placuszki z truskawkami

[marghe]

Placuszki z truskawkami
Mąka, 2 jajka, cukier waniliowy (nieduzo), truskawki w plasterki, zsiadłe mleko, odrobina mleka swiezego, pół łyzeczki proszku do pieczenia, skórka z 1 pomaranczy, kil;ka kropel cytryny
Smażyć nieduze placuszki

Podawać z musem – truskawki + maliny + syrop poziomkowy + cukier waniliowy

myszę dorzuciła Gaba <!--emoid--><!--endemo-->
zdjęcie

 

[bajaderka]

Z maslanka tez powinny wyjsc dobre, jak myslisz marghe? Bo zsiadlego mleka to ja nie uswiadcze...

Glodna jestem, ide robic placuszki

 

[marghe]

Bajaderko, TY mnie pytasz???
o mamo

ja sie nie znam aż tak

 

[bajaderka]

Noooo, ja tez nie wiem tak na pewno Ale to kwasne i to kwasne, konsystencja podobna...

Powiem jak wyszly z maslanka W koncu pancakes na maslance dobre wychodza

 

[marghe]

a jogurt?
jak myslisz?

 

[bajaderka]

Tez pomyslalam o jogurcie

Ale jakos mam wieksze zaufanie (w tego typu wypiekach) do maslanki, wiec wygrala

 

[Malgosimi]

Bajaderko, maslanka ne 100% bedzie super, tak jak w Twoich pankejkach (swoją drogą to ja nie opowiadałam, ale zrobilam je w ... gofrownicy - ale pychota!!!)

 

[bajaderka]

No wlasnie, tez mi to przyszlo do glowy

Ale w gofrownicy Malgosimi? I jakie wyszly - bardziej jak gofry czy bardziej jak pancakes?

 

[Graz]

Ja robiłam racuchy i na drożdżach (z mlekiem) i z proszkiem do pieczenia. I zawsze były pyszne i podobne do tych ze zdjęcia, tylko ja je posypuję cukrem puderm. Mleko, kefir, maslanka - nie ma znaczenia. Truskawki sie liczą w tym temacie!

 

[ZielonyKot]

robiłam takie i z kwaśnym mlekiem, i z maślanką

w obu przypadkach - pycha!!