Masy plastyczne do stylu angielskiego oraz wykrawaczki

[iza-gr]

To ja zawsze na żywioł idę

, nawet mój ostatni zamek mimo, ze krzywy od początku, to dekorowany był po złożeniu i o dziwo nie przekrzywił się bardziej. Ale miałam z nim takie przeprawy, że było mi już wszystko jedno.

 

[waszkamaszka]

Ja pierdziu! i kogo posłuchać ? aleście mi mętlik w głowie zrobiły

to może zaniosę osobno? i niech se robią co chcą?

 

[sabinal]

Iza-gr, skoro jest krzywa wieża to dlaczego nie możw być krzywy zamek?

Dziewczyny poszalałam i bardzo tego żałuję. Wiadomo jak kuszą zakupy w PAN Centrum i każda pewnie wie, że mają drogą przesyłkę. Okazało się, że w Poznaniu mieszka kolega córki i może mi kupić co chcę i wysłać tanio. Skusiłam się i

Prosiłam o dwie foremki do odciskania twarzy i książkę p. Weber. Foremki to wielkie kawały gumy

a w książce torty. Żeby je wykonać trzeba zakupić ( pewnie najlepiej w PAN Centrum) całą masę foremek, mat, szablonów. Żadnej własnoręcznej roboty. Wydałam prawie 200zł, jestem wściekła i mam nauczkę

 

[ania-magda]

Waszkomaszko, dzisiaj obłóż torty masą, ozdób i schowaj do lodówki, a jutro wszystko ładnie sobie złożysz - będziesz mieć pewność, że sie nic nie zapadnie, bo po nocy w lodówce wszystko będzie utwardzone. A później dowieźć na miejsce i voila!

Sabinal... o tej książce też już słyszałam opinie, że właśnie jest reklamą produktów P.AN Centrum

Niektórzy usprawiedliwiają to tak, że M. Weber tam pracuje. Ale dla mnie to wytłumaczenie żadne, bo przecież książkę kupuje się po to, by nauczyć się czegoś więcej, a nie dla zaznajomienia z ofertą sprzedaży sklepu - równie dobrze można wziąć katalog. Z foremki do odciskania twarzy możesz się cieszyć, ja kupiłam plastykową i jest trochę więcej zabawy z wyciąganiem twarzy...

Z silikonową byłoby pewnie łatwiej, kształt chyba też jest ładny i neutralny, bo moja trochę jak dla niemowlaka. A teraz ciesz się książką i foremką, a przy następnym wzbogacaniu zbiorów skonsultuj się z nami, może ktoś ma jakieś doświadczenie a'propo sprzętów

I przy okazji polecam książki, które pojawiły się w Traffic Club - "Podstawy dekorowania caist" Rachel Brown oraz "50 kolorowych tortów - poznaj styl angielski" Debbie Brown, wydaną pod patronatem tortowni. Obie fajnie wyglądają, mam tą pierwszą i jest wiele fajnych rad

 

[sabinal]

Aniu-magdo, buźki mam dwie. Malutką niemowlęcą i normalną, ale te dwa wielkie kawały gumy z malutką dziurką tak mnie zniechęcają, że nawet mi się spróbować nie chce. Książka myślałam, że będzie właśnie coś w stylu "Podstawy dekorowania ciast"a są w niej instrukcje do wykonania tych tortów, które są na stronie Tortolandii.

 

[ania-magda]

Efekt na stronie tortolandii wygląda fajnie, ale to zdjęcia P.AN Centrum, więc trochę inaczej pracują, z inną masą itd. Z tego, co wiem, foremki silikonowe powinny być dobre, łatwo jest z nich wyciągnąć masę...
Z książką to już szkoda gadać, trochę oszukują ludzi na tym, byle tylko zarobić, bo wszystko za darmo w internecie jest. A szkoda, bo Polska mogłaby zrobić krok do przodu w dekoracji stylem angielskim, gdyby tam jakieś porady się znalazły prawdziwe...

 

[chachu]

Waszka-- nie ryzykuj. Torty obłuż masą , to co możesz udekoruj i dobrze niech się schłodzą przez noc. następnego dnia je poskładaj . Przed chwilką Buddy wbijał |(młotkiem) kawał patyka przez 4-ry piętra.

Myślę aby zrobić wątek o rzeczach które niekoniecznie moga nam pomóc a bardziej rozczarować.

 

[iza-gr]

index.php?act=findpost&pid=1082977Myślę aby zrobić wątek o rzeczach które niekoniecznie moga nam pomóc a bardziej rozczarować.

Popieram, dużo się tego uzbiera. Chachu, do roboty (ja antytalent informatyczny)

 

[Nicki1]

chachau dobry pomysł z tym nowym tematem

 

[mariola196412]

Dziewczyny co zrobic aby tort po przełozeniu kremem lub smietaną nie siadał, bo czasami mi tak zrobi jest ladny prosty a na drugi dzien troche siadly pod wplywem ponczu i kremu ????

 

[chachu]

Ale siada juz gotowy z ozdobami czy tylko przełozony? Myślę że jak bedzie równo przełozony czyli równo rozprowadzone będa masy no i nie taki mokry to powinien być ok. Ja przekładam w obręczach i jest zawsze równo. Kiedyś różnie to wychodziło

. Z moich obserwacji wynika że jeszcze lepiej jak się masę wyciska z rekawa , szczególnie dookoła brzegów,wówczas jest pewność że żadna dziura nie powstanie po przykryciu kolejnym blatem ciasta.

 

[mariola196412]

index.php?act=findpost&pid=1083183Ale siada juz gotowy z ozdobami czy tylko przełozony? Myślę że jak bedzie równo przełozony czyli równo rozprowadzone będa masy no i nie taki mokry to powinien być ok. Ja przekładam w obręczach i jest zawsze równo. Kiedyś różnie to wychodziło

. Z moich obserwacji wynika że jeszcze lepiej jak się masę wyciska z rekawa , szczególnie dookoła brzegów,wówczas jest pewność że żadna dziura nie powstanie po przykryciu kolejnym blatem ciasta.

Tak kochana juz gotowy ale to od tego ze nasiaknie napewno i troche pod wplywem wilgotnosci tak mysle?

 

[waszkamaszka]

Moje drogie panie skończyłam tort ale zdjęcie dam dopiero jutro bo brat pożyczył mój aparacik i kupa! nie mam czym zrobić zdjątka OWCE RZĄDZĄ

 

[kazeno]

waszka a ja tu gnalam zeby zobaczyc juz Twoje dzielo heheh.. no nic poczekamy

chachu a jak to w obreczach?? w sensie podkladasz cos pod spod?? bo chyba tort wyzszy niz obrecze nie??

 

[sabinal]

Chachu, plissss przy następnym torcie zrób kilka zdjęć,Wiesz tak - krok po kroku.

 

[kazeno]

chachu to masz na mysli??
http://www.youtube.com/watch?v=VeEOMdiSkGw...layer_embedded#

 

[Pieguss]

Ale ma sztywny ten krem kobitka, dziewczyny a możecie zdradzić z jakich przepisów na kremy najczęściej korzystacie przy tortach, które są takie najpewniejsze? wiadomo, że to zależy od klienta, ale czy macie takie swoje ulubione kremy.

Bosz przeglądam Wasze galerie i się nadziwić nie mogę...

 

[chachu]

Już wyjaśniam. Kupiłam takie dwie bręcze z Tortowni, jedną plastikową drugą metalową (ostnio jak ją myłam to sobie łapke przeciełam!!) one mają 8cm wysokości,jeszcze jak chcę mieć idealnie gładką górę to kładę drewnianą dechę do krojenia, po nocy w lodówce po zdjęciu obreczy ciacho stoi jak...
krem tej pani

. Wczoraj kupiłam duużą tylke z 13mm dziurką i super wyciska się warstwy , równo, szybko , wiadomo że w każdym miejscu tak samo.

Sabinal-- postaram się.

będę zmuszona ukazać mój bałagan podczas pracy twórczej.

Pieguss-- ja przeważnie robię budyniowo-maslane. Ale Dwa dni temu wypróbowałam nowy przepis, ciasto z olejem cukrem light muscovado, śmietana itd do tego krem z rozpuszczonej czekolady ze śmietanką. Przełożone jeden raz i obsmarowane. Normalnie pycha , wszyscy stwierdzili że wszystkie torty są pyszne

ale ten jest mega pycha. I jak to zwykle bywa robie taki na jutro i już druga porcja czekol. ze śmietaną jest spaprana.
Nie wiem dlaczego , nie mam już tatalnie siły . Nawet nie sprzątam tego, idę spać. Jutro pomyślę

 

[Monsai]

index.php?act=findpost&pid=1083351chachu to masz na mysli??
http://www.youtube.com/watch?v=VeEOMdiSkGw...layer_embedded#

umarłam!! czy ktoś może ma i podzieliłby się przepisem na taki krem jak u tej kobitki??

index.php?act=findpost&pid=1083400Już wyjaśniam. Kupiłam takie dwie bręcze z Tortowni, jedną plastikową drugą metalową (ostnio jak ją myłam to sobie łapke przeciełam!!) one mają 8cm wysokości,jeszcze jak chcę mieć idealnie gładką górę to kładę drewnianą dechę do krojenia, po nocy w lodówce po zdjęciu obreczy ciacho stoi jak...
krem tej pani

. Wczoraj kupiłam duużą tylke z 13mm dziurką i super wyciska się warstwy , równo, szybko , wiadomo że w każdym miejscu tak samo.

Sabinal-- postaram się.

będę zmuszona ukazać mój bałagan podczas pracy twórczej.

Pieguss-- ja przeważnie robię budyniowo-maslane. Ale Dwa dni temu wypróbowałam nowy przepis, ciasto z olejem cukrem light muscovado, śmietana itd do tego krem z rozpuszczonej czekolady ze śmietanką. Przełożone jeden raz i obsmarowane. Normalnie pycha , wszyscy stwierdzili że wszystkie torty są pyszne

ale ten jest mega pycha. I jak to zwykle bywa robie taki na jutro i już druga porcja czekol. ze śmietaną jest spaprana.
Nie wiem dlaczego , nie mam już tatalnie siły . Nawet nie sprzątam tego, idę spać. Jutro pomyślę

Podałabyś przepisik?

Bo ja Cineczki zbieram rady i pomysły + przepisy, żeby potem wybrac co najlepsze i bedę czyniła torty Misiowe-przygotowuje się do tego jak do własnego ślubu

 

[Tymcia]

Chachu czy to z przepisu na czekoladę ze śmietaną która stoi w lodówce 12 godzin?