Paszteciki krucho - drożdżowe*

[janie]

Dzisiaj robię z nadzieniem z pieczarek. Włąśnie wyjęłam. Trzeba schować przed rodziną, bo z miejsca zjedzą ... tylko że zapach zdradza. A pachną, że cud malina.

 

[Joanna]

U mnie właśnie siedzą w piecu. Dziś z nadzieniem z 4 gotowanych udek kurczaka, jednego jajka, 250 g podsmażonych brązowych pieczarek, garści zblanszowanych liści buraka, garści posiekanych liści czosnku niedźwiedziego i odrobiny koperku. Ciasto z mąki orkiszowej pełnoziarnistej i tortowej.



EDIT:

 

[hazo]

Wczoraj myślałam o nich wyciągając z zamrażarki końcówkę.

 

[Joanna]

Ja się dziś wahałam pomiędzy pasztecikami a tartą, ale zwyciężyły paszteciki.

 

[Maria z Łeby]

Kilka dni temu o nich myślałam ale nie mogę się zmobilizować - cięgle jestem poza domem.

 

[Misiabela07]

Zastanawiam się,czy z farszem pieczarkowym z kaszą gryczaną niepaloną i cebulkę też byłyby dobre? Robiłam taki farsz do naleśników na Wigilię i były pyszne.

 

[Buka]

Witaj!
Jak smakowało, to nie ma się co zastanawiać. Bardzo lubie takie połączenia, ale spróbuj zrobić choć kilka z samą rumianą cebulką zmieszaną z odrobiną tartej domowej bułki i tym kremem posmaruj wnętrze pasztecika.

 

[Misiabela07]

Witaj!
Jak smakowało, to nie ma się co zastanawiać. Bardzo lubie takie połączenia, ale spróbuj zrobić choć kilka z samą rumianą cebulką zmieszaną z odrobiną tartej domowej bułki i tym kremem posmaruj wnętrze pasztecika.

Tak,muszę koniecznie wypróbować to nadzienie,bo jest bardzo kuszące, szczególnie dla kogoś kto,tak jak ja,uwielbia rumianą cebulkę smażoną na maśle. Miło mi,że tak szybko zareagowałaś na mój wpis

 

[Buka]

Na pewno powita Cię więcej osób, jak odwiedzisz wątek https://www.cincin.cc/threads/jedyny-sluszny-watek-powitalny.2850/page-222

 

[Misiabela07]

Właśnie skorzystałam z Twojej słusznej sugestii,by się przywitać i powiedzieć coś o sobie Dziękuję za podpowiedź

 

[Buka]

Właśnie skorzystałam z Twojej słusznej sugestii,by się przywitać i powiedzieć coś o sobie Dziękuję za podpowiedź

Miałam nadzieję, że skorzystasz. Ten powitalny wątek, to trochę, jak sidła zastawiane na nowych. Wszyscy tutaj liczą, że ten nowy wpadnie i zostanie tu na zawsze.
Rozgość się.

 

[Maria z Łeby]

Dzisiaj upiekłam z farszem pieczarkowym, dziękuję kolejny raz Joannie za przepis .

 

[yrsa]

Upiekłam dzisiaj z farszem z soczewicy. Zapisuję ku pamięci:

2 czerwone cebule z dodatkiem suszonego tymianku podsmażyć na oleju, dodać 2 puszki soczewicy, sól pieprz, chwilę razem podsmażyć, rozgnieść widelcem. Wystudzić. Jeśli po wystudzeniu będzie za suche, dodać oleju.

 

[Eweralda]

@Joanna Czy zrobione ciasto wytrzyma w lodówce do jutra popołudniu?

 

[Joanna]

Lepiej je zrobić bezpośrednio przed użyciem. Nie wymaga to dużo czasu, bo nie odstawia się go do wyrastania.

 

[AnkaP]

Dzisiaj zrobiłam z tego ciasta parówki w cieście.

 

[gracha]

Super. Miałam takie przed świętami. Lubię na ciepło i na zimno.

 

[Joanna]

Zostało mi kilka łyżek gęstej gulaszowej i porosołowe udka, więc posiekałam wszystko i zrobiłam paszteciki z półtorej porcji.

 

[hazo]

Jak widać jest to przepis uniwersalny.

 

[Maraa]

Mnie została masa do nadziewania orzeszków, a w zamrażarce miałam resztki kruszonki.
Pyszne maleństwa wyszły, będą do jutrzejszej kawy.