Norweska zupa ziemniaczana z łososiem

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
u mnie wersja z porami

 

Załączniki

  • porowa1.jpg
    porowa1.jpg
    49.1 KB · Wyświetleń: 4

bawareczka

Member
Wrz 7, 2010
3,391
0
0
pyszna
lecker.gif
zostala na jutro wiec yobocye czy bedzie lepsza
dziekuje za przepis
 

qd

Well-known member
Sie 28, 2005
7,873
1,270
113
Świeżutko degustowałam zupę w mateczniku i :
jest wersja Bergen i inna z Lofotów. Dodaje się marchewke i koperek, surowego łososia lub dorsza w kawałkach. Wersja z e Stravanger zawiera także małże i krewetki. Wytwornie na wydaniu skrapia się oliwą zieloną. Do wywaru dodaje się MLEKO!
w niektórych miejscach podają chleb, w innych foccacię🫣
Wszędzie była pyszna.20230728_134926.jpg
 
  • Like
Reakcje: Joanna i Elka

Elka

Well-known member
Sty 27, 2006
3,860
653
113
Fińska wersja to podobna do tej z Bergen. Marchewka, ziemniaki, por, świeży łosoś, koper i śmietanka. Oliwy nie dawalismy, warzywa byly lekko obsmazane na masle. Chyba trzeba ugotować :)
 
  • Like
Reakcje: qd