Pierniczki wigilijne - mogą być na choinkę

[Paulinka]

A mi się udały tak średnio

przede wszystkim cukier nie rozpuścił się do końca i teraz ciasteczka sa takie jakby piegowate no i bardzo słodkie i twarde! W sumie ok, następnym razem dodam cukier puder.

 

[syso]

Podnosze! Pierniczkow nigdy nie za duzo Tez je zrobie, chociaz i tak juz mam olbrzymia ich ilosc

 

[Nutka]

Wymyśliłam sobie właśnie, że otulę choinkę w tym roku piernikami samymi

I ten przepisik bardzo mi się spodobał. W domku malutkie dzieciątko, wszystko ściągające - to nic się nie stanie jak pierniczka złapie

Mam jednak pytanie: na ile dni wcześniej można je już upiec

 

[kasha]

index.php?act=findpost&pid=401252Wymyśliłam sobie właśnie, że otulę choinkę w tym roku piernikami samymi

I ten przepisik bardzo mi się spodobał. W domku malutkie dzieciątko, wszystko ściągające - to nic się nie stanie jak pierniczka złapie

Mam jednak pytanie: na ile dni wcześniej można je już upiec

Już, ja właśnie wyjełam z zeszłego roku i są jak nowe

gdy wszystkich nie zjecie to można je długo przechowywać, mam jeszcze takie sprzed 2 lat

 

[Nutka]

I jak długo mogą takie pierniczki leżakować w puszkach

index.php?act=findpost&pid=401257Już, ja właśnie wyjełam z zeszłego roku i są jak nowe

gdy wszystkich nie zjecie to można je długo przechowywać, mam jeszcze takie sprzed 2 lat

Ojej, ale ekspresem mi odpowiedziałaś

o to fajnie. Bo tak mnie wzięło, że chyba zaraz za pieczenie się wezmę. Chcę zrobić takie z landrynkami w środku, one też mogą tak długo leżakować

 

[ewalukas]

Zrobiłam ze 2 tygodnie temu

W smaku pycha

Jednak moje nie nadają sie na choinke. Po upieczeniu pierniczki są twarde, ale już na drugi dzień robią się miekkie, a na trzeci to już jak wata

Dla dziecka dobre

Połowę jak tylko ostygły wsadziłam do słoika i są twarde, ale jak się powiesi na choikę, to po 2-3 dniach odpadna

 

[Nutka]

Ojej, to jak je teraz upiekę, to nie zawieszę, bo zmiękną

To może grubsze upiec

 

[miszka52]

Hmmm... to dlaczego tak się dzieje, że z tego samego przepisu jedne mają tendencję do rozmiękania, a inne trzymaja się ... 2 lata?

Ja muszę mieć takie, co nie rozmiękną na tej choince...

 

[kasha]

Przepraszam

pomieszało mi się w głowie

ech to moje roztargnienie

to nie z tego przepisu robiłam na ozdoby, te robiłam https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=2...p;hl=pierniczki zaraz zrobię zdjęcie tych kilku co z zeszłego roku zostały

 

[kasha]

Teraz na zdjęciu widzę, że wczoraj musiało się do nich dobrać kocisko, bo gwiazdka jest obgryziona - ćwiczył nowe ząbki łobuziak

 

[ewalukas]

index.php?act=findpost&pid=401268Ojej, to jak je teraz upiekę, to nie zawieszę, bo zmiękną

To może grubsze upiec

Notko ja nie wiem czy one mi tylko takie wyszły czy jak

U mnie grubsze szybciej robiły się miękkie niż te cienkie podpieczone

Jeżeli chcesz teraz piec to je zamknij w puszce czy słoiku, a zawiesić możesz w dzień Wigilii

Albo w dzień przybycia gości

Tylko o dziurkach nie zapomnij

 

[Nutka]

index.php?act=findpost&pid=401278

Teraz na zdjęciu widzę, że wczoraj musiało się do nich dobrać kocisko, bo gwiazdka jest obgryziona - ćwiczył nowe ząbki łobuziak

kociakowi na zdrówko

index.php?act=findpost&pid=401280Notko ja nie wiem czy one mi tylko takie wyszły czy jak

U mnie grubsze szybciej robiły się miękkie niż te cienkie podpieczone

Jeżeli chcesz teraz piec to je zamknij w puszce czy słoiku, a zawiesić możesz w dzień Wigilii

Albo w dzień przybycia gości

Tylko o dziurkach nie zapomnij

O dziurkach tak tak , pamiętam

Tak sobie pomyślałam właśnie, że zawieszę w dniu wigilii to przez święta wytrzymają

 

[Akulka]

Kasha, cudne te pierniczki....

 

[Arabeska]

Gusia - chcialabym zrobic wersje landrynkowa twoich pierniczków.

Tyle, ze w temacie o ozdabianiu piernikowych cudeniek bylo, aby landrynkowe piec w 150 stopniach - bo inaczej landrynki sie przypalają. Czy to, aby nie za niska temp do twojego przepisu? I jak sobie z tym poradzic

 

[kasha]

index.php?act=findpost&pid=401673Kasha, cudne te pierniczki....

Każdy stary piernik jest cudny

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=401791Każdy stary piernik jest cudny

Polemizowałabym, ze każdy...

Ale twój na pewno

 

[jaka]

Myślę, że jak pierniczki pozostaną na zewnątrz, to sobie stwardnieją... mhm... chociaż nie zawsze... może upiec je późno...
Nutko, wszystko zależy od tego, czy chcesz je jeść, bo jak nie, to na przykład możesz je podsuszyć mocniej i już - tylko uważaj, by ich nie spalić

Dla mnie pierniczki, to jedna wielka zagadka, znaczy się ich miękkość - czasem są twarde, czasem mięciutkie...

 

[ewalukas]

Jaka właśnie nie

Zrobiłam te pierniczki jakiś czas temu. Jedne były grubsze, drugie cieńsze, upieczone ładnie i podpieczone mocniej. Połowe zamknęłam w słoiku, drugą połowę położyłam bez zamknięcia. Te, które leżały sobie do zjedzenia, na drugi dzień były bardziej miękkie, a resztka która dotrwała do dnia trzeciego już całkiem mięciutka

Nadal jedno schowane w bezpiecznym miejscu leży i nadal jest miękkie.
Te zamknięte w słoiku są twarde jak zaraz po upieczeniu

 

[Nutka]

index.php?act=findpost&pid=401837Myślę, że jak pierniczki pozostaną na zewnątrz, to sobie stwardnieją... mhm... chociaż nie zawsze... może upiec je późno...
Nutko, wszystko zależy od tego, czy chcesz je jeść, bo jak nie, to na przykład możesz je podsuszyć mocniej i już - tylko uważaj, by ich nie spalić

Dla mnie pierniczki, to jedna wielka zagadka, znaczy się ich miękkość - czasem są twarde, czasem mięciutkie...

No właśnie i w tym cały szkopuł, bo ja chcę mieć je na choince i móc je zjeść - zębów nie połamawszy

Zobaczymy, porobię na wszelki wypadek kilka eksperymentów, jak będzie tak będzie, ale jakoś to będzie

 

[jaka]

index.php?act=findpost&pid=402406Jaka właśnie nie

Zrobiłam te pierniczki jakiś czas temu. Jedne były grubsze, drugie cieńsze, upieczone ładnie i podpieczone mocniej. Połowe zamknęłam w słoiku, drugą połowę położyłam bez zamknięcia. Te, które leżały sobie do zjedzenia, na drugi dzień były bardziej miękkie, a resztka która dotrwała do dnia trzeciego już całkiem mięciutka

Nadal jedno schowane w bezpiecznym miejscu leży i nadal jest miękkie.
Te zamknięte w słoiku są twarde jak zaraz po upieczeniu

Widzisz, ja mam inne doświadczenia

Raz wyszły mi takie twarde, że gwoździe można było nimi wbijać, ale niestety nie wiem dlaczego i nie mogę doradzić tym, którzy chcą mieć twarde. Nic się nie dało wtedy z nimi zrobić, ani leżenie na zewn., ani jabłko w puszce,... nic im nie chciało pomóc.
Był sobie piernik, jak osioł 8)