Torty Dorotyxx

[Dorotaxx]

Bardzo dziękuje

 

[Dorotaxx]

Biszkopty:

Upiec 2 duze biszkopty w formie o wymiarach 20 cm. szerokości i 30 cm. długości (mierząc dno formy) z tego przepisu

8 jaj
15 dag mąki
15 dag cukru
1 opak. cukru waniliowego
1 budyń czekoladowy
2 łyżki kakao
1/2 opak. proszku do pieczenia ( kopiata łyzeczka)
szczypta soli

Upiec jeszcze jeden w malutkiej tortownicy o średnicy 20 cm.

5 jajek
10 dag. cukru
10 dag. mąki
1 budyn czekoladowy
1 cukier waniliowy
łyzka kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
(upiec tak samo jak duże biszkopty)

1. Oddzielić białka od żółtek
2. Do białek dodać szczyptę soli , ubić na sztywną pianę
3. Nadal ubijać dodając cukier i cukier waniliowy
5. Żółtka dodać do piany z białek i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką
4. Makę , proszek , kakao i budyń przesiać .Dodać do masy i delikatnie wymieszać
5. Tortownicę wysmarować tłuszczem i posypać bułka tartą.
6. Piec około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.

Masa:

2 kremy karpatkowe ( polecam te na zdjęciu)
1 budyń śmietankowy
4 łyżki mąki pszennej
1,5 litra mleka
2 kostki masła
2 kostki margaryny ,,Kaśki,,



do pół litra mleka wsypać kremy karpatkowe, budyn i mąke, wymieszać. Na reszcie mleka ugotować z tego budyń.Przestudzić.
2 masła utrzeć. Dodawać po łyżce masy budyniowej do masła ciągle ucierając.
Drugą połowę masy zostawic do dekoracji.



Kazdy z dużych biszkoptów przeciać na 2 częsci




Biszkopty mozna dowolnie naponczować. Ja to zrobiłam kompotem z wiśni.

Dodatkowo:

słoik wiśni lub puszka brzoskwiń
orzechy włoskie
kokos ( 200 g.)
3 wafelki na lody
barwniki spożywcze ( czerwony, żółty, brązowy, niebieski,zielony)

Masa cukrowa z 1 porcji

http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis30981.html

Wykonanie:

Na naponczowane biszkopty nałożyć krem ( zostawic troche do posmarowania ciasta)



ułożyc na nim wiśnie (lub brzoskwinie)



Posypać krokantem orzechowym

(tutaj jest przepis: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis29928.html )



Przykryc pozostałymi biszkoptami



posmarować kremem.



Z mniejszego biszkoptu za pomocą bardzo ostrego noża formujemy samochodzik




ucieramy 2 margaryny ,,Kaśki,, dodając pozostały krem karpatkowy. smarujemy nim auto. Radze samochodzik umieścić na wafelku,pozniej będzie łatwiej przenieśc go na tort. ( posmarować wafelek i spód samochodu i połączyć)



Pozostały krem dzielimy na 6 częsci

- około 3 łyżki kremu mieszamy z barwnikiem brązowym ( koła i oczy)

- 3 łyżki kremu mieszamy z barwnikiem żółtym ( Napisy)

- 4 łyżki kremu mieszamy z barwnikiem niebieskim ( oczy,światła,szyby)

- 4 łyżki kremu zostawiamy białe, bez barwników

- najwięcej , około 10 łyzek mieszamy z czerwonym barwnikiem.

(zostawiamy 10 łyzek kremu na drzewa)


Za pomocą wykałaczki rysujemy kształty na samochodziku (te , które bedziemy malowac).

Dekorujemy auto poszczególnymi masami,zostawiając krem czerwony na koniec.

z masy cukrwej robimy droge. wałkujemy mase na długość tortu i szerokość autka.Kładziemy droge na tort, srodek smarujemy masą, odcinamy wystający wafelek i kładziemy na droge samochodzik



Do miseczki wlewamy około 2 łyżki zielonego barwnika ( ja wymieszałam niebieski z żółtym bo nie mialam zielonego)
wsypujemy kokos i mieszamy. Zielonym kokosem obsypujemy boki tortu.
Smarujemy wafelki na lody białą masą,
Do ostatniej części masy dodajemy zielony barwnik i dekorujemy wafelki za pomoca szprycy formując drzewa .

 

[Asiulek]

wooowwww!!!!!!!!!!!!!!!!! super!!!!!!!!!!!też spróbuje dla bratanka. Świetna instrukcja i suuuuper efekt.

 

[olkenik]

świetny torcik

efekt powalający

 

[issa]

niesamowite

BRAWO!!

 

[Dorotaxx]

ślicznie dziękuje

 

[Dorotaxx]

Bardzo mi miło,że tort sie podoba

 

[Dorotaxx]

Dziękuje za miłe słowa

 

[Cinka]

Dorotaxx jesteś prawdziwą biszkoptową rzeźbiarką - gratuluję

 

[JustynaW]

Z nieba mi spadłaś Dorataxx z tym tortem
Kuba ma urodziny dopiero w lipcu ,ale ma hopla na pkt Zygzaka, i ja już się zaczęłam głowić jak do tego podejść,żeby miał niespodzianke . A Tu proszę, takie cudo!

 

[issa]

tort śliczny

gratulacje

 

[issa]

Dorotko- zdolniacha z Ciebie

nic tylko zazdrościć

 

[Dorotaxx]

Nawet nie wiesz jak sie ciesze!! Mam nadzieje,że dobrze opisałam wykonanie tortu. Gdybys miała jakieś pytania to służe pomocą. Pozdrawiam Serdecznie

 

[Dorotaxx]

Powiem ci ,ze troche bałam się tego samochodzika. Bałam sie,że sobie nie poradze ale poszperałam w necie, podpatrzyłam innych i udało sie dziękuje za miłe słowa. Pozdrawiam

 

[Dorotaxx]

Bardzo dziękuje

 

[viola32]

Piekny torcik gratuluje pomyslu i 5 za wykonanie!

 

[JustynaW]

Napewno będę korzystać z porad, bo Twój Zygzak to jak prawdziwny

 

[lilka]

Piękny ten torcik, moje dzieci jak zobaczyły to już chciały żebym im piekła, ale najpierw muszę się zaopatrzyć w barwniki.

 

[Dorotaxx]

ślicznie dziękuje

 

[Dorotaxx]

dziękuje za miłe słowa