Tortilla Twister - Kido*

[Ilona]

Duzej teflonowej nie mam

Pomysle. Jak sie w sobie zbiore to moze i na tej mniejszej zrobie. Aż taka malutka to ona nie jest

za wszystkie informacje

 

[Mała_Mi]

nie ma za co

Zresztą, w końcu zamiast 1 dużej można zjeść 2 małe

 

[Ilona]

Moze kiedys tez sprobuje

Poki co pytalam z mysla o rodzince

Tylko, ze wieksze bylyby chyba poreczniejsze - z malych farsz bedzie wyciekal

Pomysle jeszcze co z tm zrobic

 

[Shinju]

index.php?act=findpost&pid=784440Poki co pytalam z mysla o rodzince

Tylko, ze wieksze bylyby chyba poreczniejsze - z malych farsz bedzie wyciekal

Niekoniecznie. Po prostu dajesz odpowiednią ilość farszu i nie ma problemu z wypadającym farszem ze środka. Ważne żeby nie przesadzić z upakowaniem tortilli.

 

[Ilona]

Chyba bede robila 13stego (w sobote

) bo wniesiono zapotrzebowanie na tortille

 

[Mała_Mi]

Tortille są , wydaje mi się , zupełnie "niegroźne", może spróbujesz Ilonko

Tłuszczu jest w nich na prawdę minimalna ilość, tyle, by się ciasto zagniotło ładnie, smaży się ogóle bez tłuszczu, nie ma mleka, jajek, śmietany, po prostu - nic

a w środku chrrrupiące warzywka z jogurtem

 

[Ilona]

W tej chwili zjadłabym wszystko (tak głodna jestem

).
Przemysle sprawe i moze dam rade zjesc

 

[Ilona]

A może sos pomidorowy

Co bym mogla tam wsadzic...fasolka czerwona, groszek, ogorek kiszony albo zywy, pekinska, pieczarki.
Pasowaloby?? (najwecej problemu mam z wymysleniem nadzienia

)

 

[Mała_Mi]

O, jak sos pomidorowy, to ja bym ( oczywiście

) cayenne dała, fasola, kukurydza, może cebula? W stylu burrito?

 

[Ilona]

Oczywiscie

Cebuli to nie a jogurtowego nie chce, bo czosnku nie lubie (jak juz mialabym zjesc

)
Ale mam wymagania

 

[Mała_Mi]

CYTATAle mam wymagania

I dobrze, trzeba mieć

W sumie, przecież w jogurtowym ten czosnek nie jest obowiązkowy. Może być jogurtowy i bez czosnku.
Pomidorowy tez dobry

 

[Moniak]

Świetna do tego jest patelnia do naleśników - ja dziś tak zrobiłam. No i jakoś szybko czytałam i najpierw pomyliłam się z tłuszczem i dałam olej, dopiero za drugim razem doczytałam i dałam jeszcze odrobinkę masła. Wyrabiałam mikserem, ciasto się ładnie wyrobiło i było bardzo plastyczne. Nie wiedziałam, jak długo piec, ale jak się bardzo podnosiły, to przekładałam na druga stronę. Tylko u mnie porobiły się takie duże poduszki z powietrzem, a nie takie drobne kropeczki, jak u was. Nadziałam indykiem z gyrosem, pomidorem, świeżą pieczarką, cebulką i serem żółtym, polałam sosem majonezowo-keczupowo-śmietanowym. Ogólnie - PYCHA!

 

[Ilona]

Sos - podsmazona cebula, koncentrat, zioła.
Ponad to: kapusta pekinska, ogórek kiszony, usmazona piersc z kurczaka w przyprawach, pieczarki, kukurydza i fasola czerwona.
Podobno lepsze na ciepło

 

[kasha]

Z braku smalcu i margaryny zrobiłam te tortille z masłem, są rewelacyjne i pachnące

zjedliśmy z chili con carne

 

[Mała_Mi]

Dzisiejszy obiad: nadzienie w wersji "burrito"

 

[imp_act]

Już dawno namierzałam się na zrobienie samodzielnie placków-tortilli. W końcu się odważyłam i wyszły mi takie arcydzieła

Zamiast smalcu dałam masło, może dlatego lekko kruszyły się podczas zwijania, ale w smaku były jak należy.
Moje dodatki: indyk z grilla, sałata lodowa, tarta marchew, ogórek kiszony, pomidor, szczypior, sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego.
Pyszne było

 

[asieja]

index.php?act=findpost&pid=813909i wyszły mi takie arcydzieła

faktycznie wyglądają pięknie

 

[gatita]

To ja też się zachęcę ! Uwielbiamy w domu tortille, do tej pory kupowałam gotowe, oprócz jednego razu kiedy postanowiłam zrobić sama. I niestety nie wyszły mi, była za twarde i się łamały...
Mam nadzieję, że teraz mi wyjdą !

 

[katarzynka]

zrobilam. jej.. jakie to jest pyyyyyszne

 

[Kasiaa]

mi najlepiej smakuje z kawałkami kurczaka obsmażanymi w przyprawie do kebabu