Solanki

[Karina Cashel]

O, te tyz pikne!
Fajnie, ze Wam smakuja.
Balam sie, ze u tak doswiadczonych "piekarek"

zwykla buleczka z sola nie wzbudzi zachwytu.
Ale pomyslalam jednoczesnie, ze tak klasyczny smak i urok ich prostoty jednak Was zacheci.
No i przepis poszedl dalej w Swiat!!! Solanki sa na blogu Tatter.
Ale jestem szczesliwa!

 

[Mała_Mi]

Na moim tez będą niedługo

 

[Margot]

Tatter, ale ci pięknie się udały , mniam

 

[tatter]

Mi, widze, ze tez Ci sie upiekly, pyszne sa prawda?

Margot, dobre bulki zawsze dobrze wygladaja ;D

 

[dziunia]

Fajne te solanki, muszę wypróbować.
A co do tego że niby zwykłe, to IMO najprostsze są najlepsze, smak się zawsze wybroni

 

[Mała_Mi]

index.php?act=findpost&pid=917768Mi, widze, ze tez Ci sie upiekly, pyszne sa prawda?

Tak, jak tylko dotarłam po pracy do domu to mi się upiekły

są pyszne faktycznie, będę powtarzać. Imo, wspaniale do nich pasuje to oregano, którym posypałam wewnątrz ciasto.

 

[tatter]

Mi, a sprobuj jeszcze tego mojego zmodyfikowanego przepisu. Maka zytnia, nawet biala, nadaje pszennemu pieczywo sporo charakteru.

dziuniu, zrob koniecznie i zakwasu troche dodaj

 

[Mała_Mi]

Mam żytnią i spróbuję. Tyle, że za pierwszym razem nie chciałam wprowadzać zmian w samo ciasto, aby zobaczyć, jak te solanki oryginalnie smakują, bo nigdy nie jadłam (ani nawet o nich nie słyszałam).

 

[qd]

Karinie dziękuje ogromnie. Bardzo długo szukałam przepisu na takie właśnie solanki. Jak to zwykle z pierwszą próbą jest - troszkę trzeba zmienic ( mnie ciasto wyszło za twarde, ale rewelacyjne w konsystencji i bardzo przyjazne w formowaniu), ale to jest TO.

qd

 

[martyna22a]

sliczne, tez planuje je zrobic ale nie mam maki chlebowej wiec odloze na pozniej, maz nie da mi spokoju jak ich nie zrobie bo to smak jego dziecinstwa, jest ze Szczecina

 

[Mała_Mi]

Martyno, możesz zrobić ze zwykłej 650, ogólnie dostepnej w sklepach.

 

[martyna22a]

Dziekuje Mala Mi, tak tez myslalam ale moj maz sie uparl ze poszuka w sklepach chlebowej zeby nie wyszla bulka

wiesz on pamieta ten smak wiec moze nie ryzykowac ze zwykla

 

[Mała_Mi]

chlebową będzie mu ciężko znaleźć - sklepy ze zdrową żywnością bym polecała.
ale z 650 nie wyjdzie bułka ( z takiej ja właśnie zrobiłam moje), zwłaszcza, gdyby dodać odrobinę żytniej, jak radziła Tatter.
Żytnią można kupić np. w Realu.

 

[martyna22a]

dziekuje Ci bardzo za pomoc, nie mieszkam w Polsce ale nie ma problemu zytnia tu dostane w kazdym sklepie, jak tylko zrobie to dam znac

 

[Margot]

Qg, ojej jakie piękne rogale , mniam

 

[Amber]

Przepiękne solanki

Koniecznie muszę zrobić. Karino, wielkie dzięki za przepis

 

[Karina Cashel]

 

[martyna22a]

Kupilam w polskim sklepie make chlebowa

strasznie sie ciesze, jutro sie za nie zabieram

 

[martyna22a]

nie jadlam tych kupowanych ale te sa super!

 

[Gucio]

Normalnie nie wytrzymam. Ja też lubię solanki. Wyszły Wam piękne i smakowite. Karina Cashel dzięki za przepis

. Tatter, dzięki za kolejne, "zakwasowe" inspiracje