Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...

[sohers]

index.php?act=findpost&pid=977704Ja się na tą tortownię czaję teraz, bo w maju wykrawaczki są w promocji

No właśnie fajne promocje teraz mają a ja cieńko teraz z kasą stoję

 

[sohers]

Na pan mają koszmarną cene przesyłki

tylko kurier 28zł

 

[Sierotka3m]

index.php?act=findpost&pid=977708Otóż jest ona wycięta skapelem w masie cukrowej,to dało efekt cieniutkiej niteczki...

Podziwiam za wytrwałość.. Słowa uznania

 

[sohers]

A ja się ucze

 

[h-elen]

sohers, moja przygoda z masą cukrową też zaczęła się od takich różyczek

 

[sohers]

index.php?act=findpost&pid=977744sohers, moja przygoda z masą cukrową też zaczęła się od takich różyczek

To super że nie jestem sam

Próbowałem też innych ale cosik masa nie zbyt plastyczna jest i mi nie wychodzi

 

[Sierotka3m]

Pięknie, sohers, szczególnie ta ostatnia - jak żywa!

Żeby masa była bardziej plastyczna (taka stricte do wykonania ozdób), trzeba ją robić z trochę innego przepisu, takiego z dodatkiem tylko powder lub CMC. Ale muszę przyznać, że ta Zielonej Truskawki z dodatkiem Planty bardzo dobrze się sprawdzała, w każdym razie u mnie

Ja tyż chciałam zacząć naukę od róż, ale mi nie wychodziły.. Aż tu nagle niespodzianka - wczoraj lepiłam róże z gumki chlebowej na życzenie kuzynki i wyszły pierwszorzędnie

 

[sohers]

index.php?act=findpost&pid=977756Pięknie, sohers, szczególnie ta ostatnia - jak żywa!

Żeby masa była bardziej plastyczna (taka stricte do wykonania ozdób), trzeba ją robić z trochę innego przepisu, takiego z dodatkiem tylko powder lub CMC. Ale muszę przyznać, że ta Zielonej Truskawki z dodatkiem Planty bardzo dobrze się sprawdzała, w każdym razie u mnie

Ja tyż chciałam zacząć naukę od róż, ale mi nie wychodziły.. Aż tu nagle niespodzianka - wczoraj lepiłam róże z gumki chlebowej na życzenie kuzynki i wyszły pierwszorzędnie

Aaa Dziękować Dziękować

No ja właśnie ta Zielonej Truskawki zrobiłem

index.php?act=findpost&pid=977756Żeby masa była bardziej plastyczna (taka stricte do wykonania ozdób), trzeba ją robić z trochę innego przepisu, takiego z dodatkiem tylko powder lub CMC

A przepis podasz???plissss

I jeszcze ta gumka chlebowa to nie słyszłem jeszcze cioTo

 

[hokusik]

Sohers może któraś z dziewczyn mieszka w Poznaniu albo masz tam znajomych to możesz w PAN zamówić zapłacić a ta osoba odbierze i wyśle Ci pocztą Polską Ja właśnie zamierzam tak zrobić

 

[sohers]

index.php?act=findpost&pid=977768Sohers może któraś z dziewczyn mieszka w Poznaniu albo masz tam znajomych to możesz w PAN zamówić zapłacić a ta osoba odbierze i wyśle Ci pocztą Polską Ja właśnie zamierzam tak zrobić

Swietny pomysł więc może niech się Panie wypowiedzą kto ewentualnie chciałby pomóc

Oczywiście nie już zaraz ale czy dało by się jeśli ładnie poproszę ja lub ktoś inny

To może jeszcze skożystam z okazji i zapytam czy jest ktoś chętny z wrocka żeby mnie podszkolić???

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=977709No właśnie fajne promocje teraz mają a ja cieńko teraz z kasą stoję

A mnie drażni to że teraz ciągle są tam braki

 

[sohers]

index.php?act=findpost&pid=977793A mnie drażni to że teraz ciągle są tam braki

To już wykupili wszystko

 

[h-elen]

ło matko...

,a cioTO ??? tylko powder lub CMC.
Co to gumka chlebowa, znalazłam info.
Napisz proszę o co chodzi z tym powder i CMC. Jak widać, Sierotko3m, tort udał mi się ale przede mną jeszcze duuużo nauki ...

 

[Sierotka3m]

Qrcze, nie wiedziałam, że takie zamieszanie wprowadzę

Tylo powder (lub inaczej CMC) to tyloza (czyli skrót od metylohydroksycelulozy), jest to syntetyczna celuloza, z której produkuje się np. kleje, ale stosuje się ją także w cukiernictwie do wyrobu tzw. masy meksykańskiej lub florist paste. Nadaje ona masie elastyczność, można ją wtedy dużo cieniej rozwałkować, to z niej robiłam te goździki

Niby jest jadalna, ale ja ją stosuję tylko wtedy, kiedy muszę. Wtedy masę można wałkować prawie do przeźroczystości (np. produkcja falbanek, kwiatów), a jej brzegi nie pękają i nie strzępią się. CMC kupiłam w tortowni, można też kupić gotową florist paste.

Gumka chlebowa jest to taka gumka do mazania ołówków B i bardziej miękkich oraz do rozcierania pasteli. Ma to do siebie, że miętolona w rękach przybiera konsystencję plastelinową, więc można z niej lepić figurki (broń Boże nie spożywać!!)

 

[h-elen]

Sierotko3m, bardzo dobrze, że narobiłaś zamieszania

, oby tak częściej...
Dzięki temu wiele osób podniesie swoje kwalifikacje - DZIĘKI BARDZO ZA WYJASNIENIE.
PS. natychmiast muszę zamówić CMC

 

[Sierotka3m]

Sohers, przepis na masę meksykańską mogę podać, ale jak do domu wrócę, bo w pracy siedzę

Roboty mało, to Cinuję

Pławię się w sukcesie, bo tort chrzcinowy zgarnął pyszne recenzje

I cieszę się, bo kolejne zamówienie dostałam, tort urodzinowy dla 13-latki w kształcie piłki do kosza, więc już szukam natchnienia (nie wiem, czy zdobić cukrową, czy maślaną masą)..

 

[sohers]

index.php?act=findpost&pid=977820Sohers, przepis na masę meksykańską mogę podać, ale jak do domu wrócę, bo w pracy siedzę

Roboty mało, to Cinuję

Pławię się w sukcesie, bo tort chrzcinowy zgarnął pyszne recenzje

I cieszę się, bo kolejne zamówienie dostałam, tort urodzinowy dla 13-latki w kształcie piłki do kosza, więc już szukam natchnienia (nie wiem, czy zdobić cukrową, czy maślaną masą)..

Może to Cię natchnię klik

Zatem czekam na przepisik

 

[sohers]

na tortowni jest CMC-guma celulozowa tutaj

 

[Sierotka3m]

Sohers, dzięki za piłkokoszową inspirację! Myślałam o czymś jeszcze bardziej wysublimowanym i czasochłonnym, tzn. o wykonaniu tej piłki metodą patchworka, ale zastanawiam się, czy dam radę

 

[Spes]

Dzieki !!