Ptysie z kurczakiem*

[madziawoj]

Zrobiłam już drugi raz. Wyszły pyszne, chrupiące ptysie ze wspaniałym wilgotnym od topiącego się sera kurczakowym nadzieniem. Nie miałam selera, ale dodałam natke pietruszki, przez to nadzienie zyskało apetyczny kolor
Polecam na imprezy, wszystkim bardzo smakuje!

 

[o.baby06]

Zrobiłam na dzisiejszą uroczystość rodzinną. Wszyscy goście byli zachwyceni. Nie obyło się jednak bez wpadki. Pierwszą partię ptysiów zgodnie z komentarzami niektórych Cinek upiekłam w formie muffinkowej i okazały się jakieś takie wilgotne i ugniecione. Musiałam zrobić jeszcze jedne na blaszce z piekarnika i te wyszły już takie jak powinny.

 

[jaka]

Dziś powrót do "korzeni"...

tyle lat ich nie jadłam...
Kuszę...

 

[Aniutka]

Wpadł mi ten przepis w oko, ale potrzebuję też wersję wegetariańską. Czym mogłabym takie ptysie nadziać?

 

[yrsa]

Mnie chodzą po głowie suszone pomidory i grzyby (boczniaki). Albo szparagi. Po namyśle jeszcze bakłażan, cukinia, kalafior.

 

[Joanna]

A może dla wegetarian wersja francuska, z serem, bez nadzienia?:
https://www.cincin.cc/threads/gougeres-czyli-ptysie-serowe.26945/

 

[yrsa]

No to teraz wyciągnęłaś mój wyrzut sumienia. Od lat się zbieram, żeby je zrobić.

 

[Joanna]

Zbierz się, bo są pyszne.

 

[hazo]

Zbierz się, bo są pyszne.

Raz je robiłam, ale do dziś pamiętam jakie były dobre.