TORTY krok po kroku

[devillwoman]

Dla wszystkich zainteresowanych tortem makowym zauberi informuje że torcik faktycznie jest niezły. Swietne ciasto, równiutko sie piecze. Mam tylko dwie wskazówki jeśli mogę oczywiście

nie miałam dzemu z aroni i użyłam powideł śliwkowych...niestety nie bardzo to razem się komponuje a druga uwaga to to że mak dość "głośno chrupie" podczas jedzenia więc jeśli ktoś tego w torcie nie lubi musi jednak mak zmielić.
Ale generalnie torcik powala wyglądem i orginalnym smakiem

 

[devillwoman]

Aha zdjęcie w innym wątku...

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=3...p;#entry1146727

 

[zauberi]

index.php?act=findpost&pid=1146732Dla wszystkich zainteresowanych tortem makowym zauberi informuje że torcik faktycznie jest niezły. Swietne ciasto, równiutko sie piecze. Mam tylko dwie wskazówki jeśli mogę oczywiście

nie miałam dzemu z aroni i użyłam powideł śliwkowych...niestety nie bardzo to razem się komponuje a druga uwaga to to że mak dość "głośno chrupie" podczas jedzenia więc jeśli ktoś tego w torcie nie lubi musi jednak mak zmielić.
Ale generalnie torcik powala wyglądem i orginalnym smakiem

Dziękuję za uwagi i cieszę się, że smakował

co do dżemu to najlepiej pasuje jakiś nie bardzo słodki więc proponuję w zastępstwie czarną porzeczkę itp. Co do maku to masz rację

chrupie ale nam akurat to nie przeszkadzało

!

 

[devillwoman]

Kochana ZWRACAM HONOR

niefortunnie zapomniałam o małym kawałku i przeleżał w lodówce 4 dni !!

Jak go spróbowałam .... NIEBO W GĘBIE !!!!

coś przepysznego! Krem naprawde nabrał smaku lodów, mak nieco zmiękił... Zdecydowanie torcik makowy będzie moim faworytem baaardzo dłuuuugo

Dziękuje ZAUBERI

 

[zauberi]

index.php?act=findpost&pid=1148283Kochana ZWRACAM HONOR

niefortunnie zapomniałam o małym kawałku i przeleżał w lodówce 4 dni !!

Jak go spróbowałam .... NIEBO W GĘBIE !!!!

coś przepysznego! Krem naprawde nabrał smaku lodów, mak nieco zmiękił... Zdecydowanie torcik makowy będzie moim faworytem baaardzo dłuuuugo

Dziękuje ZAUBERI

hehe mój honor uratowany! cieszę się, że smakował, pozdrawiam

 

[miglietta]

ja też upiekłam ten torcik makowy, ale dałam masę zabaglione. jeszcze nie wiem, jak smakował. dowiem się dopiero we wtorek

 

[devillwoman]

no ciekawe jak z inną masa smakuje...

 

[niesia007]

Witam. Jestem pierwszy raz na Waszym forum i pierwszy raz przymierzam się do zrobienia tortu. Robiłam wielokrotnie ciasta ale tortu nigdy. Zbliżają się 4 urodziny córci i chciałam sama zrobić tort, a nie kupować jak co roku. Myślałam, że będzie chciała Hello kity, ale niestety chce kucyka pony. Możecie mi doradzić jak zrobić jakiś w miarę prosty tort z kucykiem. Marzy mi się tort w kształcie kucyka, ale to jest pewnie wyższa szkoła jazdy Kompletnie nie wiem jak mam się do tego zabrać. Jeżeli w złym miejscu piszę, to przeprasza. Z góry dziękuję za rady. Pozdrawiam i gratuluje wszystkim dzieł sztuki

 

[devillwoman]

Niestety nie mam zdjęć jak je robiłam ale myśle że to całkiem prosta robota

robisz normalny okrągły tort z jednego cienkiego biszkopta ( ja najczęściej wylewam na papier cienką warstwe i piekę własnie pod postacie) wycinasz kucyka lub coś innego. Najlepiej zciągnąć sobie obrazek, zrobić z niego szablon i nacinając linie łączące np.szyje z tłowiem itp, podnosząc delikatnie kawałek po kawałku odrysowywaćź. Uff... ale to skomplikowanie brzmi

wiem ze dziewczyny podawały linki do takich sposobów kopiowania ale przepraszam cie nie mam czasu na ich szukanie wiec wklejam zdjęcia kucyka i słonia według sposobu ktory opisałam oraz ApsiDaisy ktora jest poprostu namalowana

mam nadzieje ze choc troche pomogłam. Pozdrawiam i trzymam kciuki

koniecznie pochwal się efektami

 

[devillwoman]

i mala instrukcja Apsi Daisy

 

[devillwoman]

ooo znalazłam jeszcze to

 

[kajal]

Wow jakie torty .Dostałam dużych oczu .To są arcydzieła nie mogłam się na to naptarzec

 

[devillwoman]

A dziękuje, dziękuje

 

[iluana]

A ja mam pytanie dotyczące pieczenia biszkoptu w misce - jaka to była miska ? Zwykła szklana miseczka ? Nie ma ryzyka ,że pęknie w takiej temperaturze ?

 

[ficcusia]

ja piekę w misce metalowej, kiedyś kupiłam taką w biedronce

 

[devillwoman]

Temat trochę zapomniany ale ostatnio ktoś szukał tortu makowego a tu przecież jest!!!!!!!!!!!!

 

[SweetLana]

Dzień dobry dziewczyny.
Fajny oraz bardzo potrzebny temat macie

Pokaże jeden ze swoich tortów, miałam akurat czas zrobić foto jak robię tort "Gitara"
Przepis na ciasto brałam tu http://www.mojewypieki.com/przepis/ciasto-...em-czekoladowym , przekładałam bitą śmietaną z wiśniami z kompotu.

ciasto piekłam na prostokątnej blaszce, przekroiłam na pół, oraz nasączyłam słaba kawą
kolorowe kulki z Biedronki cukierki, dekorowałam bitą śmietaną, kolor z barwników w proszku(dla mnie bomba!!! kroplą wody rozcieńczam i dodaje do prawie ubitej śmietanki. Bardzo wydajne te barwniki w proszku) Ozdóbki - nutki... roztopiona czekoladą rysowałam na papierze do pieczenia i w lodowce schłodziłam, potem delikatnie nożem przeniosłam na tort.
Napis wydrukowałam, włożyłam w folder przezroczysty (taki do dokumentów) roztopioną czekolada obrysowałam napis...do lodówki...nożem na tort...wypełniłam śmietanką w potrzebnym odcieniu.
Dziewczyny, proszę wybaczyć mi ewentualne błędy, nie pochodzę z Polski, więc pisanie idzie mi z oporami

 

[margolcia]

w jaki sposób nasączacie ponczem? nigdy nie wiem czy wystarczy już zakraplanego płynu czy jeszcze trochę, a nie lubię jak biszkopt jest za suchy

 

[BeataSz]

ja nasączam po prostu łyżką, miejsce przy miejscu i nie żałuję ponczu.

 

[miglietta]

śliczna ta gitara