Ryba zapiekana z pieczarkami i żółtym serem*

[ela-c]

ja nie miałam mrozonej, tylko swieżą

 

[jaka]

Rybka wyborna - sos zrobiłam z czosnkiem i ostrą papryką oraz z dużo większą ilością sera i dużo mniejszą ilością bułki tartej (poprostu postąpiłam jak w przypadku udek w polewie ketchupowo-majonezowej - poprószyłam nią sosik po wierzchu). Poza tym ponieważ wydawał mi się ciut za gęsty (robiłam go ze śmietany 18% Zott) dolałam śmietany 18% do zup i sosów - wyszło pysznie.
Zszamaliśmy ją z tostami z serem (zapomniałam kupić ziemniaków ) i bardzo lekko rybka nam "weszła"

Dzięki Beato!

 

[Riolka]

Wyszlo swietnie
Bardzo ladnie sie zarumienilo, ale nastepnym razem dam wiecej pieczarek i bardziej przyprawie. Ja to z tych, ktorzy oszczednie z przyprawami , bo boje sie przedobrzyc
Jednym slowem polecam

aha, podalam z ryzem

 

[jaka]

Zapomniałam napisać, że zrobiłam z 50 dag ryby i 40 dag pieczarek (choć uważam, że i 50 dag pieczarek byłoby w porządku).

 

[Nutka]

Danko wyśmienite. Robiłam już wiele razy, zawsze zachwyty ze strono "pałaszujących". Dodam, że robię tę pyszność z pangi. I podaję z pieczonymi ziemniaczkami bądź talarkami. Dziękuję za przepisik.[/b]

 

[Nutka]

... i też zwiększam gramaturę pieczarek i sera.

A tak na marginesie, to szczególne pozdróweczki dla jaka. Buziaki

 

[malgosia]

robie! nie wiem tylko czy dobrze roumiem na podsmażone pieczarki kłade rybke i pieke bez przykrywki 20 min puzniej dodaje sosik i jeszcze pieke ok 15 min? wole się upewnić... 8)

 

[joannas]

Wczoraj zrobiłam, będzie na dzisiejszy obiad. Z 1 kg ryby ( panga) i 1 kg pieczarek. Pachniało pieknie.
Małgosia, dokładnie tak.

 

[tatter]

I ja zrobilam....hm...wysmienita....duzo pieczarek, cebuli, i tartego Cheddar!
Beato ...dziekuje za przepis!

 

[owieczka]

zmodyfikowalam nieco beatkeeszowa i zamiast pieczarek daje pomidory, czyli smaze cebule, dodaje pod koniec pomidory, nie daje bulki tartej, i reszta tak samo - bardzo smaczne

 

[bambi]

Super przepis - koniecznie wypróbuję w piątek.
A ile mw zapiekać?

 

[tatter]

Zapiekalam nieco dluzej niz autorka przepisu...

 

[skanna]

Zrobiłam dziś, pyszna, choć bez bułki tartej, bo mi się z Montignakiem kłóci.

Ryby nie rozmrażałam, tylko upiekłam w folii zamrożoną (20 minut w 200 st). Wody sporo się wytworzyło, ale pięknie wyparowało - wystarczy otworzyć piekarnik pod koniec pieczenia i woda szybko znika.

 

[ilka]

Rybka pycha. Ja nie przepadam za rybami ale ta smakowała mi strasznie

Zrobiłam z pangi a pieczarek użyłam 50 dag.

 

[jean]

Zrobiłam dziś na obiad - pyszna była: połaczenie ryby i pieczarek wyśmienite, ta wspaniała skorupka na wierzchu i wszystko wilgotne i aromatyczne, wyborne!
Dzięki za przepis, który wchodzi na stałe do naszego menu.

 

[europa112]

A mnie to niestety nie smakowało. Pieszarki puściły za dużo wody i wyszedą ni to sos ni to zupa.

 

[jean]

pieczarki trzeba najpierw podsmażyć i podczas smażenia woda wyparuje. może to ryba popuściła?!

 

[pinezka]

udała mi się

to niesamowite, bo obawiałam się rzeczywiście tej wody, ale zupełnie niepotrzebnie.
Na wierzchu ładnie się skórka przyrumieniła i wszystko było ok

Objedliśmy się strasznie, mąż pożerał rybkę pomrukując "no kurczę, jak można tyle jeść"

 

[Boshka]

Zrobilam wczoraj. Dodalam do smietany ostrej papryki i czosnku, ale pominelam maslo i tez wyszlo bardzo mniam mniami!

 

[rybkaro]

Witaj Beato Twuj przepis niebo w buzi .Robiłam tą rybke już dwa razy cała rodzina zachwycona.Zwłaszcza mój mały synek.