Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko...

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=979274H-elen - nie, nie...
znacznie prościej
Jak ułożyłam paciorki na właściwym miejscu, to wzięłam skalpel i zrobiłam cięcie chirurgiczne, czyli ślad nitki

Skalpel powinna podać siostra. A maseczkę założyła pani chirurg?

A poważnie to super patent

 

[julia]

Dzięki dziewczyny, jestem tak zawalona robotą, że nie mam czasu szukać, ale wiem, że na Was zawsze mogę liczyć

 

[sohers]

Sierotka3m Tak ja pisałem że czekam czekam do piątku żecz jasna

a zalać to mnie nie zalało i nie zaleje

 

[h-elen]

Jo-anno1, tak wszystko odbyło się zgodnie ze sztuką, sala sterylna i moc śwaiteł w środku nocy

A teraz pytano: jest wątek o masach i wykrawaczkach a gdzie wkleić fotki tego ustroistwa o które prosiła oliweczka?
tam są tylki i wzorniki do odciskania, raczej do mas tortowych a nie cukrowych. Co radzicie?

 

[Sierotka3m]

H-elen, ja bym spokojnie wklejała do wątku sohersa, bo zrozumiałam, że chodzi o ogólnie pojęte zdobnictwo (wskazuje na to podtytuł)

 

[Sierotka3m]

W końcu icing też jest angielską metoda ozdabiania torów..

 

[hokusik]

Dziś zrobiony taki treningowy

 

[Sierotka3m]

Hokusik, super torcik, bardzo efektowny! Podziwiam wytrwałość w rysowaniu ozdób! A masa cukrowa też jaka gładziutka! To ten z masą LeNinki?

index.php?act=findpost&pid=979606Dziś zrobiony taki treningowy

Dobrze jest kochać na co dzień, a nie tylko od święta

 

[h-elen]

o, co jest w pudełku:
Cały zestaw jest w praktycznym plastikowym pudełku. Co prawda nie było grzebienia ale sklep przeprosił i dośle. Bardzo mi na tym grzebieniu nie zależy bo mam dwa inne. Otworki w tylkach dają wiele możliwości zdobienia - jest mini książeczka z podpowiedziami. Najbardziej zależało mi na literkach i tu pojawił się drobny problem... W zestawie jest taka niby linijka z zagiętymi brzegami, co moim zdaniem powinno pasować do literek tak, aby można je było włożyć z lekkim oporem i odcisnąć słowo. Luz jest zbyt duży i literki wypadają

.... Parę rzeczy kupiłam w tym sklepie i nie miałam żadnych problemów bo były dobrej jakości. Nie wiem czy to jakaś felerna partia ale sprzedawca ma się skontaktować z producentem i wyjaśnić mankament. Szablony do odciskania mogą się też przydać do ozdobienia ciasta pokrytego masą cukrową lub marcepanem a następnie obrysowane lukrem ze szprycy (serce, niby gałązka, rozetka). Ktoś podał link do trzypiętrowego, chyba weselnego, którego boki były ozdobione takimi niby gałązkami. Cena tego zestawu nie była duża i gdyby z literkami było wszystko ok. to byłabym bardzo zadowolona bo plastik jest o wiele solidniejszy niż ten, który widziałam w pobliskim sklepie 1001 drobiazgów i markecie.
Myślę, że przybliżyłam Wam co to za ustrojstwo

 

[hokusik]

Sierotka dzięki

wyszedł by lepiej tylko w domu za gorąco i krem zaczął się lać

a masa jest ta Cinki żelatyna, glukoza, puder woda.

 

[h-elen]

O kurcze...
Tak się rozpisałam, a w międzyczasie tyle się działo...
Już wkleiłam tutaj, jeżeli źle, to wyrażam zgodę na wyrzucenie mnie stąd

A tort z taką dedykacją, cudny!!!

 

[Sierotka3m]

index.php?act=findpost&pid=979618wyszedł by lepiej tylko w domu za gorąco i krem zaczął się lać

Ojoj.. U mnie w domu też okropnie- dusznota straszna.. Aż się wierzyć nie chce, że na południu powódź.. A tak wogóle koniec z narzekaniem, bo mi się podoba, i już!

index.php?act=findpost&pid=979618a masa jest ta Cinki żelatyna, glukoza, puder woda.

Pytałam o tą w środku

Ale po komentarzu domyślam się, że LeNinki.
Co do masy cukrowej, też robiłam z tych składników i z takich proporcji, a ostatnio zrobiłam za radą Zielonej Truskawki z dodatkiem Planty i byłam strasznie zadowolona

 

[Sierotka3m]

index.php?act=findpost&pid=979624wyrażam zgodę na wyrzucenie mnie stąd

Nie prowokuj

Też dobrze, że zestaw wrzuciłaś tu, w końcu w tym wątku oliweczka o niego pytała

 

[ZielonaTruskawka]

Moje muffinki na specjalne zamówienie (sztuk 80)

 

[sohers]

ZielonaTruskawka Jakie śliczne normalnie jesteś mistrzyni dekoracji

 

[Sierotka3m]

Ja się dopisuję do sohersa! Truskawko -

A świński tył jest po prostu bosko rozbrajający..

 

[sabinal]

Faktycznie boski, ale jak się w taki tył wgryzać

 

[rastagatka]

Kurczę jakie śliczne muffinki, Zielona Truskawko, piękne!

A ja ostatnio znowu zrobiłam tort na chrzciny, a wyszedł tak:

A tu dzieciątko z bliska:

 

[h-elen]

rastagatko, zawsze z niecierpliwościa czekam na weekend, bo już przyzyczaiłam się, że w weekend będziemy podziwiać Twoje dzieła. Co tu napisać, czego jeszcze nie napisano...Podziwiam i pomysł i wykonanie ale najbardziej chyba konsekwencję wykonania detali - wszystko to razem, to po prostu mistrzostwo.
Czekamy na kolejne cudeńka

Pozdrawiam

 

[ania-magda]

Rastagatko, piękny

Nie mogę wyjść z podziwu nad Twoimi dziełami. Cuda robisz! I mam małe pytanko do Ciebie: na czym ten tort stawiasz? I jak przenosisz do miejsca docelowego, czyli na imprezy itp. - masz jakieś specjalne pudełka? I jeszcze jedno małe pytanko...

Czy dodajesz coś do masy, żeby była bardziej plastyczna, jakieś sztuczki magiczne albo coś innego? Bo ostatnio odkryłam np., że warto dodać oleju do masy - w małych ilościach nie zmienia jej koloru, a masa jest bardziej plastyczna, ma lekki poblask i nie klei się aż tak bardzo. Może masz jakiś inny sposób?



A tutaj taki mój (i koleżanki - ona lepiła te 3 figurki, inaczej bym się nie wyrobiła) skromny torcik. Solenizantkom (trzem

) się podobał, ale ja jakoś szczególnie nie byłam zadowolona. Widocznie muszę jeszcze trochę popracować