Placek z truskawkami (nie tylko )

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=705356Cinko, Pan Zygmunt jeszcze do nas zaglada......

A to super

dzięki za informację

 

[BeataSz]

Przepraszam, że nie na temat ciasta, ale też się cieszę, że pan Zygmunt tu zagląda, bo już się martwiłam

 

[bietka]

Rabarbar wymieszać z czymś czy taki ,,goły'' dać?

 

[inga_xx]

index.php?act=findpost&pid=705571Rabarbar wymieszać z czymś czy taki ,,goły'' dać?

ja pokroilam go dosc drobno, wymieszalam z cukrem, cukrem waniliowym i odrobina cynamonu.

 

[karibe]

Robiłam to ciasto z rabarbarem, wszyscy sie zachwycali i brali przepis... palce lizać jednak dla mnie jest ciut za słodkie. Na pewno powtórzę zmniejszając ilość cukru.

 

[matylda]

Pyszne ciasto, zrobiłam wedlug przepisu z truskawkami.
Dziekuje za przepis.

 

[inga_xx]

Znow zrobilam ten placek. Tym razem z truskawami. Cukier oczywiscie "obcielam". Bardzo dobre, puszyste ciasto. W mojej rodzinie sie przyjelo na dobre

 

[mała m.]

Zdziwiłam się, że nikt w tym sezonie truskawkowym nie skusił się jeszcze na to ciasto (albo raczej: nie podzielił się wrażeniami smakowymi). Zrobię to zatem ja i, mam nadzieję, otworzę tym samym "worek" zniewolonych tym placuszkiem Warto się nań zdecydować - błyskawiczne wykonananie, efekt wspaniały! Moje domowe łasuchy pochłonęły go w jeden dzień.

 

[okruszek13]

Ja dziś zrobiłam to ciasto i jestem rozczarowana bo w blaszce pięknie wyglądało, pachniało zabójczo ale jak wyjełam z blaszki zeby pokroic to mi poplynelo. Teraz ciasto jest zalane sokiem z truskawek, wszystkie czesci mi sie pooddzielaly

Wiec moge sobe zjesc oddzielnie spod, oddzielnie truskawki i beze

Aha i jak dla mnie beza za slodka.
Co zrobiłam nie tak? Trzymalam sie przepisu. Czy to wina truskawek? Za bardzo soczyste?

 

[mała m.]

To przykre rzeczywiście, okruszku13. Mnie, co prawda, gdy ciasto było jeszcze ciepłe, troszkę soczku popłynęło, ale bez takiej katastrofy jak u Ciebie. Później wszystko było w porządku. Myślę, że to mogła być wina owoców. Nie wiem, jak Ty postępowałąś, ale ja truskawki dokładnie osuszłam papierowym ręcznikiem, jedną po drugiej, bo obawiałam się właśnie takiej niemiłej sytuacji. Być może nie miało to żadnego wpływu na stan placka, ale przezorność czasem popłaca. Innych pomysłów nie posiadam, ktoś inny może wie, co się stało. Plus jest taki, że chociaż samych truskaweczek mogłaś się najeść

 

[kasha]

Ja się skusiłam właśnie, ale mój spód jest surowy i gruby na około 1,5cm i niemożliwie słodki

Blender nie potrafił sobie poradzić z tym ciastem, więc wsypałam okruszki jakie wyszły i wbiłam je w dno
całość jest smaczna, ale spód się sypie i nie jest dopieczony mimo, że górę ładnie zapiekłam
ale to pewnie wina blaszki bo w srebrnych zawsze jest problem z dopiekanie dołu

Aaaa i beza się prawie spaliła i jest taka mocno białkowa wcale niepodpieczona a zapiekałam 15 minut

 

[Zoylis]

Witam, właśnie się zamierzam do zrobienia tego placka, i mam pytanko
czy ciastko wychodzi wysokie czy niskie, i czy ciapowate czy bardziej stałe

Takie żeby się na talerzu nie rozlatywało i jak zrobię to wystawię zdjątko

Pozdrawiam.

 

[Gucio]

Swieżo upieczony - z rabarbarem, jabłkiem , truskawkami, wiśniami i czarną porzeczką wg zyglis

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=864432Swieżo upieczony - z rabarbarem, jabłkiem , truskawkami, wiśniami i czarną porzeczką wg zyglis

I w świetle dziennym


mieszanina owoców opłaciła się - ma lekko kwaskowy smak, ilośc cukru w bezie zmniejszyłam.