Sernik z jogurtów bałkańskich

[Malwunia]

index.php?act=findpost&pid=753544Od dzisiaj przyjmuję wersję bez oleju. Dzisiejsza degustacja wypadła

, szkoda tylko, że ciasto znika w zastraszającym tempie

.

u mnie tak samo !

dobrze chociaż, że można poudawać, że jest mniej kaloryczne, albo przynajmniej mniej niezdrowe

 

[Maria z Łeby]

Dzisiaj była powtórka, robiłam z 1 i 1/2 proporcji, ale dałam 2 budynie i ciasto jest trochę mnie wilgotne,
spód, który wyłożyłam herbatnikami (wcześniej też) jest dużo bardziej suchy. A... i dodałam rodzynki, miodzio

. Oczywiście w kąpieli wodnej, bez oleju (celowo), w tem. 180 C. -czas 70 min.

 

[iwki]

chcialam sie dopytac o pieczenie w kapieli wodnej. Jak zabezpieczyc - uszczelnic tortownice ( tortownice moge wsadzic do drugiej wiekszej zaroodpornej formy ) . Pieklam raz owinelam tortownice folia aluminiowa, ale nie jest na tyle szeroka, wiec zlaczylam dwa kawalki , probujac "zwinac" szew jak najszczelniej, ale i tak dostalo sie troche wody. Na szczescie ciasto sie nie rozmoklo , ale wolalabym tego uniknac.

 

[Maria z Łeby]

Nie wiem jak zabezpieczyć tortownicę przed przeciekaniem?. Piekłam 2 razy i zawsze w prostokątnej foremce, która wkładałam do drugiej z wodą .Moja foremka na szczęście jest szczelna, spróbuj może w żaroodpornej i wstaw ją do foremki z wodą, albo poszukaj innej byle szczelnej. Powodzenia

.

 

[Gucio]

 

[bo66]

ELA 2225 proszę powiedz jaka jest waga jednego opakowania jogurtu.

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=796217ELA 2225 proszę powiedz jaka jest waga jednego opakowania jogurtu.

Takie samo pytanie i odpowiedź jest na 1 stronie wątku.

Może autorka wpisałaby wagę (340g) do przepisu.

 

[monika1207]

Upiekłam ten sernik po raz kolejny na święta. Jak zwykle był pyszny Natomiast jako małą modyfikacje podzieliłam masę jogurtową na dwie części i do jednej dodałam kakao a do drugiej skórkę pomarańczową. Piekłam w tortownicy układając masę na przemian, aż postała zebra Wizualnie wyglądał wspaniale, smakował również. Piekłąm z 3 jogurtów Zott 400ml bez spodu ciastkowego.

 

[lilka]

Upiekłam dzisiaj ten serniczek, coś pysznego, szybko się robi a jeszcze szybciej znika, napewno jeszcze nieraz go upiekę.

 

[Ela83]

robiłam go już kilka razy z bakomy, raz zapomniałam dodać oleju, smakował nam bardzo

fajny przepis! dziękuję

 

[Gucio]

Trochę zmodyfikowany : 2 jogurty greckie + 1 jogurt activia z dodatkiem skórki z pomarańczy

 

[ela2225]

Waga jogurtu wpisana do przepisu.

 

[ewa77]

Zrobilam i ja ten serniczek i nie powiem calkiem,calkiem smaczny i smakuje jak sernik , choc nie ma w nim ani grama sera.Pieklam metoda gazetowa i poraz pierwszy w zyciu sernik jest caly-zadnych pekniec.Szkoda tylko ,ze opadl

.Dziekuje bardzo za przepis

A zapomnialaby sernik zrobilam z wymieszanych jogurtow-greckiego i cytrynowego.

 

[owieczka]

upieklam po raz kolejny- tym razem do podstawowego przepisu oprocz jogurtu dodalam tez opakowanie serka mascarpone PIątnicy, i okazalo sie, ze nie mam budyniu w domu- dodalam dwa kisiele cytrynowe- matko jaka pycha wyszla!

 

[pierniczek]

Dziękuje za przepis, pychota

a zdziwienie konsumujących, że w serniku ani grama sera.... bezcenne

 

[Aniutka]

Zrobilam i ja. Uzylam jogurtu greckiego i resztek serka mascarpone (3 lyzki chyba byly). Urosl jak dziki, ale niestety popekal troche i opadl niestety

spod zrobilam z pokruszonych ciastek i masla.
W smaku jest bardzo dobry

Po nocy w lodowce uzyskal konsystencje prawdziwego sernika. Pyszny!

 

[kma1982]

zrobiłam ten sernik

Właśnie 'dochodzi' w piekarniku...
Po godzinie już wydawał się byc ok, ale przetrzymałam go jeszcze 10 minut.

Spód zrobiłam z ciastek i masła. Do masy dodałam 2 łyżki oleju, skórkę cytryny, kopiastą łyżkę mąki ziemniaczanej i zamiast budyniu śmietankowego dałam bananowy (tylko taki miałam), ale masa smakowała znakomicie-miała taki bananowy posmak, ciekawe czy jutro tez będzie czuc te banany

Fotki jutro lub po świętach.

 

[_Gonia_]

index.php?act=findpost&pid=671555Zamiast kupować jogurty robie je sam. .

Ja poproszę o przepis na jogurt. Może się przerzucimy na takie "swojskie".

 

[Joanna]

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=20768&hl=jogurt
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=3491&hl=jogurt

 

[AniaKa]

index.php?act=findpost&pid=756275Dzisiaj była powtórka, robiłam z 1 i 1/2 proporcji, ale dałam 2 budynie i ciasto jest trochę mnie wilgotne,
spód, który wyłożyłam herbatnikami (wcześniej też) jest dużo bardziej suchy. A... i dodałam rodzynki, miodzio

. Oczywiście w kąpieli wodnej, bez oleju (celowo), w tem. 180 C. -czas 70 min.

czyli jak się nie doda oleju, to nic a nic nie zaszkodzi? tak mi szkoda tych 1000 kcal (1/2 szkl=125 ml=1000 kcal), wiec wolałabym nie dodawać?