Muffinki mussli z kokosem i owocami

[sylwia18]

Muffinki mussli z kokosem i owocami

-szklanka mąki
-szklanka mussli
-szklanka wiórek kokosowych
-szklanka cukru
-1/2 szklanki jogurtu owocowego
-3 jajka
-100g masła w temp pokojowej
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-aromat waniliowy
-szczypta soli
-owoce (u mnie 3 średnie brzoskwinie i 3 duże śliwki)

Cukier ubijamy z jajkami do białości, dodajemy aromat i jogurt, mieszamy.
W drugiej misce mieszamy mąkę, mussli, wiórki, proszek, sól, dodajemy masło i mieszamy dokładnie. Do suchych składników wrzucamy mokre, mieszamy i dodajemy pokrojone drobno owoce.
Pieczemy w 180’ przez około 30 minut.

Smacznego!

 

[Koffee]

wyglądają super

ale chyba strasznie dużo ich wychodzi, więcej niż 12?

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=570601wyglądają super

ale chyba strasznie dużo ich wychodzi, więcej niż 12?

Dziękuję

mi wyszło 8 muffinek (taką mam formę) i 10 małych babeczek

Tak na oko to jakieś 14 muffinek powinno wyjść

 

[imp_act]

Muffinki są rewelacyjne !!! Ciepłe mają niesamowity smak. Troszkę zmodyfikowałam przepis, bo zamiast owoców dodałam posiekaną drobno mleczną czekoladę i wyszedł wspaniały (jak w kupnych batonikach mussli) musslinowo - orzechowo - czekoladowy smak. Dałam mussli crunchy i jogurt morelowy. Dziękuję za super przepis

i z czystym sumieniem polecam wszystkim

 

[sylwia18]

Ojej Impact ale się cieszę!

Rzadko sama wymyślam przepisy więc strasznie mi miło, że komuś tak zasmakowały moje muffinki

Zdjęcia baardzo smakowite, dodatek czekolady na pewno poszedł muffinkom na dobre

P.S.
Pozdrawiam Szczecinianke