Powidła śliwkowe same się robiące

[Nutka]

Smażyłam powidełka od piątku do niedzieli. Na dno gara wlałam troszkę wody, wrzuciłam wypestkowane śliwki i siup na piec (akurat byłam u cioci i mogłam sobie przy piecu postać i posmażyć

, smażąc je mieszałam (można też nie mieszać), na koniec tj. przed włożeniem do słoiczków posłodziłam do smaku i gotowe. Pyszności

 

[bajeczka]

A ja swoje sliwki przejadłam

 

[Iva]

robię te powidła, wlaściwie same się robią już drugi dzień

 

[alisia]

Rzczywiście same się robiące

Dzięki Peniu za świetny przepisik

Dzięki Tobie nie muszę sterczeć godzinami przy kuchni z łyżka w ręku, a i czasem powidełka chlapną...

 

[hofi]

ja tez sie zabralam za powidla, sa w piekarniku. moja mama robi cudowne, ciemna, geste, ale stoi i miesza godzinami. A to sie kobiecina zdziwi jak jej wrecze sloki moich pierwszy powidelek

 

[janie]

Moje robią sie juz drugi dzień, w brytfance z przykrywką. Peniu, a może one miały być odkryte

 

[Penia]

index.php?act=findpost&pid=370447Moje robią sie juz drugi dzień, w brytfance z przykrywką. Peniu, a może one miały być odkryte

Na początku celem szybszego "rozgotowania" mogą być przykryte (ale to tak z godzinę tylo). Potem to już odkryte cały czas, bo muszą odparować z siebie wilgoć.

 

[janie]

Wielkie dzięki, już odkrywam, tak mi się coś zdawało, że tego sosu trochę za dużo ... Wyjadam go łyżką, taki pyszny.

 

[malgosia]

index.php?act=findpost&pid=370968Na początku celem szybszego "rozgotowania" mogą być przykryte (ale to tak z godzinę tylo). Potem to już odkryte cały czas, bo muszą odparować z siebie wilgoć.

ups.. to juz wiem co źle zrobiłam
robie powidła poraz pierwszy w życiu. dzis minąL trzeci dzień i potrzebuje waszej pomocy. zrobiłam w dwoch naczyniach, mniejszy i wiekszym. z tego mniejszego woda mi wyparowała a z wiekszego nie. teraz doczytałam ze maja się piec bez przykrycia..

co mam zrobic? właczyc je bez pokrywki czy łowic?
a w słoiki to cieple sie nakłada?
ile cukru dodajecie?

 

[Penia]

index.php?act=findpost&pid=371664ups.. to juz wiem co źle zrobiłam
robie powidła poraz pierwszy w życiu. dzis minąL trzeci dzień i potrzebuje waszej pomocy. zrobiłam w dwoch naczyniach, mniejszy i wiekszym. z tego mniejszego woda mi wyparowała a z wiekszego nie. teraz doczytałam ze maja się piec bez przykrycia..

co mam zrobic? właczyc je bez pokrywki czy łowic?
a w słoiki to cieple sie nakłada?
ile cukru dodajecie?

- naczynie odkryć (zawartość najlepiej połączyć w jedną całość),
- cukru dodać według własnego upodobania (ja nie daję wcale, śliwki są słodkie same z siebiee) , ale pod koniec smażenia i potem jeszcze trochę podsmażyć, bo cukier 'rozrzedza',
- do słoików ciepłe, zakręcić i pod kocyk aż do ostygnięcia; można pasteryzować ale krótko 10-15 minut, zwłaszcza wtedy, gdy się robi żadkie jak marmolada powidła.

 

[Buka]

Peniu, przetestowałam Twoją metodę i jestem bardzo zadowolona.

Zostałam zmuszona do kupienia wiekszej ilości sliwek niz zamierzałam i martwiłam się kiedy to mi sie usmaży. Tymczasem, gdy jedna partia siedziala w piekarniku, druga pyrczała na gazie. Wieczorem je połączyłam, teraz odparowują w piekarniku, a na gazie znajdzie sie zaraz ostatnia porcja. Będą powidła z 18 kg.

Regularne Pudliszki.

Dzięki. Nie musze stać i mieszać, nie absorbuje mnie to zupełnie.

 

[alisia]

W piekarniku siedzi kolejna porcja powidełek, świetna metoda. Jeszcze raz dziękuję Peniu

 

[mirabbelka]

moje w tym roku zrobily sie naprawde same.

po prostu duzo pieklam - a to chleb a to ciasto i wstawialam powidla do takiego nagrzanego piekarnika wlasnie po pieczeniu. Oszczednosc energii

No i wyprobowalam, ze dobrze jest kiedy stygna, wlozyc w drzwiczki piekarnika np. drewniana lyzke, wtedy szybciej odparowywuja.

 

[beata693]

Zrobilam, naprawdę pyszne. Mam zamiar robić drugą porcję. Dziękuje za przepis.

 

[asika]

super!! A beda jeszcze wegerki w polowie pazdziernika? Czy zapomniec mam w tym roku?

 

[hofi]

Dzisiaj widzialam w warzywniaku, a to juz przeciez prawie polowa pazdziernika.

 

[asika]

o Hofi - miod na moje uszy!!

 

[malgosia]

GORĄCO POLECAM DODAĆ DO POWIDEŁ CYNAMON lub/i LIKIER AMARETTO
cos pysznego! moj brat powiedział ze słoiki ktore wczesniej zrobiłam pojdzie odkręcić i pododaje alkoholu hihi

 

[Baldrick]

podniosę ten temat.

u mnie właśnie się robią

gorąco polecam.

 

[hofi]

index.php?act=findpost&pid=728739podniosę ten temat.

u mnie właśnie się robią

gorąco polecam.

A z jakich śliwek robisz bo chyba nie z węgierek? ostatnio trafiłam na odminę herman a co tam u ciebie??