Placek z truskawkami (nie tylko )

[zyglis]

Składniki:
50 dag mąki,
kostka 20 dag margaryny,
30 dag cukru
10 dag cukru pudru,
2 dag drożdży,
4 jaja
1 kg truskawek,
aromat waniliowy,

Wykonanie:
Mąkę przesiać i posiekać z margaryną, cukrem pudrem, szczyptą soli, dodać żółtka i rozstarte z mąka drożdże. Szybko zagnieść ciasto, rozwałkować i wyłożyć na natłuszczoną blachę. Nakłuć widelcem i wstawić do nagrzanego piekarnika (200 st.C). Gdy się lekko zrumieni, wyjąć, posypać tartą bułką, ułożyć opłukane i dobrze osączone truskawki równą warstwą (większe przekroić na połowę), następnie owoce przykryć białkami ubitymi z cukrem.
Wstawić ponownie do nagrzanego piekarnika, a gdy piana nabierze lekko złotawego koloru, wyjąć blachę z piekarnika. Gorące ciasto pokroić.

Takie ciasto przygotowuję także z jagodami, wiśniami i śliwkami. Robi się je szybko, smakuje nieźle.

Życzę smacznego i pozdrawiam

 

[BeataSz]

Ooo, miło Pana zobaczyć tak oko w oko
Placek wypróbuję na pewno, to taki krucho-drożdżowy będzie, prawda?

 

[imamcia]

Miło, że nasz P. Zyglis się pokazał, czas na ciasto z owocami, w kolejce do pieczenia na pewno, baaardzo lubie szybkie przepisy

 

[zyglis]

Witam Panie serdecznie. Pomału jak to u samouka, w temacie komputer robię postępy. Moi wnukowie nadali mi ksywę "dziadek wirtualny".
Wracajac do placka z truskawkami, jest to rzeczywiście ciasto kruche. Wypiek ten nie może długo leżeć, gdyż pianka ma tendencję do rozrzedzania się. Ale u mnie to akurat nie problem, po dwóch dniach, nie ma ani kawałka. Pozdrawiam

 

[imamcia]

P. Zyglisie? Dwa dni? U mnie po dwóch dniach nikt nawet nie pamięta, że jakieś ciasto w domu było

 

[jobi]

Bardzo dobre ciasto, zrobiłam w duzej tortownicy. Tylko wspomnienia zostały

 

[zyglis]

Bardzo się cieszę, że ciasto smakowało, Pozdrawiam

 

[Caritka]

Wlasnie wyciagnelam ciacho z piekarnika.
Panie Zyglis...- ciasto jest super...
Na goraco zjadlam dwa kawalki, czego zazwyczaj nie robie a Maz pozarl cztery...
Jest na prawde pyszne... Nie za slodkie, ani nie za malo

Pyyyycha

Bardzo dziekuje Panu za przepis

Przepis wchodzi na stale do ulubionych i na pewno bede je robic czesto.
Lubie latwe i szybkie przepisy, a ten zdecydowanie do takich nalezy
Przepis polecam z czystym sumieniem

Jeszcze raz...- bardzo Panu dziekuje

- Maz prosil, abym takze w Jego imieniu Panu podziekowala za przepis Co czynie z wielka radoscia

Ciasto kroilam gorace- wedlug Pana zalecen
Tak mi wyszlo

 

[zyglis]

Po raz wtóry cieszę się bardzo, że ten przepis przypadł i Pani do gustu.
Muszę jednak wyjaśnić, że nie jestem jego autorem, mam go i stosuję od wielu lat.
Proponuję Pani spróbować tego ciasta z innymi owocami ( jagody, poziomki.wiśnie, śliwki i td ). Sam to wielokrotnie robiłem i doprawdy trudno mi powiedzieć które lepsze.
Pozdrawiam Panią serdecznie,

 

[Caritka]

Na pewno bede probowac z innymi owocami- to jest pewne

Za niedlugo truskawki sie skoncza, wiec bede "kombinowac"
Dziekuje

Jedno musze jeszcze powiedziec... To ciacho wciaga i nie mozna mu sie oprzec
Znowu wcielismy po dwa kawalki a juz prawie pora klasc sie do snu
Ale Pan narobil z tym ciachem Panie Zygmuncie
mniam

 

[Milunia]

Jutro zrobię z truskawkami, od lat robię z czerwoną porzeczką, też jest pyszne

 

[miranka]

Pyszne ciacho!
Zrobiłam wczoraj, i już prawie nie ma

Przepis wchodzi na stałe do moich ulubionych. Dziękuję za przepisik

 

[zyglis]

Cieszę się. że i Pani smakpwało. Życzę zdrowia i Pozdrawiam

 

[Kleopatra]

Przyłączam się do powyższych zachwytów

Ciasto wyśmienite. Ten krucho-drożdżowy spód to dla mnie całkowita nowość. Ale nowość, która już z pewnością na stałe wejdzie do mojego repertuaru Ciasto mogę szczerze polecić każdemu!

 

[jobi]

Zrobiłam wczoraj z czerwonymi porzeczkami. Nie myślałam, że to możliwe, ale jeszcze lepsze niż z truskawkami

 

[zyglis]

Miło mi że ten przepis znajduje coraz większe uznanie. Serdecznie pozdrawiam

 

[Milunia]

zapomniałam napisać, że porzeczki mieszam z ubitą pianą

 

[Joanna]

Zapowiada się smakowicie. Bardzo lubie ciasto krucho drożdżowe, ale do tej pory wykorzystywałam je tylko do makowca i rogalików. A patent z owocami i pianą jest świetny! Wędruje do ulubionych!

 

[amatorka]

Mam zamiar dzisiaj zrobić to ciacho, bo wieczorem będę miała gości .
Na jakiej blaszce najlepiej go piec?