Słodkie pieczarki

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=887725Ilonko dobre są tylko jak dla mnie trochę suche, typowa "piaskownica" ale bez zgrzytu pod zębami

Ale jak już mówiłam to mój smak, chłopakom smakowały

 

[Siostra_Ducket]

dopiero teraz zobaczyłam ten przepis
piekne są te wszystkie pieczarki

koniecznie musze je zrobic

 

[Tobatka]

Dziś w końcu zrobiłam dla jutrzejszych gości..
Wyglądają cudnie, ale nie smakują w ogóle

Zdecydowanie czuć w nich sodę i to bardzo... Spróbuje raz jeszcze, ale bez sody (skoro też wyjdą), bo się raczej nie poddaje po pierwszej próbie...

Ale są szybkie w wykonaniu, ekspresowe wręcz

I ten ich wygląd - bomba!!!!

 

[sunnyshine]

Krystynko, chciałąm zrobić te urocze pieczarki... i wszystko było dobrze do czasu aż ich nie włożyłam do piekarnika. Rozpłynęły się na placki i cały efekt pieczarek poszedł papa

. W smaku bardzo dobre, ale właśnie w tych ciasteczkach chodzi o efek wizualny. Czy za mało mąki ( ciasto miało konsystencję ciasta na kluski) ?? Czy może to wina proszku do pieczenia, ktorego użyłam zamiast sody ?? Takie śliczne Wam powychodziły, że aż mi się przykro zrobiło, że moje nie wyszły tak jak powinny. Następnym razem chyba zrobię bardzeij gęste ciasto. Bo przepis kapitlny

.

 

[miszka52]

index.php?act=findpost&pid=811849Przepis znaleziony na rosyjskim forum cook talk. , ale zrobiony po "mojemu"

A czym się różni ten Twój przepis od oryginalnego?

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=997953A czym się różni ten Twój przepis od oryginalnego?

porównajryginał niżej

* 1 пачка масла (250-300 г&#1088
* 1 ст. сахарной пудры
* 2 яйца
* 1 десертная ложка какао
* 4 ст. кукурузного крахмала
* 0,5 ст. муки
* 1 ч. л. соды

 

[miszka52]

Dzięki

A próbowałaś wg oryginału piec i coś nie wyszło, czy nie bardzo Ci się przepis podobał?
Dociekam, dlaczego zmieniłaś

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=997978Dzięki

A próbowałaś wg oryginału piec i coś nie wyszło, czy nie bardzo Ci się przepis podobał?
Dociekam, dlaczego zmieniłaś

Sherlock Holmes w spódnicy ?

Taki mój charakter, aby zrobic coś od siebie - to po pierwsze i najważniejsze. A po drugie, nie mam dostępu do skrobi kukurydzianej.
Mam nadzieję, że moja odpowiedź usatysfakcjonuję Cię

Jeżeli masz jeszcze jakieś pytania co do oryginału, to podałam na samym początku link do niego i możesz poczytać dokładnie składniki i sposób wykonania wraz z uwagami, autorki przepisu

 

[miszka52]

OK, dzięki, ale tam trzeba się rejestrować, logować... Kolejne forum... Już i tak się gubię jak dziecko we mgle w przynależności do dotychczasowych

Dzięki za wyrozumiałość. Ja też tak mam, że lubię eksperymenty, bo inaczej nudzę się śmiertelnie

Ale lubię wiedzieć, co było u źródła.
Jeszcze raz dzięki.

 

[Siedmiokropka]

Zrobiłam Wyszły idealnie

Dodałam szczyptę sody-następnym razem nie dodam wcale. Za to dodałam cały mały cukier waniliowy- chyba 16 g.

Pieczarki poszły w puszce razem z kopertami jabłkowymi, jako prezent. I było dokładnie tak

Są suche, bardzo kruche i świetnie nadają się zaskakujący podarunek lub poczęstunek. Wyszło mi 40 sztuk. IMHO są smaczne.

 

[miszka52]

No więc popełniłam pieczarki 2 razy i mam parę uwag...

Za pierwszym razem zrobiłam na Kasi i piekłam 15 minut. Wygląd super, a smak jakoś nas nie powalił. Czuć było trochę nie tyle sodą, co mąką ziemniaczaną. Ale tak mi się spodobały, że postanowiłam poeksperymentować.
Zamiast Kasi dałam masło, a po 15 minutach w 180 stopniach obniżyłam temperaturę do 120 i trzymałam drugie 15 minut. Nadziałam też każdą pieczarkę dużą rodzynką. No i za drugim razem smak był o niebo lepszy. Oczywiście rozsypują się w trakcie jedzenia na "piasek", ale to tylko rozbawiało serdecznie moją wnuczkę, za której sprawą pieczarki znikają z talerza jak zaczarowane. No dobra, za moją też

 

[Iva]

i ja zrobiłam
w miedzyczasie, gdy spód do sernik jagodowego chłodził sie w lodówce
robi się błyskawicznie
moje zmiany : maslo zamiast margaryny i bez sody - wyszły bardzo smaczne, coś na smak

.. maślanych

niestety aparat został w pracy

ale wezmę kilka do pracy dla kolezanki i zrobię zdjęcie

 

[miszka52]

index.php?act=findpost&pid=1002315i ja zrobiłam
w miedzyczasie, gdy spód do sernik jagodowego chłodził sie w lodówce
robi się błyskawicznie
moje zmiany : maslo zamiast margaryny i bez sody - wyszły bardzo smaczne, coś na smak

.. maślanych

niestety aparat został w pracy

ale wezmę kilka do pracy dla kolezanki i zrobię zdjęcie

Czy pieczone bez sody też się tak rozsypują?

 

[Iva]

są takie hmmm bardzo kruche, ale dają się normalnie jeść, tylko trzeba uważać

 

[miszka52]

Oj trzeba, trzeba, hehehe... Można albo sie zakrztusić, albo komuś oczy piaskiem zasypać

 

[Russkaya]

Śliczniutkie

Tylko nieźle zapychają ;P

 

[miszka52]

Śliczne

 

[bawareczka]

jeku jakie fajne

ja tez je chce
chyba jutro bedzie pieczarkarnia u mnie

 

[Doruśka]

trzeba dokładnie ten proszek czy sodę wymieszac , najlepiej przesiać z maką.

 

[mariola196412]

A oto i moje super pieczarki

są pyszniutkie dzieki za przepisik!!!