Placek na maślance

[bietka]

Właśnie piekę-truskawka z brzoskwinią

 

[Katarzynna]

Ciasto jest wzruszająco pyszne. Skłoniło mnie do wyjścia z cienia i napisania wreszcie czegoś

Zrobiłam z truskawkami, moja modyfikacja: dałam ok 1/8 szklanki oleju i uzupełniłam maślanką do połowy szklanki.
Aromat jest po prostu niebiański, smak bardzo delikatny, idealnie współgra z truskawkami. Czekoladowa chmura Nigelli, która stała obok nie wytrzymała konkurencji...
Dzięki

 

[Akulka]

Katarzynko, bardzo apetycznie wygląda

 

[summer]

Skuszona opiniami wczoraj ciasto upieklam. Balam sie, zeby mi nie wyszedl zakalec. Ale udalo sie! Rodzinka zachwycona i bardzo zachwalala moj wypiek. A to wlasciwie byl moj drugi placek w zyciu. Wyszedl idealnie.
Dalam troche wiecej maslanki, bo ciasto mialam za geste i moj robot nie mial sily rozmieszac Wsypalam mniej cukru, bo ok pol szklanki. Reszta bez zmian. Jak wylewalam do formy, to sie przerazilam, ze mam za malo ciasta i musialam lyzka rozprowadzic i poprzykrywac boki. Ulozylam na tym duzo truskawek i wlozylam do nagrzanego piekarnika do 200 st. Co 10-20 min zmiejszalam do 180 st. Pieklam ok 50 min. Efekt? Pieknie wyrosniete ciasto na 5 cm! Puszyste, wilgotne! Bomba!

Oczywiscie wczesniej posypalam mega kruszonka

 

[Lud_]

Kocham to ciasto

, ale dawno nie piekłam... Fajnie, że wątek na górze, bo przypomniałam sobie o poczciwym maślankowcu

 

[Sylvia]

Ja ostatnio piekłam w tortownicy, a nie w blaszce i muszę powiedzieć, że bardziej mi smakowało- było jakoś bardziej wilgotne.

 

[Akulka]

O... miałam maślanke kupic

 

[Lud_]

index.php?act=findpost&pid=721043Ja ostatnio piekłam w tortownicy, a nie w blaszce i muszę powiedzieć, że bardziej mi smakowało- było jakoś bardziej wilgotne.

Ale forma chyba nie ma znaczenia...

 

[Akulka]

Ma, ciasto wyzsze, wilgoć inaczej sie rozkłada.

No i ranty inne

 

[Lud_]

Czyli, jeśli przykładowo upiekę sernik na blasze a nie w tortownicy, jak każe przepis, to on może być... gorszy?

 

[olcieek]

index.php?act=findpost&pid=721119Czyli, jeśli przykładowo upiekę sernik na blasze a nie w tortownicy, jak każe przepis, to on może być... gorszy?

dobre pytanie.
bo u mnie sernik przyjął się w prostokątnej, a planuję z podwójnej nowojorski albo ee.. ten drugi. nie pamiętam nazwy

 

[Akulka]

E tam od razu gorszy. Inny

Czesto róznica stoi tez w subiektywnych odczuciach

 

[Ilona]

Jak blaszka większa to ciasto moze szybciej sie upiec niz w przepisie - lepiej wtedy pilnowac piekarnika a nie ustawiac minutnik

 

[samanta]

Hihihi!!! dzisiaj dostałam przepis na to ciasto od kobitki która o ile wiem niezbyt dobrze pisze nawet, o komputerze i internecie mówi że to diabelski wymysł ale piecze jak anioł. O ile anioły pieką cokolwiek. Nie wiedziała kto zacz Tobatka ale to ciasto piecze od pewnego czasu i mówi że to jej ciasto.

 

[pepsi]

a myślicie, że będzie dobry z agrestem, właśnie wczoraj kupiłam pół kilo?

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=722700a myślicie, że będzie dobry z agrestem, właśnie wczoraj kupiłam pół kilo?

Ja tam myslę, ze będzie pyszny

Z wszystkim bardzo dobre, Własnie z truskawkami w piecu siedzi

 

[Cinka]

Właśnie z truskawkami i jabłkami pół już dziś opędzlowaliśmy

 

[sylwia18]

Pyszny

 

[Ilona]

A mi zostal krem od torta.
Upieklam z polowy porcji, pomazalam u gory kremem, obsypalam kostką z galaretki

 

[Vidarka]