Pierniczki toruńskie

[sha]

A ja mam pytanie-czy bardzo czuć smak kawy??

 

[kasha]

index.php?act=findpost&pid=416322A ja mam pytanie-czy bardzo czuć smak kawy??

Wogóle jest niewyczuwalny jak dla mnie

 

[ilka]

Jak dla mnie też kawy wcale nie czuć.

Zrobiłam je w tamtym tygodniu i sobie spokojnie czekają na święta. Wyszły pyszne chociaż faktycznie mało słodkie ale myślę, że jak je polukruję to będą w sam raz

 

[iwona44]

Nie ma robotników więc wykorzystałam moment i zrobiłam te pierniczki,bo generalnie ciastka robi sie szybko,ale do rzeczy mąki dalam więcej,i trochę malo slodkie,ale jak się polukruje chyba będzie dobrze,acha i mięciutkie są,tylko ja wykrawałam takie grubaski

,więc może dla tegczywiście one są na teraz bo o leżakowaniu to raczej nie ma mowy

 

[Siostra_Ducket]

pyszne są te pierniczki

w tym roku też będę je piec

 

[Siostra_Ducket]

upiekłam

 

[misulka-Anulka]

wyglądają obłędnie!!

 

[waneta]

zrobiłam i ja, rózne kształty, m.in. takie
alez te pierniczki rosną
lukrowanie i czekoladowanie za jakis czas
fajnie wyszły, mięciutkie, nie słodkie, jak się je obleje czekolada albo lukrem będą super

 

[konsta]

Dziś próbowałam zrobić pierniczki według tego przepisu. Pierniczki robi się szybko i przyjemnie. Mogłabym robić tylko takie

Jednak dla mnie są one troszkę mało słodkie, może powinnam doprawić lukrową polewę?

Ogólnie przepis jest suprer, pierniczki rosną,aż miło

Moja córcia je sobie bardzo upodobała. Chyba nie dotrwają do świąt

 

[duende]

upiekłam i moje spostrzeżenia są takie, że piecze się je wspaniale, są proste, cudnie rosną, nie kleją się do laszki, no świetnie.
Tylko smak jest dla mnie nie do przyjęcia. Właściwie to nie smak a jego brak, takie bezpłciowe są. A takie śliczne.
Może jakby drugą porcję przypraw, więcej miodu dodać?

 

[polonistka]

Zrobiłam przed chwilką, na próbę, z połowy porcji. Jutro polukruję.
Moje uwagi - właściwie takie jak wyzej. Bardzo szybko się robi, łatwo kroi, rosną pięknie i są puszyste.
Ale... smaku pierniczków to w nich za wiele nie ma

Dla mnie smakują jak... trochę korzenne bułi. Szkoda. Chyba jeszcze muszę poszukać mojego idealnego przepisu...

 

[polonistka]

HAHAHA
Muszę się tym z Wami podzielić, chociaż mi wstyd
Jeśli coś smakuje jak korzenne bułki... to zapewne to SĄ korzenne bułki!
Poszłam przed chwilą posprzątać kuchnię - i co widzę?

... cały, złoty, nienaruszony miód.

Umarłam ze śmiechu.
A jak już ożyłam, to zagniotłam drugie, tym razem te "jak z Kopernika". I z miodem

Zatem moje drogie panie: pierniczki bez miodu jakoś tak mało pierniczkowo smakują, zapewniam

 

[duende]

 

[kasha]

Wywlekam na wierch

 

[lena7900]

Jak dla mnie za mało słodkie i jakoś nie w moim typie ,ale moje dziecko zjadło już kilka i mówi że pycha

 

[kasha]

hyc!

 

[Lirene]

Jestem w trakcie pieczenia, ciasto na surowo jest bardzo mocno drożdżowe w smaku, wręcz niedobre. Czy ten posmak drożdzy utrzyma się po upieczeniu? Może mogłabym coś jeszcze zrobić z ciastem póki jeszcze nie włożyłam wszystkiego do piekarnika.
Do tej pory aż 50 g drożdzy dodawalam tylko do ciasta drożdżowego.

 

[Buka]

Pewnie już popiekłaś, ale i tak nic nie dałoby się zaradzić na zapach drożdży. Po upieczeniu i ostygnięciu zapach w znacznym stopniu się ulotni.

 

[Lirene]

Niestety smak drożdży pozostał, widocznie to są pierniczki nie w moim guście 😉

 

[Joanna]

Szkoda, że przy takim urodzaju cinowych przepisów na pierniczki trafiłaś na takie, które Ci nie smakują...
Faktycznie bardzo dużo w nich drożdży.... Czasem lukier pomaga, zwłaszcza pomarańczowy czy korzenny, spróbuj.
Jest jeszcze trochę czasu do świąt - może daj szansę innym?:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=22262
Sporo z nich przetestowałam, mogę służyć pomocą.