Placek na maślance

[Joanna]

I ja się do niego powoli przymierzam - kupiłam pierwszy w tym roku rabarbar.

 

[Janka]

Ja właśnie zrobiłam z rabarbarem.
Robiłam już różne wersje,ale z owocami smakuje nam najbardziej.

 

[Joanna]

Upiekłam. Z innowacją w postaci zastąpienia jednej szklanki mąki pszennej razówką orkiszową.
Olej z pestek winogron i z orzechów włoskich.
Na razie stygnie, pięknie pachnąc maślaną kruszonką bajaderkową.

 

[kasiak73]

Ja tez upiekłam stygnie sobie a jak pachnie mniam.............
Moje ciacho jest z borówkami.

 

[Joanna]

Pycha!

 

[pepsi]

a rabarbar do tego ciasta gotujecie z cukrem czy taki świeży dodajecie? przepraszam jeśli pytanie głupie, ale nigdy nie robiłam ciasta z rabarbarem

 

[Sylvia]

index.php?act=findpost&pid=699887a rabarbar do tego ciasta gotujecie z cukrem czy taki świeży dodajecie? przepraszam jeśli pytanie głupie, ale nigdy nie robiłam ciasta z rabarbarem

Ja przed chwilą zrobiłam z rabarbarem- gotowałam z cukrem, a potem odcedziłam na sitku, żeby wyłożyć rabarbar z jak najmniejszą ilością soku.

To ciasto jest po prostu przepyszne- użyłam z pewnymi obawami maślanki truskawkowej i był to dobry wybór. REWELACJA.
Dziękuję bardzo za przepis.

 

[violeta]

index.php?act=findpost&pid=699887a rabarbar do tego ciasta gotujecie z cukrem czy taki świeży dodajecie? przepraszam jeśli pytanie głupie, ale nigdy nie robiłam ciasta z rabarbarem

Ja osobiscie nie gotuje tylko tak jak leci czyli świeży.Po upieczeniu rabarbar jest mieciutki i zazwyczaj daje go bardzo dużo -pycha

 

[Tobatka]

Ja też dziś z rabarbarem zrobiłam na imprezkę

Były inne ciasta, ale moje poszło prawie całe

Wrzucam surowy, pokrojony w kostne, duuużo

Po upieczeniu jest pysznie mięciutki i wcale nie kwaśny

 

[Sylvia]

index.php?act=findpost&pid=700128Ja też dziś z rabarbarem zrobiłam na imprezkę

Były inne ciasta, ale moje poszło prawie całe

Wrzucam surowy, pokrojony w kostne, duuużo

Po upieczeniu jest pysznie mięciutki i wcale nie kwaśny

O widzisz! A ja się bałam, że mi strasznie dużo soku puści i zakalec się zrobi- wolałam nie ryzykować. Mój pomimo wcześniejszego przesmażenia jest kwaśny, nawet bardzo. Kurczę, w jeansy się nie zmieszczę, nie ma szans

 

[Cinka]

Sylvia - kupując rabarbar na wagę wybieraj te najgrubsze i największe łodygi - te są najmniej kwaśne, prawie słodkie

 

[Sylvia]

index.php?act=findpost&pid=700131Sylvia - kupując rabarbar na wagę wybieraj te najgrubsze i największe łodygi - te są najmniej kwaśne, prawie słodkie

Dziękuję bardzo za poradę

Zrobię powtórkę ciasta na weekend i wtedy spróbuję

 

[Ilona]

Jakby ktos rabarbaru szukal to w lidlu widzialam. Sporwa wiązka (nie wiem ile lodyg tam bylo) kosztowała ok. 5 zł.

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=699887a rabarbar do tego ciasta gotujecie z cukrem czy taki świeży dodajecie?

Ja nie gotuję - daję surowy pokrojony w nieduże kawałki.

 

[kasik]

Ja też zrobiłam z rabarbarem i truskawkami,no rewelacja.
A za dwa dni zrobiłam w postaci babeczek w papierkach od muffinek z jabłkami i rabarbarem też pycha.
Już po raz któryś tam robię to ciasto a i siostrze "sprzedałam" przepis i też jest zachwycona.
Teraz planuję powtórkę na piknik do przedszkola dla córci,gdyż zostałam wytypowana do upieczenia jakiegoś ciasta.I to było moją pierwszą myślą.

 

[pepsi]

dziękuję ślicznie dziewczyny, to ja dam też surowy, bo boję się, że gotowany puści sok i mi sie zakalec zrobi

 

[Krystyna9]

Pierwszy raz gdy upiekłam to ciast, byłam trochę zawiedziona. Użyłam wtedy maślanki smakowej - striaciatella. Ale postanowiłam, że jeszcze raz podejdę do tego ciasta. Robiłam na zwykłej maślance, wierzch posypałam suszonymi żurawianami i powtykałam w ciasto ósemki jabłek. Na wierzch kruszonka. Wymerdałam tylko łyżką w misce do połączenia się składników. No i teraz jestem w pełni zadowolona. Wyszło pycha. Urosło że hej.
Dołączam do grona miłośników maślankowego.

 

[Joanna]

Moja dzisiejsza wersja jest jeszcze bardziej razowa niż poprzednia - zawiera szklankę razówki orkiszowej i pół szklanki razówki pszennej typ 2000, a do tego cukier trzcinowy i ekstrakt z wanilii. Kruszonkę też zrobiłam z mieszanki mąk razowych z niewielkim dodatkiem mąki pszennej typ 500, z cukrem trzcinowym, odrobiną imbiru i cynamonu.
Ze względów technicznych nie mam zdjęć, ale uwierzcie mi na słowo, że ciasto wygląda, pachnie i smakuje wspaniale!

 

[Ilona]

Ze zsiadłym mlekiem zapewne też można

 

[Azazelle]

Jak wyszło z kefirem 0% to pewnie i ze zsiadłym mlekiem wyjdzie

Bardzo fajne i bardzo szybkie ciasto. Takie awaryjne.