Sernik marmurkowy

[alicjanka]

Właśnie siedzi w piekarniku - nasz ulubiony

 

[skanna]

Zrobiłam na Sylwestra, zrezygnowałam z metody gazetowej, wstawiając tylko pod kratkę, na której stoi blacha, blaszkę (taką płaską z piekarnika) z wodą, ok 1 cm.
Za to naczytałam się różności w internecie i robiłam sernik ze składników mających temperaturę pokojową. Do tego, pierwszy raz w życiu piekłam sernik na papierze, a nie bezpośrednio w wysmarowanej blaszce - efekt powalający, pyszny, wilgotny i równy jak stół.