Piernik Gigi

[viola32]

To najlepiej zrobic tydzien przed swietami a jak w swieta zostanie to rodzinke obdarowac.A tak sie zastanawiam zamrozic?Mrozil ktos kiedys piernik?

 

[joannas]

Wyciagam, bo jutro się za niego biorę.

A piernik oczywiście można zamrozić.

 

[Małgoś.dz.]

Jak zwykle pyszne i jak zwykle mój małżonek łapie piernika jako pierwszy kawałek do pochłonięcia wśród innych ciast.

 

[joannas]

Wczoraj przyniosłam go z balkonu, gdzie leżał sobie od 19 grudnia. Przełożyłam powidłami, polałam polewą i stwierdzam, że jest rewelacyjny, nic nie stracił na smaku. PYSZNY

 

[Siostra_Ducket]

czy daje sie tu zoltka? bo nie jest jasno napisane, a dzis bede piec

 

[joannas]

Tak, dodajesz do masy przed mąką. Moje 3 szt. własnie stygną. Uwielbiam ten piernik.

 

[Siostra_Ducket]

moje 3 sztuki wlasnie sie powoli koncza piec

 

[Siostra_Ducket]

jeden z trzech

 

[kermidt]

Jak zwykle swietny, swietny, swietny!
Tylko musze foremki kupic, bo jednak najlepiej wychodzi w malych.
W wiekszej 11x21cm niestety dlugo sie piecze i znow troche przypalilam z wierzchu. Ale tylko troszeczke - tam gdzie popekal.
Czyli w przyszlym roku z 5 foremek i bardzo chetnie w mini-chlebkowych.

Zapomnialam o jajkach, ktore daje na koncu i dalam 2. Mam wielka ochote sprobowac bez jajek, bo wielkiej roznicy nie widze, a byloby to swietne wyjscie dla moich uczuleniowcow. Znaczy siostry i chyba Buby niestety.

 

[kermidt]

podnosze, bo
JUZ CZAS! aaaaaaaaa!!!

 

[Buka]

Robię też w tym roku. Jutro.

Ktos tu pisał, że ciasto kipiało w piecu. Radzę sprawdzać skład gotowej przyprawy do piernika, w niektórych już jest soda! I nie przejmujcie sie, że piernik pęka. Tak ma być! Pierniki i keksy mają obowiązek pękać środkiem.

 

[joannas]

Ja tez w tym roku go zrobię

 

[kermidt]

Cos rzadki wyszedl. Nie pamietam jak byylo w zeszlym roku Dopieka sie i dopieka. Zeby sie tylko nie spalil.

Przy okazji 1szkl miodu wazy 350g. Wrzucanie miodu do szklanki a potem wydlubywanie jest nie dla mnie.

 

[foczka]

Właśnie siedzi w piekarniku, czekam uda się, nie uda się

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=921794Przy okazji 1szkl miodu wazy 350g. Wrzucanie miodu do szklanki a potem wydlubywanie jest nie dla mnie.

To wrzuć info do ABC zeby nie zginęła ta cenna informacja

 

[Hiena]

Muszę się wpisac, bo co roku go robię i co roku mam z nim problemy. Nie będzie więcej prób.
Potwornie rosnie. Jest nie do opanowania. W jakąkolwiek blaszkę go nie wrzucę, rosnie potwór gigant. Po zmniejszeniu ilośc proszku do pieczenia robi się zakalec. Po tygodniu przechowywania pleśnieje. Może jak ktoś zagląda do niego, przewietrza go podczas krojenia to nie będzie pleśniał ale taki pozostawiony na tydzień sam sobie plesnieje. Kleistości piernika nie zauważam.

 

[joannas]

Kurcze, a ja go uwiebiam. Z przepisu wychodza mi 3 duże keksówki. Nigdy mi nie spleśniał. Przekładam powidłami i oblewam czekoladą.

 

[foczka]

Ja też go zrobiłam w tym roku tak wyrósł że pękł, jak smakuje nie wiem zrobiłam z połowy porcji, bo u mnie nie wszyscy lubią piernik.

 

[Siostra_Ducket]

w tym roku również robiłam, z jednej orcji i wyszło mi tyle:

mini pierniki - poszły do paczek do znajomych (bylo 6 sztuk)

piernik do domu

piernik dla koleżanki

 

[Margot]

jak zwykle siostro piękne twoje dekoracje są