Stefania

[roggie]

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...t=0&start=0 <==== to jest link do przepisu na polewę Cinki

 

[Paulinka]

Kacperek, ja robię tak: 2 łyżki mleka, 2 łyżki masła, 2 łyżki cukru, łyżka kakao. Zagotować w rondelku i polać ciasto

 

[kacperek]

Cinka dziękuje za super przepis.

 

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=540222z czego należy zrobić polewę?

index.php?act=findpost&pid=540223https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...t=0&start=0 <==== to jest link do przepisu na polewę Cinki

Dziękuję Roggie

nie zauważyłam pytania.

index.php?act=findpost&pid=541596Cinka dziękuje za super przepis.

Czy to znaczy że smakowało? Jeśli tak to bardz mi miło - na zdrowie!

 

[Ilona]

Czy tyle masła jest konieczne

 

[Akulka]

Konieczne Ilona, to jest podstawa ciasta

 

[Ilona]

Ale az cala kostka

Do kremow tez mozna dac mniej niz w przepisie i wychodzą

P.S. tak, tak - kombinuje

 

[Akulka]

No to możesz dać mniej - ale raz masy będzie też mniej, dwa - konsystencja juz nie ta i trzy, smak bardziej grysikowy.

 

[Paulinka]

Ilona, kostka masła to 200 g, powiedzmy że duża blacha to jakieś 5x8 kawałków, 200/40= 5 g masła na kawałek. To tyle ile się nakłada na jedną kromkę chleba. Wcale niedużo. Dobrze liczę?

Poza tym, co Ty się masła boisz, masło jest zdrowe

o witaminie A słyszalas?

 

[Ilona]

Hyhyhy

Dzieki za wyliczenie

Ale chodzi o to, ze ja tłustych kremow nie lubie a jak tu tez idzie cala kostaka (jak do kremu) to moze mi &quot;nie podejsc&quot; ciacho

O witaminie A słyszałam. Do szkoly musialam sie wszystkch wlasnosci i wlasciwosci kazdej witaminy uczyc (taki kierunek

)

 

[Paulinka]

No to rób, o maśle nie myśl, i zajadaj- tutaj naprawde bardziej czuć kaszkę i kakao niż tłuszcz (wiem, bo Mama robi taką stefankę, tylko że na miodowych plackach).

 

[Ilona]

Kaszka manna za mna chodzi.
Z dzemem wisniowym.

Bede musiala cos wymyslic

 

[Cinka]

To masło wchłania się w kaszkę chyba bo wogóle nie jest wyczuwalne - tak że spoko

Można dać go mniej ale za konsystencję wówczas nie odpowiadam

może wyjść gęściejsza masa i problemy z rozsmarowaniem na herbatnikach mogą być... tak myslę.

 

[andy8]

ja w moim przepisie mam pół kostki margaryny kasi tak robię i nam smakuje

 

[Cinka]

andy8
może więc dopisz tu swój przepis - mniej tłuszczowy, bo ważne jest czy inne składniki są w takich samych ilościach - czy odpowiednio czymś te 100 gr masła/margaryny coś zastępuje np większa ilość mleka...?

 

[kacperek]

index.php?act=findpost&pid=541748Czy to znaczy że smakowało? Jeśli tak to bardz mi miło - na zdrowie!

Pewnie, że smakowało. Zaniosłem ciasto do pracy i wszyscy się zachwycali. Jeszcze raz dziękuje.

 

[andy8]

Cinko mój przepis jest identyczny tylko masła lub margaryny mozna dac połowe,zrobie kiedys z cała kostka i zobacze czy jest róznica

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=542578Cinko mój przepis jest identyczny tylko masła lub margaryny mozna dac połowe,zrobie kiedys z cała kostka i zobacze czy jest róznica

To ja czekam na relacje

 

[Ania D.]

Można spokojnie robić z mniejszą ilością tłuszczu, ja często tak robiłam.

 

[Cinka]

Wobec tego wpisałam możliwść takiej modyfikacji do przepisu