przepłakałam ,ale mam zrobiony zapas jakby cos wypadło

Jeszcze pytanko o CMC. Które kupujesz żeby było dobre ,bo ja kupiłam na Allegro i spróbowałam dodać do masy ,okazało się ,że w masie pozostały takie nieładne kropeczki .Chyba to się nie rozpuściło i masa wylądowała w koszu

,to moje CMC to nie jest całkie miałkie i wygląda jak żelatyna ,to ma tak wyglądać czy inaczej

pozdrawiam.

Mój proszek jest idealnie miałki, przesypuję go z cukrem pudrem i razem dodaje do reszty. Nie pamiętam u kogo kupowałam, też na allegro miał bardzo tanio i dużą ilość. Trochę sie bałam że to jakiś pic, ale okazało się naprawdę świetne.

 

[ola_wroclaw]

no i fajna jest ta masa z cmc (tylo) do kwiatów? Nigdy jej nie robiłam. Ona się zachwuje podobnie jak cukrowa?

 

[Marta12]

Nie robiłam nigdy z tego dekoracji ale czytałam, że tą mase można bardzo cieniutko wałkowac i robic różne dekoracje mi najbardziej zależy na dekoracjach z kwiatów mam na ich punkcie bzika

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1436554no i fajna jest ta masa z cmc (tylo) do kwiatów? Nigdy jej nie robiłam. Ona się zachwuje podobnie jak cukrowa?

Jest bardziej gumowa i miękka. Każdy płatek róży trzeba podsuszyć przed doklejeniem. Dłużej schnie, więc nieco większe elementy obkładam by nie straciły kształtu.Ale są gładsze nie mają popękanej powierzchni. Do szybkich dekoracji "na już" moim zdaniem nie bardzo. Chyba że ktoś ma wprawę. Ja ćwiczę i testuje co do czego lepiej się nadaje. Więc też doświadczenia nie mam.

 

[czarnowodzianka]

index.php?act=findpost&pid=1436409i od tego jak często się tortuje imho. gdybym robiła tyle tortów co czarnowodzianka to wolałabym wydać 3 razy więcej i mieć matę do wielokrotnego wykorzystania. no może 4 razy węcej licząc tą jakąś specjalną masę.
no ale każdy kombinuje po swojemu

na początek szanowna kolezanko potrzebna mi taka do muffinek

 

[kiniaaa]

index.php?act=findpost&pid=1436481Proszę bardzo

ZŁOMEK http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2547
ZYGZAK http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=2895

dziękuję kochana zaraz zabieram się do pracy żeby poćwiczyć

A powiedzcie czy znalazłyście gdzieś Francesco albo Agenta z carsów?

I jeszcze jedno pytanko, z tego co czytam wasze wpisy na forum zrozumiałam że do tortów dajecie masy z bitej śmietany, czt tak?

 

[mysia26]

index.php?act=findpost&pid=1436496Mysia witaj, ja też jestem nowa na forum . Niewiele jeszcze wiem. Zaczęłam od przeczytania całego tematu od pierwszej strony i spisywania interesujących mnie przepisów.
tutaj jest pierwszy przepis https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1095564
Zmodyfikowany przez Vanilka https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1414787
ta masa do kwiatów https://www.cincin.cc/index.php?s=&show...t&p=1424307
i ten który dziś robiłam z CMC ( zamiast tylo powder) http://www.wielkiezarcie.com/article48972.html
Mam nadzieje, że pomogłam i zapraszam do lektury bo warto

JAM
dziękuję za odpowiedź, masz rację trzeba wszystko dokładnie przeczytać, tylko niestety nie mam aż tak dużo czasu,ale pomału przeczytam wszystko.Wasze torty są przepiękne.Mam nadzieję,że i ja kiedyś wstawię swoje.

 

[mysia26]

index.php?act=findpost&pid=1436541hej, poza tym zrobiłam ten tort czekoladowy i ogólnie klapa

Tzn. wyszedł ładny, pachnący, zrobiłam kokardę z czekolady, ułożyłam truskawki zamoczone w połowie czekoladą. Ale jednak tafli nie udało mi się zrobić. Niestety nie mam zdjęcia, ponieważ dziś go kończyłam i od razu musiałam zawieźć do restauracji i nie miałam kiedy, bo było już późno. Także byłam tak zadowolona w połowie

przepiękny,a te kolory tzn.takie intensywne to dzięki czemu?ja jak barwię mase to nie są aż tak "kolorowe"

 

[mysia26]

ola_wroclaw
może jakieś specjalne barwniki,że takie kolorki,albo masz silne ręce i długo wyrabiasz mase

 

[Marta12]

Dzisiaj chwilka relaksu pogoda okropna

więc sobie przeglądam to nasze forum i zauważyłam że nam gdzieś niektóre dziewczyny zaginęły np. Vanilka .Hej dziewczyny nie śpijcie

pobudka !!!
mysia26
ola _wroclaw to szczęściara bo ma( o ile zapamiętałam ) aerograf i dlatego jej kolory sa takie wyraźne

 

[gosiakw]

index.php?act=findpost&pid=1436055A tak mnie naszło że ten mój mały lubi grać w MINECRAFT to może zamiast lego na dole ułożyć te kwadraciki ?Na górę zaś dac jakąś zgabną szpilkę tylko nie za bardzo wiem jak ją stworzyć

może któraś mi pomoże ?

Marta12 proszę, może wybierzesz coś z tych pantofelków

 

[marioletta]

index.php?act=findpost&pid=1436554no i fajna jest ta masa z cmc (tylo) do kwiatów? Nigdy jej nie robiłam. Ona się zachwuje podobnie jak cukrowa?

bardziej plastyczna taka gumkowata i odporna na "rwanie" ja po prostu dosypuje cmc do zwykłej masy jak robie zdobienia




torcik piękny kolorowy, powiedz mi te serduszka to co ??

 

[marioletta]

index.php?act=findpost&pid=1436591Marta12 proszę, może wybierzesz coś z tych pantofelków

ja bym chciała takie prawdziwe

http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=5166

 

[ola_wroclaw]

barwniki mam zwykłe proszkowe. A co do aerografu to maluje nim tort, ale kwiatów tutaj akurat nie

 

[Marta12]

Dzięki dziewczyny są super ale dla mnie to ,,wyższa szkoła jazdy'' jeszcze takich nie potrafiłabym zrobić

Trochę pokombinowałam od butów córki zrobiłam od środka obrys i zmniejszyłam trochę .Teraz się suszy na wałku od ciasta ,jak podeschnie to będę dalej kombinować

A na takich prawdziwych trzeba umieć chodzić ja bym nie mogła.