Muffiny toffi z jabłkami i orzechami pekan lub włoskimi

Margot

Well-known member
Contributor
Cze 24, 2005
16,333
156
63
miałam dziś jeszcze zrobić zupę z jabłkiem i naleśniki z czerwoną kapustą i jabłkami ,ale .....zrobiłam tylko muffiny
Przepis na te pyszne muffiny znalazła Tatter
jab_ka_438.jpg
Muffiny toffi z jabłkami i orzechami pekan lub włoskimi
* 100g masła roztopionego ,ochłodzonego
* 2 jajka ,roztrzepane
* 100ml mleka
* 150ml kwaśnej śmietany
* 300g mąki-dałam orkiszową typ 630
* 100g złocistego ,drobnego cukru trzcinowego-dałam 50g
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1łyżeczka sody spożywczej
* 3 jabłka tzn ok 300g ,obranych ,posiekanych w kosteczkę
* 50g orzechów pekan ,posiekanych grubo-ja dałam orzechy włoskie
* 100g cukierków toffi posiekanych ,ja dałam ,,Krówki"
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni C.
Formę na 12 muffinek wyłożyć papierkami do muffinek.
W jednej misce roztrzepać razem mleko ,śmietanę ,jajka ,masło,w drugiej połączyć przesianą mąkę ,proszek do pieczenia,sodę ,cukier.
Połączyć byle jak zawartość obu misek dodając jabłka ,orzechy i toffi(czy krówki
icon_wink.gif
)
Przełożyć ciasto do foremki
Piec ok 25 minut
Smacznego
przepis z tej strony
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/7181/to...d-pecan-muffins
Mój kot był obojętny na pyszne muffiny
icon_mrgreen.gif

jab_ka_448.jpg
 

Załączniki

  • jab_ka_438.jpg
    jab_ka_438.jpg
    745.6 KB · Wyświetleń: 1
  • jab_ka_448.jpg
    jab_ka_448.jpg
    928 KB · Wyświetleń: 1
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Bea73

Member
Maj 28, 2007
12,223
0
0
Jakie smakowite musffiny! i jaki slodki kot!
icon_smile.gif

z gory dziekuje i Tobie i Tatter za przepis
bussi.gif
 

tatter

Moderator
Gru 21, 2005
7,253
1
0
Dodaje moje, bo takze je upielam
icon_wink.gif
 

Załączniki

  • Apple_and_Fugde_muffins.jpg
    Apple_and_Fugde_muffins.jpg
    45.9 KB · Wyświetleń: 0