Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[sylkag66]

index.php?act=findpost&pid=1438355Asiulla mam pytanko
znalazłam na Twoim blogu "Czekoladowy siup" - podpowiesz co się kryje pod tą nazwą?

Torciki jak zawsze piękne

sylkag66 - podpowiesz jak zrobić takiego złomka?

Powiem tyle że to mój pierwszy złomek jakiego robiłam.patrzyłam na zdjęcie złomka i tak jakoś wyszło. Miałam prostokątny biszkopt, wykroiłam
tak żeby był w miarę proporcjonalny wielkością. Poznaczyłam na biszkopcie dokąd maska itp.i tak przełożyłam biszkopt. Obtynkowałam, i obłożyłam masą plastyczną. Malowałam barwnikiem w proszku brązowym rozrobionym w wodzie z wódką i pomalowałam. na końcu dorobiłam szczegóły. W tym haku jest wykałaczka bo tak to by sie nie trzymało. Dodam że ten złomek był robiony z taką nie chęcią, bo w piątek byłam u sąsiadki na trzaskaniu butelek

. I trochę za dużo sobie pozwoliłam

. a rano w sobote jak wstałam żeby kończyć złomka ...... masakra w głowie samoloty. Ale jakoś poszło

 

[kobitka75]

index.php?act=findpost&pid=1438470podbijam bo nie mam weny ......... do cupcake pod ozdoby z masy, coby 2 dni postało i się nie topiło

Budyniowy będzie ok,ja robiłam masę budyniową sabuto dzień wcześniej na kiermasz do szkoły,nic nie płynęło.
tak wyglądaly

 

[kiniaaa]

index.php?act=findpost&pid=1438593Powiem tyle że to mój pierwszy złomek jakiego robiłam.patrzyłam na zdjęcie złomka i tak jakoś wyszło. Miałam prostokątny biszkopt, wykroiłam
tak żeby był w miarę proporcjonalny wielkością. Poznaczyłam na biszkopcie dokąd maska itp.i tak przełożyłam biszkopt. Obtynkowałam, i obłożyłam masą plastyczną. Malowałam barwnikiem w proszku brązowym rozrobionym w wodzie z wódką i pomalowałam. na końcu dorobiłam szczegóły. W tym haku jest wykałaczka bo tak to by sie nie trzymało. Dodam że ten złomek był robiony z taką nie chęcią, bo w piątek byłam u sąsiadki na trzaskaniu butelek

. I trochę za dużo sobie pozwoliłam

. a rano w sobote jak wstałam żeby kończyć złomka ...... masakra w głowie samoloty. Ale jakoś poszło

he he samoloty w głowie ale Złomcio pierwsza klasa

Dzięki kochana za odpowiedź!

 

[marioletta]

jak myślicie, czy z masą cukrową w podręcznym bagażu przejdę ??

bo już sama nie wiem czy mi ją pod liquid zaliczą czy nie ......

niby nie powinni bo to konsystencja plasteliny .... potrzebuje róż majtkowy a z barwników nie uzyskam takiego jak chcę ...

 

[Marta12]

Trafił mi się klient na tort z poza rodziny nie wiem za bardzo ile mu powiedzieć za kilogram tortu .Myślałam o 45 zł. za zwykłego a obłozonego masą cukrową 50 zł, nie wiem czy to będzie czy moze za dużo

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1438655Trafił mi się klient na tort z poza rodziny nie wiem za bardzo ile mu powiedzieć za kilogram tortu .Myślałam o 45 zł. za zwykłego a obłozonego masą cukrową 50 zł, nie wiem czy to będzie czy moze za dużo

Tutaj o tym było https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=37569

 

[Marta12]

O matko kochana to ja już calkiem zgłupiałam

Tort ma być na bogato na 40 żony ,ma być szpilka ,perły i perfumy Chanel

 

[ola_wroclaw]

index.php?act=findpost&pid=1438667Tutaj o tym było https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=37569

dla mnie ten wątek to porażka. Dziewczyny, które podejrzewam prowadzą legalne biznesy (?) traktują z góry te, którę chcą sprzedać sobie tort. No ale i o tym tutaj było. W każdym razie, jestem przekonana, że zanim ktoś zalegalizował biznes upiekł i sprzedał kilka (nasćie, dziesiąt, set) ciast czy tortów... ale "zapomniał wół"...

 

[ola_wroclaw]

index.php?act=findpost&pid=1438655Trafił mi się klient na tort z poza rodziny nie wiem za bardzo ile mu powiedzieć za kilogram tortu .Myślałam o 45 zł. za zwykłego a obłozonego masą cukrową 50 zł, nie wiem czy to będzie czy moze za dużo

ja nie wyceniam ze względu na wagę ale na ilość porcji i ewentualnie stopień skomplikowania dekoracji. Uważam jednak, że cena 50PLN za 1 kg jest bardzo dobra (dla klienta)

 

[Sylwia1978]

index.php?act=findpost&pid=1438316Moje księżniczki już pojechały do Wikusi, Mam nadzieję, że sie ucieszy

Jeju jaki śliczny a jaki pracochłonny....
Wy chyba całą noc siedzicie i torciki robicie

 

[alipek]

index.php?act=findpost&pid=1438680Jeju jaki śliczny a jaki pracochłonny....
Wy chyba całą noc siedzicie i torciki robicie

Dziękuję

A propo złomka Sylwii. Okazuje się, że abyzrobić taki cuuudny tort to trzeba się opowiednio do tego przygotować

cha, cha. Oj Sylwuś bo sie dziewczyny zachęcą i mężowie będą się buntować jak piwko zacznie znikać z lodówki

 

[Hajastan]

index.php?act=findpost&pid=1438716Dziękuję

A propo złomka Sylwii. Okazuje się, że abyzrobić taki cuuudny tort to trzeba się opowiednio do tego przygotować

cha, cha. Oj Sylwuś bo sie dziewczyny zachęcą i mężowie będą się buntować jak piwko zacznie znikać z lodówki

patrząc na "Złomka" Sylwi, jak bym wiedziała, że mi też takie torciki wyjdą po jednym

,to później bym chyba w alkoholizm wpadła

dziewczyny dodawałyście w przełozeniach tortów kawałeczki galaretki?

tak jak wkłada się owoce, jak tak to w jakiej ilości wody się rozpószcza 1 galaretkę?

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1438747dziewczyny dodawałyście w przełozeniach tortów kawałeczki galaretki?

tak jak wkłada się owoce, jak tak to w jakiej ilości wody się rozpószcza 1 galaretkę?

Ja daje dość często, daje za każdym razem połowę zalecanej wody. Trzeba jednak uważać i mieszać dobrze, bo jak stygnie, to na spodzie często tworzy się skorupa z żelatyny.

 

[Hajastan]

JAM dzieki,

a później kroisz w kostkę?

 

[JAM]

Tak , robię więcej 2 -3 kolory i wybieram najładniejsze kosteczki, resztę i tak dwa odkurzacze wciągną

 

[malutka25]

Ja wyceniam ze wzg na wielkość i pracochlonnosc ale raczej wychodzi to mniej niż 50kg. Nie chcr mi sie bawić w wazenie poza tym wkurzaly mnie zamówienia typu" chce to to i to i jeszcze to i żeby ważył max 1.5kg ... Hallo ludzie

 

[alipek]

index.php?act=findpost&pid=1438747patrząc na "Złomka" Sylwi, jak bym wiedziała, że mi też takie torciki wyjdą po jednym

,to później bym chyba w alkoholizm wpadła

dziewczyny dodawałyście w przełozeniach tortów kawałeczki galaretki?

tak jak wkłada się owoce, jak tak to w jakiej ilości wody się rozpószcza 1 galaretkę?

Monia ja dawałam galaretkę w kostkę. Daję wteddy na połowę wody czyli ok 1 szkl na torebkę i wylewm na talerze głębokie do zupy.. Ostatnio taki tort chwalili; W jednym przełożeniu były owoce a w drugim galaretka, oczywiście ze śmietana

 

[elmagra]

Jeśli chodzi o pieniądze za torty, to ja jeśli robię dla znajomych to biorę pieniążki za produkty (gaz/prąd też symbolicznie) i czasem za "fatygę" czyli moją kilkugodzinną wieczorno-nocną nasiadówkę.

A tym razem zrobiłam taki tort. Mam wrażenie, że taki jakby niedokończony jest. Czego mu brakuje? Czy powinnam czarną lamówkę królewnie zrobić?

 

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=1438625jak myślicie, czy z masą cukrową w podręcznym bagażu przejdę ??

bo już sama nie wiem czy mi ją pod liquid zaliczą czy nie ......

niby nie powinni bo to konsystencja plasteliny .... potrzebuje róż majtkowy a z barwników nie uzyskam takiego jak chcę ...

Tylko żeby tego za semtex nie wzięli bo byś dopiero miała "wesoło"

 

[kiniaaa]

elmagra jak dla mnie torcik jest śliczny