Tort rabarbarowy

[yoanka]

Biszkopt upiekłam jak zykle z przepisu Hichotki. Z upieczonego biszkoptu wydłubujemy część ciasta, zostawiając ok. 2 cm brzeg oraz spód.

Masa:
- 1/2 kg rabarbaru
- 1/4 l wody
- 1 op. budyniu waniliowego
- 100 g cukru

Odlewamy 6 łyżek wody i mieszamy z proszkiem budyniowym. Resztę wody wlewamy do garnka razem z cukrem oraz umytym, obranym i pokrojonym rabarbarem. Gotujemy ok. 5 minut (ja gotowałam trochę dłużej) i dodajemy budyń. Po zagotowaniu studzimy. Masę umieszczamy w wydrążonym biszkopcie.

Połowę wydłubanego biszkoptu kruszymy, dodajemy 50 g mielonych migdałów i 30 g cukru i smażymy wszystko na patelni z 3 łyżkami rozgrzanego masła aż się zrumieni. Studzimy.

Ubijamy 1/2 l śmietany z 2 op. Śmietan-fixu. Kładziemy na biszkopt z masą rabarbarową i posypujemy prażonym ciastem.

Smacznego!

 

[alicjanka]

Yoanko, obśliniłam monitor. Apetyczne zdjęcie!!

Pysznie wygląda

I ciekawy pomysł z prażonym ciastem. Muszę wypróbować

 

[yoanka]

index.php?act=findpost&pid=505403Yoanko, obśliniłam monitor. Apetyczne zdjęcie!!

Pysznie wygląda

I ciekawy pomysł z prażonym ciastem. Muszę wypróbować

Dziękuję

To ciasto jest naprawdę dobre, takie orzeźwiające przez tę masę rabarbarową.
A przepis z http://www.marions-kochbuch.de/

 

[Layla]

To naprawdę zbrodnia umieszczać takie przepisy

Tort jest obłędny, zrobiłam go na DzieńMatki i zrobił furrorę. Naprawdę było warto. Polecam gorąco wszystkim miłośnikom rabarbaru i nie tylko

 

[yoanka]

index.php?act=findpost&pid=512675To naprawdę zbrodnia umieszczać takie przepisy

Tort jest obłędny, zrobiłam go na DzieńMatki i zrobił furrorę. Naprawdę było warto. Polecam gorąco wszystkim miłośnikom rabarbaru i nie tylko

Bardzo się cieszę Layla, że smakował. Tort jest o tyle ciekawy, że rabarbar w masie można zastąpić innymi owocami (np. z kompotu) i podawać torcik nawet zimą.

 

[2pingwin]

Czyli, ze rabarbar można zastąpić np. truskawkami?
Czy wtedy postępuję dokładnie tak samo jak z rabarbarem tj. gotuję te truskawki kilka minut?

 

[yoanka]

index.php?act=findpost&pid=512702Czyli, ze rabarbar można zastąpić np. truskawkami?
Czy wtedy postępuję dokładnie tak samo jak z rabarbarem tj. gotuję te truskawki kilka minut?

Myślę, że można tak zrobić, tylko uważałabym żeby te truskawki za bardzo się nie rozgotowały.
Daj znać jak zrobisz ten torcik z truskawkami, a najlepiej pokaż zdjęcie

 

[AnnaH]

Zrobilam ciacho, zamiast rabarbaru , uzylam wisni z kompotu, super sprawa, szybkie i pyszne ciacho , wystarczy zmienic "wklad" i mamy nowy smaczek
Dzeiki wielkie

 

[yoanka]

index.php?act=findpost&pid=513002Zrobilam ciacho, zamiast rabarbaru , uzylam wisni z kompotu, super sprawa, szybkie i pyszne ciacho , wystarczy zmienic "wklad" i mamy nowy smaczek
Dzeiki wielkie

Bardzo mnie to cieszy

A może jakieś fotki? Ciekawa jestem jak wygląda ten torcik z innym wnętrzem.

 

[Alina abz]

To jest pierwszy tort jaki w życiu upiekłam. Wyszedł wspaniały! Smak miał orzeźwiający, kwaskowaty, tak jak lubię. Jeżeli ktoś woli słodsze ciasta może po prostu posłodzić bitą śmietanę. Masa rabarbarowa była zbyt płynna więc zagęściłam ją mąką ziemniaczaną. Dla mnie to rewelacja, w dodatku bez większego wysiłku!!!

 

[Margot]

A ja go jakoś przegapiłam ,ale zrobię na Dzień Matki

 

[ewelinka111]

mogę prosić o wklepanie przepisu na ciasto

bedzie juz całośc .dziekuję

 

[Ilona]

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7252

 

[terjon]

Potwierdzam,że torcik rabarbarowy jest wspaniały bo robiłam na Dzień Dziecka.Rabarbar gotowałam ok. 7 minut żeby bardziej sie zagęścił

 

[orelia]

Chciałabym zrobić dla Ł na piątek, może się uda( czytaj jeśli wyrobię się z czasem) !!

A myślicie że można go w samochodzie jakieś 2h trzymać????
Śmietana chyba nie wytrzyma??

 

[terjon]

Myśle,że wytrzyma śmietana nawet z jednym smietanfixem.Chyba żeby były wielkie upały, na co do piątku się nie zanosi.

 

[orelia]

Robiłam w sobotę u siostry i zjedzony został cały w sobotę bo pyszny, mój rabarbar nie był zawrtą masa ale może za krótko go studziłam

następnym razem chyba dodam troche żelatyny!!

 

[Chlorofilka]

zrobiłam na blaszce a nie w tortownicy i po prostu odcięłam wierzch z biszkoptu (tak że brzegi sobie podarowałam) część biszkoptu na bieżąco wchłonęłam i wyszło pyyychaaa

lekko kwaskowe w połączeniu z słodkawą śmietaną...

 

[orelia]

Robiłam dzisiaj ten torcik.
W blaszce a nie tortownicy.
Konsumpcja dopiero wieczorem.
Rabarbarowa masa pyyysznie kwaskowata

EDIT: Mój wygląda tak: