Papryka smażona z pomidorami

[joannas]

Fakt, wychodzi malutko, u mnie 4 słoiczki po koncentracie. Ale pyszne

 

[jean]

Wczoraj zrobiłam, pyszne żarłam gorące, jutro znów zrobię!
Hitem tego lata dla mnie jest pieczona papryka !

 

[Moi]

Strasznie się cieszę, że ten przepis tak przypadł Wam do gustu.
A taki niepozorny ...

 

[jean]

index.php?act=findpost&pid=1181381Strasznie się cieszę, że ten przepis tak przypadł Wam do gustu.
A taki niepozorny ...

...też doszłam do wniosku, że w prostocie siła smaku!

 

[rybkaro]

Zrobiłam bardzo smaczna ,paprykę opiekłam w piekarniku ,tylko na koniec dodałam 2 niepełne łyżki miodu wielokwiatowego z 7 dużych pomidorów i 4 papryk ,1 cebula , 1 papryczka chilli. Wyszło 5 słoiczków 200 ml. Wszystko razem zmiksowałam na gładko.

 

[martinem]

Witajcie dziewczyny,

Na początku chciałabym podziękować za super przepis i komentarz, które pomogły mi stworzyć pyszny, gęsty sos, w zasadzie wyszedł mi taki sos a la ketchup. Najpierw upiekłam papryki czerwone w piekarniku - razem było 12 sztuk, następnie upiekłam pomidory w proporcji 6 pomidorów na 2 papryki. Same pieczone papryki były pyszne, oliwa z ich pieczenia była jeszcze lepsza, ale po połączeniu ze zwykłymi pomidorami na przecier za 1 pln/1 kg nie były zachwycające :/ Jakieś kwaśne, nie wiem niesmaczne, ale dodałam pieczony czosnek, zioła - prowansalskie oraz ziele angielskie i liście laurowe - podpiekłam na patelni co by dały lepszy aromat. Pomidory dodałam do upieczone papryki i razem na brytfance smażyłam na kuchence, aż odparowały, na koniec dodałam zioła, zmiksowałam całość razem blenderem i wyszedł przepyszny sos-pasta, superrrr

Domyślam się, że smak mojego tworu odbiega od oryginału, ale warto było poeksperymentować

Dziękuję i pozdrawiam,

Martyna :-*

 

[Joanna]

Pyszna zupa z tego wychodzi, wystarczy zmiksować z bulionem.

 

[dziunia]

W końcu i ja zrobiłam

Paprykę opiekłam w piekarnikowym grillu, potem podsmażyłam z czosnkiem na oliwie i dodałam pomidory, dusiłam aż zrobiła się gęsta pasta, w smaku świetna i będzie idealna do grzanek z kozim twardym serem

 

[Margot]

Dziunia ,ale zdjęcie , kurcze a moje zapasy pożarte , może bym jeszcze dorobiła

 

[bawareczka]

a ja nadzialam tym nadzieniem placuszki z ciasta drozdzowego i zlepilam jak pierogi. Upieklam w piekarniku i juz ich nie ma

 

[Graz]

Zrobiłam dzis w wersji zimowej czyli papryka jaka jest każdy widzi i pomidory krojone ze słoika. I pożarłam. Dobre

aha, korzystałam z przepisu w ksiązce, ale tam nie mogę skomentowac publicznie

 

[Moniak]

Ja dojadam resztki! do makaronu pycha!
w tym roku muszę zrobić więcej i koniecznie jeszcze ogórki w solance - bo tak mi smakują!!!

 

[Moi]

index.php?act=findpost&pid=1269316Zrobiłam dzis w wersji zimowej czyli papryka jaka jest każdy widzi i pomidory krojone ze słoika. I pożarłam. Dobre

aha, korzystałam z przepisu w ksiązce, ale tam nie mogę skomentowac publicznie

Ś mi smaka narobiła. Jutro odpalę sobie słoiczek.
Coraz mniej tych słoiczków

 

[mimi33]

ciekawy przepis juz wydrukowałam zrobię jak pojawi się piękna papryka

 

[beata]

Zrobiłam. pyszne,że ja tego przepisu wcześniej nie znalazłam.Matka moja przyszła w odwiedziny spróbowała i zabrała mi połowę

i jeszcze pytała kiedy robie powtórkę

 

[vana]

Wyciągam, będzie jutro.

 

[Graz]

U mnie robiło sie dziś

 

[Buka]

Właśnie odparowuję pierwszą porcję, bo robię z 3 kg pomidorów i tyleż upieczonej papryki bez skórki + 3 szt peperoncino. Pewnie jeszcze coś domieszam (czosnek, tymianek, oregano?), zobaczę.

Edit:
Mój urobek: 8 słoiczków a`315 ml. Do całości oprócz podstawowych składników dodałam dwa ząbki czosnku, łyżkę brązowego cukru i po łyżeczce oregano i tymianku. Pasteryzowałam w mikrofali. Choć jest trochę przy tym pracy, efekt wynagradza trud, sos jest pyszny. Już się cieszę na myśl o zimowej jajecznicy i pizzy pachnącej latem.

 

[Moi]

Ja też oczywiście mam ją w planach w najbliższym czasie, bo już na moim targu zaczyna pojawiać się papryka w 5 kg workach

Jak na razie przez weekend walczyłam z produkcją domowego ketchupu, a jeszcze też trochę przecieru chciałam zrobić.

 

[Maria z Łeby]

Rozpoczęłam dzisiaj produkcję z 2kg pomidorów i prawie 2kg papryki + 1 szt.peperoni.