Ozdoby z lukru

[h-elen]

JAM, brawo, brawo, brawo!!!

 

[bumelka]

Dołączam się do gratulacji. Zasłużyłaś na to

 

[JAM]

Impreza nie aż tak huczna jakiej się spodziewałam

Było kilka osób znanych i mniej znanych . David Cake "król" Lukru czy Molly Eleonora Coppini "Pani" figurek.
Sam Konkurs dla mnie do końca nie zrozumiały

część osób to amatorzy część uczniowie szkół cukierniczych. Konkurs podzielony na kilka kategorii : Freestyle, Tort okolicznościowy, Tort ślubny, Figury 3D, Kwiaty, Ciastka wielkanocne i Torty robione przez dzieci.
W mojej kategorii "Tort okolicznościowy" Jury wytypowało dwa razy złoto. Dla pracy A8 i mojego Tortu A18. Nie wiem na jakich zasadach

nie ogarniam do końca języka niemieckiego a i nie było mnie przy samych "typowaniach" Odebrałam dyplom ale już nie otrzymałam nagrody. tę główną miał tort A8.

Więcej na stronach https://www.facebook.com/cakeworldmesse.de?fref=ts http://www.cakeworldmesse.de/ i u jednego z organizatorów https://www.facebook.com/jens.oprzondek?fref=ts

Dziękuje za miłe słowa i gratulacje

Edit: w meilu dostałam informacje z gratulacjami że jest to Złoto w mojej kategorii

 

[bumelka]

Justynko moje zdanie jest takie. Obie prace są piękne. Pomijam tu ,że Twoja i tak mi się podoba bardziej, ale jeśli wytypowano dwa torty do pierwszego miejsca to powinni nagrodzić oba równo. A jeśli nie mogli to nie powinni tego robić tylko po prostu przyznać drugie miejsce.
Mam nadzieję, że na swoim blogu pokażesz nieco. więcej zdjęć swojego tortu.
A teraz z innej beczki. Pamiętasz jak mówiłyśmy o transporcie tak kruchego i delikatnego dzieła? Powiedz jak to rozwiązałaś.
Jeszcze raz gratuluję. Dla mnie jesteś zwycięzcą.

 

[JAM]

Dziękuje Bumelka

co do transportu postawiłam wszystko na jedną karte

zapakowałam w pudło na dno dałam trociny by amortyzowały wstrząsy , wrzuciłam do bagażnika . I mocno sie modliłam całą drogę

Tort dojechał cały, jedynie od latarni jeden element odpadł ale dało radę szybciutko to naprawić .

Ale świadomość, że moje Lukrowe wypociny oceniał sam David Cake i inne znakomitości wystawy , mistrzowie w swoim fachu

normalnie szok!!
i od nich mam swoje złoto

http://lukremalowane.blogspot.de/

 

[h-elen]

Brawo,brawo, brawo!!! Jesteś Wielka

Miło się czyta o Twojej radości. Życzę Ci jeszcze wielu arcydzieł

 

[doris71]

JAM gratulacje

, bajkowy tort

 

[Jo_anna1]

Gratulacje!!!!!!!!

 

[Roman]

JAM gratulacje!!!

 

[Jasminum]

Cześć. Raczkuję w temacie tortowania

a lukier królewski przypadł mi tak do gustu, że nie umiem zrobić jego małej ilości. Podpowiedzcie proszę jak go przechowywać i czy w ogóle się da, czy trza zużyć cały od razu???

 

[Jasminum]

Tu gotowy torcik z motylkami..

 

[h-elen]

Spotkałam się z Agą73 (Agnieszką Gajdanowicz, która wygrała Sweet Expo m.in. dzięki przepięknym kwiatom na torcie) a oto efekt szkolenia:

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1526989Cześć. Raczkuję w temacie tortowania

a lukier królewski przypadł mi tak do gustu, że nie umiem zrobić jego małej ilości. Podpowiedzcie proszę jak go przechowywać i czy w ogóle się da, czy trza zużyć cały od razu???

Jasminum Lukier trzeba zużyć najdłużej 36 godzin może stać potem zaczyna sie fermentacja. Jak surowe jaja to też swoje robi. Ja by zrobić małą porcje daje łyżeczką białka akurat tak na 2 motylki wychodzi