Placek na maślance

[Akulka]

Hm, dawno nie robiłam

Czas się zrehabilitować

 

[bietka]

W ramach udoskonalenia go mozna zalac go budyniem?Co o tym pomysle myślicie?

 

[Ludowa]

A co tu udoskonalać?

W każdym razie, daj znać jak spróbujesz

 

[Paulinka]

Carmel, a kruszonki Bajaderkowej próbowałaś?

Bietko, ale przed czy po upieczeniu?

 

[bietka]

Przed pieczeniem zalewa się ugotowanym budyniem śliwki.Spróbuję dzisiaj.A czemu go dosmaczam?Bo piekę często,co 2,3 dni i lubię eksperymentować.

 

[Doruśka]

rozmroziłam dziś kawałek: mrozenie mu nie szkodzi)

 

[bietka]

Z budyniem też bardzo dobry.

 

[Tobatka]

Ja dziś mam ze śliwkami

Znaczy jest na jutro, ale kusi mnie choć malutki kawałeczek

 

[GosiaM]

Zupełnie nie wiem dlaczego nie upiekłam wcześniej tego ciasta - pracy przy nim niewiele, a efekt super:



Dołączam do fan clubu maślankowego placka

 

[Tobatka]

Moja mama wczoraj upiekła, ale z przyzwyczajenia osobno ubiła białka i dodała na koniec.. Efekt - jeszcze puszystsze ciasto!

Mniam!

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=575193z przyzwyczajenia osobno ubiła białka i dodała na koniec.. Efekt - jeszcze puszystsze ciasto!

I bądź tu teraz człowieku mądry. Robić tak jak Twoja Mama czy metoda muffinową.

 

[Ilona]

Wiecie co...
Ja chyba do kazdego ciasta ubijam osobno białka i dodaje na końcu

Chyba, ze mi sie "spieszy" to wewalam wszystko do miski jak w przepisie (na tym wlasnie polegaja te "szybkie" ciasta - 1 miska, kilka ruchow łyżka lub mikserem i zrobione)

 

[Tobatka]

No tak, ale z założenia to ma byc szybkie ciasto, gdzie wszystko się razem do miski wrzuca, merda i wychodzi pyyyszne

Ubicie białek osobno z reguły ma na celu dodanie puszystości ciasta, więc w sumie jakoś logiczne się wydaje, że jeśli mama ubiła te białak i dodała, to ciasto tylko na tym zyskało

Ja, jak na leniwca przystało, nie zamierzam się bawić w osobne ubijanie - za to lubię to ciasto, że raz dwa i już w piekarniku siedzi

 

[Cinka]

Otóż to!

Też wrzucam wsio na raz, merdam mikserem ćwierć minuty i gotowe

 

[Ilona]

Ja lubie patrzec jak bialko sie takie świecące od cukru robi - moje zboczenie

i dlatego ubijam osobno...
Z tego tez powodu sie na pavlową rzuciłam

 

[Tobatka]

Jesli białko się z cukrem ubija.. A jak bez cukru? Już nie takie atrakcyjne?

A ja za leniwa jestem

 

[Ilona]

Ja i tak zawsze z cukrem

Jak w przepisie jest np. szklanka to pol daje do ciasta a pol do bialek

 

[Tobatka]

Aaaaaaaaa... No to rzeczywiście.. I podziwiam - ja za leniwa na takie kombinacje

 

[Cynaderka]

Zrobiłam je na sobotę ze śliwkami, jest naprawdę pyszne, uwielbiam wilgotne ciasta

 

[JustynaM]

Zrobiłam je na niedzielę do kawki, ciasto jest przepyszne , wilgotne. Oczywiście dodałam moje ulubione owoce śliweczki

i zrobiłam kruszonkę Bajaderki. Pychotka, teraz czas spróbować z jabłkami , ciekawe czy też będzie takie pyszne