Muffinki podwójnie czekoladowe

[imp_act]

OTO MÓJ PRZEPIS NA CZEKOLADOWE MUFFINKI (sprawdzony wielokrotnie, zawsze z pozytywnym skutkiem):

300 g mąki
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
165 g cukru
cukier waniliowy mały
140 g masła lub dobrej margaryny
2 jajka
170 ml mleka
150 g mlecznej czekolady

Sposób wykonania: Tradycyjnie mieszamy suche składniki z mokrymi. Wcześniej rozpuszczamy i studzimy masło. Czekoladę siekamy nożem na drobne kawałeczki, ja zawsze siekam w drobne kosteczki. Ciasto mieszamy niezbyt dokładnie, ma być grudkowate. Z tej porcji ciasta wychodzi idealnie 12 pięknie wyrośniętych muffinków. Piec ok. 30 min. w temp. 200 stopni.
Muffinki są pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno, są wilgotne i mocno czekoladowe i bardzo szybkie w przygotowaniu. Szczerze Polecam

Składniki ciasta podobne w proporcjach, jak na muffinki z budyniową niespodzianką.

Na zachętę fotki:

 

[Akulka]

Że tak powiem: "zapisuję w ciemno"

Z rachunkami za poszerzanie kiecek zgłoszę sie później

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=596373Że tak powiem: "zapisuję w ciemno"

Z rachunkami za poszerzanie kiecek zgłoszę sie później

Jeśli mam ochotę na coś czekoladowego, to robię właśnie te muffinki.

A co do poszerzania kiecek, to mogę Twoje kiecki oddawać razem z moimi do tej samej krawcowej, może naliczy nam jakiś rabat

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=596379A co do poszerzania kiecek, to mogę Twoje kiecki oddawać razem z moimi do tej samej krawcowej, może naliczy nam jakiś rabat

No i pocieszyła mnie, no

Zrobię na pewno, bo te twoje budyniowe, to juz u mnie klasyka

do częstego powtarzania w chwilach słabości

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=596395do częstego powtarzania w chwilach słabości

u mnie ostatnio to co drugi dzień takie chwile słabości

Aha, zapomniałam dodać, że możesz sobie zrobić do tych muffinek czekoladową polewę i będziesz miała potrójnie czekoladowe

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=596462będziesz miała potrójnie czekoladowe

Wolę czekoladowy lukier

 

[DziaMa]

Przeboskie...zostało jeszcze 15 [mini-forma] mm...powiedzcie jak pójdziecie do tej krawcowej

 

[lullaby]

O rany, śliczne!

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=597056Przeboskie...zostało jeszcze 15 [mini-forma] mm...powiedzcie jak pójdziecie do tej krawcowej

Super

Zorganizujemy sobie wspólne pieczenie muffinków i przy okazji wpadniemy do krawcowej, a co chcesz się przyłączyć ? Tylko gdzie, do pieczenia czy krawcowej ???

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=597151O rany, śliczne!

A jeszcze lepiej smakują

To teraz do robotki i czekamy na fotki

 

[DziaMa]

Do pieczenia z chęcią a do krawcowej to chyba z przymusu

 

[olkenik]

mmm.... wlasnie upiekłam, sa sliczne i cala rodzinka zachwycona x) dzieki temu ze mam mniejsze foremki wyszlo ich wiecej, nawet 3 porcje czyli 36,ale mysle ze w przeciagu godziny znikna wszystkie

 

[Akulka]

No i upiekłam. Oczywiście, gdybym nie nabroiła, to bym nie była ja

Wymieszałam wszystkie składniki. Włożyłam do foremek, do piekarnika i po połowie czasu pieczenia moja uwagę przyciągnęła szklanka smętnie stojąca na regale z .... cukrem

Wkurzyłam sie na siebie i postanowiłam zrobić im czapeczki po upieczeniu z lukru robionego na prędce.
No i tak zrobiłam, co potem przy degustowaniu okazało sie całkiem zbyteczne, bo słodycz z czekolad przeszła do ciasta.
Dlatego następnym razem pominę ten cukier celowo <ja zawsze zmniejszam ilość cukru w przepisach o 1/2 lub nawet 3/4, bo nie lubię za słodkich słodkości

>

Fotki wyszły kiepskiej jakości, a powtórzyć zdjęć nie mam jak, bo reszta nie zjedzona pojechała w świat

Wyszły mi ciemniejsze, bo dałam ciemne kakao Lindt i trochę więcej niż w przepisie. Czekoladę dałam gorzką z kawałkami skórki pomarańczowej

W smaku rewelka - no może ciut przesłodzone z tym lukrem

Ludzie róbcie te muffiny, bo naprawdę warto

 

[Bea73]

Aku! sliczne!! to wymienimy sie moze : ja Tobie chlebka na kolacje a Ty mi mufinka na deser

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=607737Aku! sliczne!! to wymienimy sie moze : ja Tobie chlebka na kolacje a Ty mi mufinka na deser

Wirtualnie, to mozemy sie poczęstować zdjęciami, bo fizycznie muffinki sa u mojego P., moze coś jeszcze zostało

 

[Bea73]

no to sie czestujemy wirtualnie

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=607735No i upiekłam. Oczywiście, gdybym nie nabroiła, to bym nie była ja

Ludzie róbcie te muffiny, bo naprawdę warto

Akulko bardzo efektowne i mniamuśne te Twoje muffinki

i do tego wymyśliłaś nową zmodyfikowaną wersję

Jutro zrobię sobie też muffinki, mam nowy przepis

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=607969Jutro zrobię sobie też muffinki, mam nowy przepis

Jaki z czapeczką?

Ale naprawdę super czekoladowo smakują

Szkoda, ze nie skosztowałam jeszcze takich ciepluchnych. Pewnie z ta rozpuszczona czekoladą, to dopiero jest poezja

 

[imp_act]

index.php?act=findpost&pid=607978Jaki z czapeczką?

Ale naprawdę super czekoladowo smakują

Szkoda, ze nie skosztowałam jeszcze takich ciepluchnych. Pewnie z ta rozpuszczona czekoladą, to dopiero jest poezja

Z czapeczką będą na specjalne okazje

Mam przepis na zupełnie nowy smak, już nawet wszystkie składniki kupiłam

I masz rację, cieplutkie muffinki są najpyszniejsze, mają tylko jedną wadę - bardzo szybko znikają