Placek na maślance

[Cinka]

Wczoraj z jabłkami, gruszkami i delikatnym dodatkiem olejku migdałowego do kruszonki - pyyyyycha mmmm

 

[Azazelle]

Dyżurne ciasto. Ostatnio w trzech odsłonach.
Pierwsza - z mrożonymi jagodami i serem. Zapomniałam dodać oleju :dumb: I tak wyszło, ino suchawe. Ale, co ciekawe, inne ciasta beztłuszczowe zdychają i kapcieją, temu nic nie było.
Druga: z dżemem brzoskwiniowo-morelowo-jabłkowo-waniliowym, który znalazłam samotny w szafce, mrożonymi borówkami i kruszonką. Mniam.
Trzecia: z kakao i pokruszoną czekoladą w środku, na wierzchu festiwal resztek dżemów i kruszonka. I wyszło. W keksówce.

Z tym, że ja zawsze na kefirze 0% bo jest

 

[sapphire]

A te mrożone owoce rozmrażasz najpierw?

Kilkakrotnie robiłam z mrożonymi jagodami, ale wychodziły zakalce, dlatego teraz rozmraam dotemperatury pokojowej, ale szkoda mi wyciekającego z nich soku, dlatego pytam, może masz jakąś metodę.

 

[Cinka]

Wydaje mi się że mrożone owoce poza sokiem puszczają też sporo wody (zależy ile szronu się na nich osadziło) i dodanie ich w stanie zamrożonym do ciasta rzeczywiście może spowodować powstanie zakalca - za dużo płynu.
A wyciekający przu rozmrażaniu soczek można przegotować i wypić w postaci kompotu

 

[nikka]

robiłam placek, bardzo smaczny, a robi się w 5 minut

 

[ewa1203]

ja robiłam na majowke z mrożonymi truskawkami i wyszedł pyszny (najlepszy na drugi dzień ) przed wrzuceniem truskawek trochę je w ręczniku potrzymałam żeby sie ten lód rozpuscil, i ciasto przed nałożeniem owoców posypałam warstwa bułki tartej (myślę ze ta bułka wchłonęła tez trochę soku).. ciasto było puszyste, wilgotne i bardzo dobre... wiec śmiało można robić z mrożonymi owocami

mam tylko pytanie czy do ciasta dodajecie jakiś zapach aromatyczny czy coś? bo jak to moja mam stwierdziła : trochę brakuje mu jakiegoś akcentu smakowego..chyba ze ja czegoś nie dodałam, albo maślanka nie taka była jak powinna

 

[Tobatka]

Ja daję często maślankę owocową

Aromatu kilka kropel do kruszonki zazwyczaj daję..

 

[Cinka]

Ja do ciasta wyłącznie cukier waniliowy daję a do kruszonki jak pisałam dodaję trochę aromatu albo jeśli robię z samymi jabłkami to obtaczam je w cukrze z cynamonem, przyprawą do szarlotki.

 

[KAROTKA]

Moje z rabarbarem się właśnie dopieka (już 65 minut) - ale z podwójnej porcji

Do ciasta dałam cukier waniliowy, a do kruszonki cynamon.

 

[Azazelle]

Nie rozmrażam owoców, do głowy mi nie przyszło. Przyszło mi za to do głowy, że żeby to ciasto zdechło, trzeba byłoby chyba wywalić na nie wiśnie z kompotu razem z tym kompotem

 

[tonieani]

ciacho pierwsza klasa

w pierwszej (na pewno nie ostatniej) odsłonie z brzoskwiniami z puszki i już pół blachy nie ma

 

[orelia]

Oj i ja przepadłam!!!
Tobatko wielkie dzięki za wspaniały przepis!!

To ciacho jest naprawdę pyszniutkie!!!

Wilgotne, miękkie, super!!

Ja piekłam z rabarbarem. Nie mam teraz zdjęcia bo nie mam chwilowo aparatu. Mam tylko nadzieję, że aparat wróci zanim ciasto zniknie

Karotka DZIEKI

 

[Tobatka]

U mnie jutro znów zagości. Będzie do kawki dla gości

Ze śliwkami, bo muszę się pozbyć z zamrażarki

 

[orelia]

Ja dziś powtórkę zrobiłam ( też z rabarbarem), jeszcze cieplutkie zaniosłam do pracy, PYSZNE też do kawki, wszystkim BARDZO smakowało!!

Zrobiłam z mąki tortowej!!

 

[katarzynka]

to ciasto jest przepyszne!

robi sie migiem - nawet miksera wyciagac nie trzeba, wystarczy lyzka zamieszac kilka razy zrobilam z musem jablkowym i cynamonem

pychota

beda powtorki, oj beeeeda

 

[kasja]

Ciasto przepyszne, robiłam z rabarbarem i zamierzam zrobić następne z truskawkami, ale poczekam jak trochę stanieją (11 PLN za kg to trochę dużo).
Próbowałam wcześniej z trochę innego przepisu- było więcej mąki i mniej proszku do pieczenia i trochę inna metoda, ale niestety wyszedł mi zakalec, pogrzebałam więc na cinie, który jak zwykle okazał się pomocny (tzn. cinki).
Dzięki

 

[DOROTKA1]

ciasto siedzi w piekarniku i kusi zapachem truskaweczek. Mam nadzieje że ciasto mi wyjdzie, obawiam się bo one były mrożone

 

[DOROTKA1]

index.php?act=findpost&pid=857093ciasto siedzi w piekarniku i kusi zapachem truskaweczek. Mam nadzieje że ciasto mi wyjdzie, obawiam się bo one były mrożone

ciasto wyszło pyszne, tak jak szybko się robi- tak szybko znika,
dzisiaj powtórka lecz tym razem nie z truskawkami, ale z wiśniami na maślance truskawkowej. Mam nadzieje że czas pieczenia skróci mi sie z 1h (truskawki dużo soku puściły) do troszke mniej

 

[bezuna]

Ciasto z serii genialnych, zrobilam moze w 5 minut (musialam zutylizowac truskawki), jest cudowne, mieciutkie, wilgotne a zarazem puszyste. truskawki troche sie zapadly, troche zostaly na wierzchu, chociaz sie balam, ze beda za ciezkie i ich wilgoc moze zepsuc strukture ciasta. Polecam jak najbardziej

. Aha i rzeczywiscie wystarczy zamieszac lyzka i wylac na blache.

 

[atina]

Dołączam do wielbicieli tego ciasta Tobatko, pyszny przepis

U mnie w wersji z rabarbarem .