Paszteciki na wigilię mojej mamy*

[kamila]

Cieszę się, że Wam smakowały

Paula my ja jemy do barszczu, właśnie wczoraj skończyłam

 

[reniula]

Do barszczu a przed włożeniem do pieca pomazałam rozbełtanym jajkiem i posypałam kminkiem bo tak lubimy

Ale co Ci paula nie wyszło?
Ciasto czy farsz?

 

[paula]

no wlasnie, ja poprostu chyba powinnam zrobic tak jak reniula, ale pytalam sie o tym jajku czy posmarowac paszteciki i nikt nie odpowiedzial.

Ja poprostu nie moglam zlapac smaku tego ciasta pasztecikowego

Ale, Nic nie szkodzi, duzo tego ciasta zamrozilam ,to na drugi raz je tylko jajkiem posmaruje i sobie kminkiem posypie a Przmekowi jakas inna przyprawa

Ja tak szybko sie nei zrazam

 

[reniula]

Nie zrażaj się, nie zrażaj.Chlaśnij je jajkiem i kminkiem i będą super.
A ciekawa jestem jakby je posypac ziołami prowansalskimi czy by były dobre.Paula zrób na drugi raz na próbę ze 2szt. i daj znać

 

[paula]

hehem pewnie ze dam znac i to za dwa dni, bo zrobie je na sylwestra tak ot tylko dla mnie i Przemka, zobaczymy co sie stanie

 

[bajaderka]

Na Wigilie niestety sie nie zalapaly, za duzo bylo wszystkiego - ale zrobilam je z nadzieniem miesnym do barszczyku, doskonale wyszly!

Dodalam troche wiecej soli do ciasta, zeby mialo bardziej wyrazny smak, a reszte jak w przepisie

Bardzo latwe i pyszne - dzieki za przepis!

 

[kamila]

Miło mi tosłyszeć zwłaszcza z Twoich Bajaderko ust cieszę się ogromnie

 

[kawazmlekiem]

Kamila, a margarynę rozpuścić, czy jak?
I nie czekać, aż ciasto wyrośnie? Nawet już z nadzieniem tuż przed pieczeniem?

 

[kamila]

Broń boże nie czekać aż wyrośnie, piec od razu

Margarynę normalnie dodac jak do kruchego ciasta, bez rozpuszczania

 

[kawazmlekiem]

Aha, to już wiem, dzięki. Chyba jutro będę robić, to napiszę, jak wyszły.

 

[ela-c]

a wjakiej temperaturze piec? i z termoobiegiem?

 

[kamila]

My pieczemy bez termoobiegu, ok 180 stopni.

 

[yenulka]

szukam wigilijnych inspiracji

kamila, podajecie je na cieplo czy na zimno? da sie jakos wczesniej przygotowac?

pzdr
yenn

 

[Duszek72]

Pytanie do Bajedarki - robilas z suchych drozdzy ? Jesli tak to ile dalas bo ja wciaz mam problemy z tym przeliczaniem bo u mnie nie mozna znalesc swiezych drozdzy.
Z gory dziekuje!
DUszek

 

[kamila]

CYTATkamila, podajecie je na cieplo czy na zimno? da sie jakos wczesniej przygotowac?

moja mama już je zaraz zrobi i mrozi. Potem rozmraża i lekko podgrzewa w piekarniku lub mikrofali, w zależności w czyim domu jest wigilia.
Wszyscy w mojej rodzinie uwielbiają te paszteciki

 

[yenulka]

to ja moze sie skusze....

pzdr
yenn

 

[ela-c]

Pyszne! Zrobiłam na Sylwestra ale nie wiem czy doczekają, oj nie wiem. A co się nasiekałam pieczarek

 

[kamila]

 

[kasiak73]

Pyszne potwierdzam Dzisiaj zrobilam ,cześć z mięskiem a cześc z pieczarkami mniam.Zaraz je studze i do zamrażalnika

 

[asika]

no to i ja zrobie .. tylko ja tak jak Duszek ten przelicznik

i ile sztuk wychodzi z tego przepisu tak na oko?

juz sie poprawialm z maslem - napisane jak wol - a ile sztuk - moze tez napisane - kurcze jeszcze raz bede czytac 8)