Paszteciki krucho - drożdżowe*

[h-elen]

Świetny pomysł na ślimaczki. Mam zamrożony farsz i zastanawiałam się nad zużyciem. Dzięki za inspiracje

 

[Joanna]

Proszę bardzo.

Mnie zainspirował przepis na Akacjowym blogu:
https://akacjowyblog.blogspot.com/2019/03/b...owe-wersja.html

 

[Aniutka]

Zrobilam wczoraj pierozki z tego ciasta, wyszly jak zwykle pyszne. Tylko nie urosly mi tak, jak zwykle rosna paszteciki (tzn. ciasto w zasadzie nie zmienilo objetosci, ale zrobilo sie takie listkujace). Mam pytanie dotyczace zamrazania - czytalam juz, ze mozna. A jak najlepiej rozmrazac? Podpiec znowu w piekarniku?

 

[Joanna]

Ja zazwyczaj przekładam na kilka godzin do lodówki, a potem na krótko do gorącego piekarnika. Smakują jak świeże.
Gdy brakuje czasu, zamiast do lodówki, można włożyć na kilka minut do mikrofalówki, a potem do piekarnika.

 

[Aniutka]

Dzieki, Joanno. Tak zrobie nastepnym razem, bo teraz juz wszystkie zniknely.

 

[yrsa]

Znalazłam w zamrażalniku porcję nadzienia, więc robię paszteciki.

 

[AnkaP]

Nie wiem, jakim cudem, ale została mi połowa nadzienia. Zamrożę, następnym razem będę miała mniej roboty.

 

[rybkaro]

Jak co roku są przepyszne .

 

[Maria z Łeby]

Naszło mnie na nie dzisiaj, ciasto zrobiłam z podwójnej porcji, w planie miały być tylko z pieczarkami ale 1/2kg pieczarek to przecież za mało, dorobiłam farszu z kiszonej kapusty i też okazało za mało, szkoda mi było wyrzucac reszte ciasta i dorobiłam nadzienie z twarogu, i tak zupełnym przypadkiem mam 3 różne nadzienia, no! to się Wam pochwaliłam jaka mnie dzisiaj

dopadła.

 

[ankafaka]

Czy zarobione ciasto można zostawić na noc w lodówce? Przeszukałam temat ale znalazłam tylko informacje, że było zostawione na czas robienia farszu. Chciałabym je zarobić wieczorem, a piec dopiero na drugi dzień rano.

 

[Joanna]

Nie próbowałam, bo to ciasto jest bardzo szybkie i niekłopotliwe w przyrządzaniu, ale w sumie czemu nie? Tylko dałabym do niego trochę mniej drożdży.

 

[ankafaka]

index.php?act=findpost&pid=1683014Nie próbowałam, bo to ciasto jest bardzo szybkie i niekłopotliwe w przyrządzaniu, ale w sumie czemu nie? Tylko dałabym do niego trochę mniej drożdży.

Dziękuję Joanno.

 

[Joanna]

Napisz, jak się udały, bo jestem ciekawa efektu.

 

[ankafaka]

Joanno, wyszły pyszne jak zawsze. Ale jednak wstałam wcześniej i robiłam ciasto tego samego dnia.

 

[Buka]

Anko, nie tylko pyszności widzę, ale i śliczności. Jak na defiladzie.

 

[Joanna]

Bardzo ładne. Czym posypywałaś, kminkiem?

 

[ankafaka]

Na pierwszym planie są posypane kminkiem (sypnęłam też trochę kminku do kapuścianego nadzienia), a w tle są posypywane czarnuszką. Zostawiłam też partię „golasów” dla wybrednych Robiłam z potrójnej porcji, dlatego nie chciałam ryzykować wpadki z ciastem.

 

[owieczka]

Doskonałe - jak zawsze bardzo proste do zrobienia, i bardzo smaczne.

 

[reniam_123]

Cudnie wyglądają

 

[Maria z Łeby]

U mnie dzisiaj była produkcja z podwójnej porcji - farsz pieczarkowy, miałam 1 i 1/2 kg i wcale nie było za dużo, posypałam sezamem.