Muffiny cappucino z kawałeczkami czekolady sd_silver

[joannas]

Przepis drukowałam daaaawno temu na mniam. Nie wydrukowały mi się ułamki, tylko np. 3 szkl cukru, zamiast 3/4, 1 łyżeczka soli zamiast 1/4, itd. A i nie było wcale proszku do pieczenia. Poszła też do środka 1 cała czekolada, a nie 1/2. Część błędów poprawłam podczas robienia, innych nie. Stygną. Jutro zobaczymy czy da się je zjeść. Powtórka z prawidłowym przepisem będzie na pewno

 

[Aniks]

w smaku bardzo bardzo dobre, mniam

Robiłam dwa razy już.

To był mój debiut . Tylko miałam problem bo nie mogłam ich wyjąć za bardzo, wcale nie "wyskoczyły" mimo że wysmarowałam porządnie foremkę tłuszczem i po wyjęciu foremka była oblepiona ciastem. No i dziwnie urosły bo zrobiły sie jak pieczarki tzn. troszeczkę się na boki rozlazły i była taka lekka górka a nie jak na zdjęciach ładny stożek buuuu

Czy za dużo ciasta nakłądłam? Ale przecież przepis jest na 12 szt. A przed chwilą piekłam 2 raz i to samo!!!!! (tych jeszcze nie wyjęłam więc nie wiem czy "przywarły"- choć tym razem obsypałam dodatkowo bułką tartą) Czemu tak mi się zrobiło??? A niektóre muffinki to tylko z jednej strony tak "wylazły".

Czy to wina mąki czy piekarnika?? bo mój piekarnik to niestety jest do bani, nie rumieni więc i muffinki nie miały chrupiącej skórki chociaż trzymałam je dłużej niż w przepisie.

 

[sd_silver]

Aniks jaka masz foremkę, teflonowa z Ikei czy inna?

Moze być wina piekarnika, skórka powinna być chrupiaca a muffiny dobrze wyrośniete. Mam wrażenie, ze twój piekarnik słabo grzeje i stad te problemy.

 

[lidqa]

JA mam czarną foremke i mi wylaza. Bulka nawet nie sypie

 

[Aniks]

silver - mam tą z ikei. Po obsypaniu wychodziły zdecydowanie lepiej ale skórki chrupiącej nie miały. Ale i tak żeby je wyjąć musiałam poodcinać to co wylazło na boki foremki.

Stara kuchenka gazowa (oczywiście tylko z dolnym grzaniem) więc z grzaniem pewnie nie tak. Juz nie wiem co robić. Może termometr powinnam kupić żeby sprawdzić czy ten w piekarniku nie oszukuje. Tylko nie wiem gdzie. Ostatnio widziałam w duce ale kosztował ponad 40 zł.
Ale i tak jak pieke to nastawiam na wyższa temperaturę niż w przepisie... nastawiam na oko bo niestety w takich kuchenkach na skali jest 150, 200, 250 i 300 stopni i tylko wskazówka pokazuje

 

[sd_silver]

też mam foremke z ikei i muffinki bardzo ładnie wychodzą

co do piekarnika to moze rzeczywiście termometr ratowałby sprawe

 

[Miranda]

Mój debiut muffinkowy, powitany z ciekawością i radością. Jak dla mnie mogłyby być słodsze, mężczyzna mówi, że "akurat". Fajne, pachnące kawą i czekoladą.

 

[Iguana]

Kurcze one sa straszne no straszne Wczoraj zrobiłam dosłownie w 5 min i dziś rano natka sie darła ze nic nie ma mam zrobić jeszcze raz! Co to ma niby znaczyć?! Jak wymysli zebym upiekła do szkoły to z tydzień z kuchni nie wyleze

przebój normalnie

 

[anik]

najlepsze z najlepszych

dodatkowo wlozylam do niektorych muffinek po kostce czekolady

 

[Miranda]

Anik! A nie zrobiłabyś jakiejś sałatki dla odmiany?

 

[anik]

salaty tak nie pachna
jeszcze mam ladne zdjecia owsianych ciasteczek na bazie silverkowej ale nie widze tu tego przepisu

no tak, ale owsiane to nie salata...

 

[Annaa]

Chwila pracy a efekt nie miałam czekolady, za to dodałam rodzynki, i polałam polewą czekoladową, pyszne

 

[sylwia18]

Aniu po raz kolejny Zdolniacha z Ciebie

 

[sylwia18]

właśnie je pieke czy smakują to powiedzą rodzice

 

[sylwia18]

dodalam jeszcze kawałeczki banana

 

[sylwia18]

rodzice nie jedli...za to koledzy i koleżanki tak powiedzieli że przepyszne

 

[sha]

sylwuś wygladają super

 

[sylwia18]

CYTATsylwuś wygladają super Mr. Green cheers

dziekuję ale na zywo i tak znacznie lepiej na fotce jakoś tak gumowo wyszły

 

[Annaa]

najlepsze !!

 

[kermidt]

u mnie wersja dziecieca z kawa Inka i male chipsy czekoladowe, ale to akurat chyba nie ma znaczenia.
zdjecie potem, bo maz zdarzyl pstryknac.
wszystkie wyszly przepisowo. Bo byly w papierkach